I 10 Migliori Ristoranti Di Evanston, Illinois

Disarmingly denominato "Heavenston" per le sue numerose chiese metodiste, Evanston, Illinois, è la sede della Northwestern, una delle università più rispettate del paese, che porta la creatività giovanile da ogni parte. Circondato dal lago Michigan e nelle immediate vicinanze di Chicago, l'esplosione culinaria di Evanston ha reso la città sede di ristoranti da provare da tutte le parti. The Culture Trip ti offre una lista di 10 ristoranti di Evanston da provare.

© Kurman Communications / Flickr

Peckish Pig

Dalla sua apertura, Peckish Pig ha apportato molte innovazioni, trasformando il suo menu birra aggiungendo l'Illinois locale birre artigianali alle loro ampie selezioni da tutto il Midwest. Il ristorante offre un fiorente menu di tendenza americano, che ha una varietà di scelte tra cui la famosa salsa al prosciutto salato al caramello salato, pollo con crema di zucca e il loro irresistibile arachide fritta e burro dolce. Con la loro birra Oktoberfest, con un patio di 300 piedi quadrati e stufe all'aperto per i successi invernali, Peckish Pig è il posto assolutamente da provare in autunno.

Peckish Pig, 623 Howard St. Evanston, IL, USA, +1 847 491 6778

© Samantha Murphy Photography

Oceanique

Classificato come uno dei più prestigiosi ristoranti di pesce nell'area metropolitana di Chicago, lo stile franco-americano di Oceanique è il cuore della cucina raffinata nell'area di Evanston. Il suo menu, che offre una selezione di piatti di pesce artigianali e circa 900 vini pregiati, ha visto Oceanique vincere il "Premio di eccellenza" ogni anno dal 1994. Il ristorante è stato fondato dallo chef di cucina Mark Grosz con l'obiettivo di combinare il sofisticato Tradizione francese con un tocco americano. Tra i piatti migliori spiccano l'aragosta del Maine con ghirlande di mozzarella, caviale e avocado e capesante accompagnate da coriandolo e kimchi.

Oceanique, 505 Main Street, Evanston, IL, USA, +1 847 864 3435

The Cellar

Situato nel cuore del centro di Evanston e condividendo lo spazio cucina con la sorella The Stained Glass Bistro, The Cellar è popolare tra la gente del posto come un luogo informale e intimo per afferrare tradizionali spuntini lussuosi americani sia di giorno che di notte. Il menu della cantina offre spuntini da tutto il paese e le loro ricette culturali creative includono secchi di pollo fritto, torta di granchio gigantesco, tacos tilapia coreani e tre maccheroni al formaggio.

The Cellar, 820 Clark. Street, Evanston, IL, USA, +1 847 864 8678

Immagine Curtesy of The Stained Glass

The Stained Glass Bistro

The Cellar's sibling, The Stained Glass Bistro è un ambiente tranquillo che offre i piatti di qualità migliore menu in città. The Stained Glass trae ispirazione dalla cucina globale combinata con ricette locali come il pesce bianco del lago Superiore, il carré d'agnello australiano, il salmone scozzese e il pollo Amish allevato all'aperto. Insieme al suo menu di alta qualità, il suo wine bar bistro offre un menu speciale di birre artigianali, cocktail e vini che mette The Strained Glass nella lista da provare.

The Stained Glass Bistro, 1735, Benson Ave, Evanston , IL, USA, +1 847 864 8600

Edzo's Burger Shop

Con due sedi diverse a Evanston e Lincoln Park a Chicago e fondato da Eddie Laking, il negozio di hamburger di Edzo è dedicato alla produzione di hamburger e patatine fritte classiche . Quando si tratta di hamburger di Edzo, usano solo carne di manzo americana allevata localmente e acquistata da agricoltori biologici. Il menu di hamburger di Edzo è composto da polpette uniche come l'hamburger di Portabello, il Patty Melt e il famoso hamburger vegetariano. Edzo's offre anche patatine tagliate a mano immerse in ingredienti inaspettati come aglio, formaggio o salsa di bufala, insieme a vaniglia o frullati Oreo per completare la classica esperienza tutta americana.

Edzo's Burger Shop, 1571 Sherman Ave., Evanston, IL , USA, +1 847 864 3396

Immagine per gentile concessione di Bistro Bordeaux

Bistro Bordeaux L'Authentique

Ispirato ad un'autentica cucina francese, l'arredamento del Bistro Bordeaux offre ai clienti la migliore esperienza culinaria francese, dal formaggio importato direttamente dalla Francia ai suoi squisiti vini. Inoltre, quando si tratta del servizio, Bistro Bordeaux è incentrato sull'iconico gilet nero francese, il papillon e il lungo grembiule. Lo chef executive Michael Gottlieb si dedica alla creazione di un bistrot boutique dove gli ospiti possono gustare un menu artigianale pieno di oggetti come il coq au vin e il blanquette de veau.

Bistro Bordeaux L'Authentique, 618 Church St. Evanston, IL , USA, +1 847 424 1483

Prairie Moon

Fondato nel 2002, il ristorante tradizionale all-american Prairie Moon offre piatti regionali americani composti da ingredienti locali, tra cui pesce locale appena pescato, pollame ruspante e vari piatti vegetariani piatti. Insieme al loro menu di cibo, la passione di Prairie Moon è di servire birra artigianale unica prodotta a Evanston, insieme alle migliori birre e vini provenienti da tutto il mondo e in tutto il mondo.

Prairie Moon, 1502 Sherman Road, Evanston, IL, USA , +847 864 8328

Café Blind Faith

Proprio come il suo nome insolito, il Café Blind Faith ha una sua storia e missione. Sin dalla sua apertura nel 1979, i suoi fondatori Ivan Newell, Fran Welch e David Lipschutz hanno come missione quella di fornire una cucina vegetariana fresca e innovativa in un'atmosfera accogliente. Il menu del Blind Faith Café si estende dal pranzo alla cena al brunch del fine settimana, insieme ai suoi prodotti appena sfornati.

Blind Faith Café, 525 Dempster, Evanston, IL, USA, +1 847 328 6875

Tapas Barcelona

Portare il meglio delle tapas spagnole alla comunità di Evanston, Tapas Barcelona è dedicato a servire tapas di alta qualità provenienti da tutte le regioni della Spagna. Con la sua atmosfera spagnola, l'atmosfera del ristorante è perfetta per gli amici, le coppie e le famiglie per avere l'ultima esperienza di 'piccoli piatti'. Dalla sua tortilla tradizionale all'Espanola e al salpico de marisco, al famoso jamon con pan de tomate spagnolo e alla paella valenciana, Tapas Barcelona è il posto dove stare quando hai bisogno di sapori autentici iberici.

Tapas Barcelona, ​​1615 Chicago Ave, Evanston, IL, USA, +1 847 866 9900

Kansaku

Un salotto di sushi e sake contemporaneo e di classe, Kansaku è stato inaugurato nel 2006 nel cuore di Evanston, diretto dal proprietario e chef Yoon Jae Kim. Kansaku offre cucina giapponese urbana consegnata in un'atmosfera confortevole che consente agli ospiti di gustare uno stile di cucina tradizionale giapponese o contemporaneo, mescolato con influenze occidentali. Il menu di Kansaku offre piatti combinati come la combinazione di nigiri, sashimi o maki, accompagnati da bevande saketini speciali e birre giapponesi importate.

Kansaku Sushi and Sake Lounge, 1514 Sherman Ave. Evanston, IL, USA, +1 847 864 4386