I 10 Migliori Ristoranti Nell'Isola Di Skye

Come isola nelle Ebridi Scozzesi Interne, la pesca e l'agricoltura sono alcune delle principali industrie dell'Isola di Skye, e come tali i suoi ristoranti usano cibo fresco e prodotto localmente. Molti degli edifici in cui sono ospitati questi ristoranti riflettono la ricca storia dell'isola. Qui ci sono 10 stabilimenti da non perdere se ti capita di visitare questa bellissima zona.

Neist Point sulla punta della penisola di Duirinish | © Oliver Clarke / Flickr

Red Roof Café

Con una vista spettacolare sui tavoli MacLeods nella penisola di Duirinish, Red Roof cattura il carattere naturale dell'isola di Skye. L'interno è decorato secondo il tema di 'Skye Landscapes', con opere di artisti locali. Il ristorante offre anche vegani e vegetariani, con torta vegana inclusa nel menu. Il Red Roof Café è sicuramente più una destinazione per il pranzo che per la cena - qui non si mangia un pasto di cinque portate - ma i graziosi giardini colorati, l'atmosfera pittoresca e l'ambiente scenico ne fanno la meta.

Holmisdale, Glendale, Isola di Skye 01470 511766

The Old School Restaurant

Costruito nel 1870 come scuola in origine, The Old School Restaurant è stato aperto nel 1985 e da allora è rimasto proprietà della famiglia Mackenzie. È un luogo popolare sia per i locali che per i visitatori grazie alla sua atmosfera amichevole e confortevole. Come la maggior parte dei ristoranti sull'isola di Skye, il loro menu varia in base alla disponibilità di prodotti sull'isola. I pasti principali sono piuttosto costosi, ma ne vale senz'altro la pena visto che il cibo è perfettamente curato e cucinato.

Dunvegan, Isola di Skye, Highland 01470521421

Portree Harbour | © Gitta Zahn / Flickr

Ristorante Sea Breezes

Situato presso il porto storico di Portree, in una zona protetta, il Sea Breezes Restaurant offre pittoresche vedute sulla banchina. Il Sea Breezes è specializzato in piatti di pesce splendidamente costruiti utilizzando ingredienti di provenienza locale provenienti da Skye e dalle isole circostanti, raggiungendo fino a Barra. La spigola e il salmone teriyaki sono i piatti preferiti tra i visitatori. Questo ristorante è molto popolare, quindi la prenotazione è essenziale. L'atmosfera è sempre gioviale e i clienti sono certi di andarsene con un sorriso.

2 Edifici marini, Portree, Isola di Skye 01478 612 016

The Stein Inn | © Bryan Ledgard / Flickr

Stein Inn

Situato in una locanda del XVIII secolo - la più antica dell'isola - sulla costa nord-occidentale, lo Stein Inn offre un'esperienza scozzese tradizionale in un ambiente unico e pittoresco. È stato elogiato da Taste of Skye e Lochalsh per due anni consecutivi come risultato dei loro classici piatti scozzesi. Il menu del ristorante cambia ogni giorno in base alla disponibilità: una forte garanzia che i clienti ricevano solo i prodotti più freschi. Tutti i pasti sono preparati al momento e il bar degli altopiani vende oltre 99 varietà di whisky di malto.

Macleods Terrace, Isle of Skye, Highland 01470 592273

Ullinish Country Lodge

In una zona più remota dell'Isola di Skye, Ullinish Country Lodge si trova in mezzo a una brughiera selvaggia e romantica. Con scogliere panoramiche, spiagge e castelli nelle vicinanze, questo è il posto giusto per una fuga tranquilla per chi ama la campagna. Con un costo minimo di £ 55 per un pasto di cinque portate su un menu fisso, Ullinish ha un prezzo moderato per il suo standard. L'arredamento interno, l'ambiente esterno e i piatti superbi si combinano per formare un'esperienza culinaria divina. L'hotel stesso ha una ricca storia letteraria; l'illustre scrittore inglese Samuel Johnston e l'avvocato scozzese James Boswell soggiornarono a Ullinish nell'autunno del 1773.

