I 10 Migliori Ristoranti Locali A Fairbanks, In Alaska

Fairbanks, in Alaska - conosciuta come Golden Heart City - è una delle città più a nord del mondo, con sole di 24 ore nei mesi estivi. Pur essendo relativamente rimosso, Fairbanks ha alcuni ristoranti di alta qualità, dai ristoranti raffinati ai preferiti della vecchia scuola. Ecco 10 dei migliori in questa città dell'Alaska.

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The Pump House

Il ristorante e bar Pump House è basato sul design ricostruito di un laboratorio del 1890, completo di tavoli da biliardo di epoca vittoriana . L'interno è decorato con mobili d'epoca in quercia e legno, con travi basse e decorazioni accoglienti, mentre il ristorante si affaccia sullo splendido fiume Chena, offrendo splendide camere sia d'estate che d'inverno.

The Pump House, 796 Chena Pump Rd , Fairbanks, AK, USA, +1 907 479 8452

Landing di Pike

Attaccato all'Hotel Pike's Waterfront Lodge, il Landing di Pike è una raffinata esperienza culinaria a Fairbanks. Il ristorante ospita gli ospiti nel suo patio esterno nei mesi estivi, invitandoli all'interno una volta che la stagione di caccia alci prende il via e il clima invernale allontana le persone dagli elementi. Il ristorante è forse il più famoso per il suo brunch domenicale, il cui menù girevole include pesce affumicato e formaggi, oltre a carni di lusso per la colazione.

Landing di Pike, 4438 Airport Way, Fairbanks, AK, USA, +1 907 479 6500

Cucina thailandese alla citronella

La cucina tailandese della Lemongrass offre ai vibranti sapori orientali del sud-est asiatico. A differenza di molti ristoranti tailandesi, che accartocciano semplici variazioni sulla cucina popolare cinese, Lemongrass offre solo autentici piatti tailandesi. Questi includono i tipici curry verdi, rossi e gialli, oltre a noodle thai e zuppe di noodle.

Cucina tailandese alla citronella, 388 Old Chena Pump Rd, Fairbanks, AK, USA, +1 907 456 2200

Silver Gulch

Silver Gulch ha un credito molto diverso da qualsiasi altro, in quanto è il birrificio più settentrionale d'America. E, poiché gli ospiti devono viaggiare così lontano per arrivarci, arriva persino con il proprio ristorante. Il birrificio crea quattro birre regolari, che possono essere gustate in bottiglia o in forma di sformo. Naturalmente, provare tutta la birra è un lavoro affamato, motivo per cui il ristorante decorato in modo tradizionale non serve altro che sostanziosi piatti dell'Alaska.

Silver Gulch, 2195 Old Steese Hwy N, Fairbanks, AK, USA, +1 907 452 2739

Wolf Run Restaurant

Non solo un raffinato ristorante, il ristorante Wolf Run è anche un ristorante che nutre alimenti sensibili che prepara il cibo in armonia con l'ambiente e la digestione dei commensali. Per coloro che cercano un pasto più leggero, c'è anche una gamma di panini preparati al momento.

Wolf Run Restaurant, 3360 Wolf Run, Fairbanks, AK, USA, +1 907 458 0636

Lavelle's Bistro

A French In stile ristorante nel centro di Fairbanks, il Lavelle's Bistro vanta una raffinata cucina multi-nazionale e una delle più grandi cantine della città. I piatti principali includono mezza anatra arrosto, grigliata di agnello e zampe di granchio reale dell'Alaska; il ristorante offre anche un'interpretazione del porterhouse piuttosto che la versione tipica della bistecca.

Lavelle's Bistro, 575 1st Ave, Fairbanks, AK, USA, +1 907 450 0555

Chatanika Lodge

Situato appena fuori Fairbanks, Chatanika Lodge è un hotel con una differenza. Il bar e il ristorante annesso sono decorati con manufatti dell'Alaska ed è aperto tutto l'anno. Questi manufatti includono una selezione di cimeli statali e un'auto d'epoca. Il menu offre piatti classici cucinati in casa che vengono preparati ogni giorno.

Chatanika Lodge, 5760 Steese Hwy, Fairbanks, AK, USA, +1 907 389 2164

McCafferty's, A Coffee House, Etc.

Con caffetterie artigianali che esplodono in tutto il mondo occidentale, McCafferty's, A Coffee House Etc. è una caffetteria indipendente nel cuore di Fairbanks. Le pareti di McCafferty sono adornate con opere d'arte indipendenti, mentre la band locale Sand Castle offre musica dal vivo due volte a settimana. La caffetteria offre anche una serie di ottimi piatti piccoli, come panini freschi, snack e dolci.

McCafferty's, A Coffee House, Etc, 408 Cushman St, Fairbanks, AK, Stati Uniti d'America, +1 907 456 6853

Chena's Alaskan Grill

Il Chena's Alaskan Grill offre ottimi panorami sul mare per i clienti in ogni momento dell'anno . Il patio esterno è riscaldato per le serate fresche in estate, e gli ospiti sono invitati in casa nei mesi invernali più freddi. I piatti principali includono filetto di maiale ambrato, in cui la carne succulenta viene glassata con salsa di albicocca e pera e servita con riso integrale e verdure al vapore. Altri piatti includono polpettone, torte di granchio reale e petto di pollo alle erbe grigliate, solo alcuni degli ingredienti della gustosa selezione di piatti di pesce e carne, entrambi serviti alla griglia o arrostiti.

Chena's Alaskan Grill, 4200 Boat St, Fairbanks, AK, USA, +1 907 474 3644

Il biscotto Barattolo

Il barattolo dei biscotti a Fairbanks non è solo un punto di sosta per nutrirsi di voglie appiccicose; anche se la sezione dei dolci è opportunamente indulgente. E 'anche un ristorante che vanta un'ottima cucina americana che è un successo con le famiglie. Il ristorante in sé ha un'atmosfera amichevole, accogliente e familiare, serve piatti per tutti i momenti della giornata.

The Cookie Jar, 1006 Cadillac Ct, Fairbanks, AK, USA, +1 907 479 8319