Struan, Isola di Skye 01470572214

Kinloch Lodge | © Jenni Douglas / Flickr

Kinloch Lodge Hotel

Descritto come il luogo romantico perfetto per le coppie, il Kinloch Lodge Restaurant offre un'esperienza gastronomica di alto livello. Un tempo era un casino di caccia ai clan, l'edificio è decorato con dipinti degli antenati di MacDonald, offrendo l'atmosfera di una cena familiare. Marcello Tully, il capo chef, e Claire MacDonald, uno dei proprietari, hanno una vera passione per il buon cibo. Marcello ha ricevuto numerosi premi per la sua eccezionale cucina, tra cui 3 rosette AA e un Eat Scotland Gold Award.

Kinloch Lodge, Sleat, Isola di Skye 01471 833333

Beinn na Caillich sorge l | © Oliver Clarke / Flickr

Claymore Restaurant

A conduzione familiare, il Claymore Restaurant offre un'atmosfera spensierata con vista sul mare e una vista su Beinn na Caillich, una delle Colline Rosse della Scozia. Puoi cenare sul ponte appena arredato nei mesi estivi, per una vista ancora migliore. I loro frutti di mare sono sempre freschi, e le loro bistecche Rib Eye scozzesi e lo Stornaway Black Pudding sono fornite dal macellaio locale. I pasti sono casalinghi e sono disponibili in grandi porzioni, e con la loro offerta di gelato gratuito per i minori di 12 anni che finisce il pasto, è il ristorante perfetto per famiglie.

A Chromaraich, Harrapool, Isola di Skye 01471 822333

Loch Greshornish l | © Richard Dorrell / geograph

The Inn Edinbane

Originariamente costruito come una fattoria, sono stati mantenuti molti degli elementi tradizionali della Inn Edinbane, tra cui una stufa, caminetto e pareti in pietra a vista. Con una splendida vista sul Loch Greshornish, è un posto tranquillo in cui cenare. Come molti dei ristoranti in questa lista, il menu di Edinbane cambia per corrispondere alla disponibilità di prodotti. Ogni pasto è tuttavia progettato con cura per creare un'esperienza di gusto unica. Le sessioni di musica tradizionale si svolgono tre volte alla settimana alla sera per creare un'atmosfera davvero speciale.

Edinbane Hotel, Edinbane, Portree, Isola di Skye 01470 582414

Café Arriba | © P Richard B Smith / geografia

Café Arriba

Per qualcosa di edificante e rinfrescante, il Café Arriba ha un arredamento luminoso e colorato che sicuramente dona un senso di allegria e durante le vacanze questi sono completati con decorazioni festive. Il Café Arriba utilizza sempre ingredienti di provenienza locale e del commercio equo e solidale quando possibile, e ci sono più piatti vegetariani (con opzioni vegane disponibili su richiesta) nel menu. I menu lavagna vecchio stile aggiungono ulteriore fascino all'atmosfera confortevole e vibrante. Le finestre si affacciano su Loch Portree, offrendo una vista meravigliosa.

Artigianato dell'Isola di Skye, Oltre l'Arcobaleno, Quay Brae, Portree, Isola di Skye 01478 611830

The Rosedale Hotel | © Patrick Mueller / Flickr

L'Hotel Rosedale

L'Hotel Rosedale era originariamente formato da tre cottage di pescatori risalenti ai primi anni del 1 e del ^{° secolo. Si affaccia sul porto di lavoro, quindi puoi guardare le barche da pesca che entrano e escono in mare mentre cenate. Dall'hotel si possono ammirare molti animali selvatici locali, tra cui aquile, delfini e lontre. Gli edifici dell'hotel hanno in precedenza servito varie funzioni, dal villaggio Supermarket Co-operative, a un panificio e ai quartieri privati. Il ristorante ha conservato molto del suo carattere da questi giorni precedenti; il forno del fornaio è ancora} in situ nel bar. Beaumont Crescent, Portree, Isle Of Skye 01478 613131