I Migliori Posti Per La Buona Cucina A Minneapolis
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The Oceanaire Seafood Room
Situato nel centro di Minneapolis, l'Oceanaire Seafood Room è un raffinato ristorante di pesce con piatti freschi e innovativi e uno spazio elegante in cui abbinarsi. L'arredamento segue un sottile tema marittimo con luci soffuse che ti fa sentire appropriatamente sotto il mare. Oceanaire presenta agli ospiti un piatto di pane e burro e verdure crude da sgranocchiare. Potresti quindi scegliere di indulgere in Oyster Bar, o addentrarti in un corso principale. Il menu include solo i frutti di mare più freschi e pescati in modo sostenibile, con prodotti come torte di granchio alla baia di Chesapeake, filet mignon alla griglia e gamberi, gamberoni jumbo, bouillabaisse di pesce e salmerino islandese. Sia che tu scelga frutti di mare, bistecche o entrambi, Oceanaire presenterà solo i piatti più pregiati. Il ristorante impiega persino esperti degustatori di vino per aiutarvi a scegliere il vino che meglio si adatta al vostro pasto. Oceanaire offre un servizio eccellente in uno spazio confortevole ma di classe, perfetto per un'occasione speciale.
The Oceanaire Seafood Room, 50 South 6th St, Minneapolis, MN, USA + 1 612 333 2277
Vincent A Restaurant
Vincent A Il ristorante presenta un'elegante atmosfera europea con uno chef e proprietario la cui ambizione è creare bellezza e felicità. Vincent Francoual offre un nuovo tipo di cucina franco-americana, risultato del suo apprezzamento per i piatti tradizionali francesi, ma l'amore per l'aspetto "senza regole" della cucina americana. Vincent è molto curioso di esplorare il mondo culinario e il suo menu innovativo ma autentico lo riflette. Il servizio di Vincent è estremamente attento, con lo stesso Vincent che appare occasionalmente per salutare gli ospiti. Goditi la sala da pranzo luminosa e ariosa per il pranzo o la cena, o fermati durante l'happy hour due volte al giorno, con un menù scontato di birra, vino, cocktail e una lista di piccoli morsi e dessert. A Vincent's, la cucina è considerata un mestiere, con cibi preparati con cura, cercando il momento in cui gli ospiti apprezzeranno e apprezzeranno il lavoro dello chef artigiano. Un'altra ode alla sensazione del bistrot francese del luogo, Vincent A Restaurant si trova in un angolo vivace, perfetto per osservare le persone mentre ti godi del tuo pasto.
Vincent A Restaurant, 1100 Nicollet Ave S, Minneapolis, MN, USA + 1 612 630 1189
Borough
Dall'apertura nel 2013, il ristorante Borough è stato costantemente riconosciuto per il suo eccellente nuovo cibo, bevanda e design americani. Esibendo un'atmosfera raffinata ma confortevole, Borough cerca di presentare un'esperienza calda, accogliente e intima per tutti gli ospiti. La lista dei menu è semplice, con antipasti di carne di cervo, maiale, salmone, capesante e pollo, tuttavia, quando guardi le descrizioni saprai che ogni piatto è sapientemente preparato nei minimi dettagli. Le capesante sono scottate con carote, cachi, finocchio, pinoli e basilico, e il salmone è cucinato unicamente con riso nero, curry, ananas, gamberetti, broccolini, cocco e anacardi. Borough ospita anche un salone al piano inferiore e un bar per drink dopo cena chiamato Parlour. Offrendo un altro spazio accogliente e intimo, Parlor è stato anche riconosciuto per il suo menù e servizio. Parlor offre i cocktail classici oltre a creazioni più recenti con succo fresco spremuto, sciroppi fatti in casa, elisir e rari liquori artigianali. La cena al Borough e le bevande al Parlor ridefiniranno la tua serata in una più elegante esperienza di cucina raffinata.
Borough, 730 N Washington Ave, Minneapolis, MN, USA + 1 612 354 3135
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Ristorante Alma
Situato in un edificio rustico, storicamente conservato, il ristorante Alma offre un tocco informale esperienza culinaria, servendo cucina americana unica con calda ospitalità. Alma è specializzata in menu degustazione di tre portate, consentendo al cliente di selezionare tre piatti dal menu, anche se è disponibile anche un menu à la carte. Il menu stesso proviene da ingredienti stagionali di alta qualità e cambia ogni sei-otto settimane per mantenere le cose nuove e fresche. Un abbinamento di tre portate può consistere in barbabietole calde arrostite, crêpe di farina di cocco e riso e cosciotto d'agnello, o qualcosa come una torta di mais masa, zuppa di aragosta e capesante scottate. Lo chef e proprietario Alexander Roberts si sforza di mantenere il menu saporito ed eccitante e cerca di creare un'atmosfera elegante ma senza pretese. Il ristorante Alma sostiene gli agricoltori locali e si ispira agli alimenti artigianali del mondo, fabbricando da capo tutti i loro stock, salse, pane, pasticcini e gelati ogni giorno. La cucina raffinata e l'atmosfera confortevole sono adatti per ogni occasione, sia che si tratti di una serata romantica, di un incontro di lavoro o di una cena con gli amici.
Ristorante Alma, 528 University Ave SE, Minneapolis, MN, USA + 1 612 379 4909
Capital Grille
Situato nel quartiere dei teatri di Hennepin a Minneapolis, il Capital Grille è un ristorante specializzato in bistecche e il tutto con cui viene fornito. Con una lunga lista di antipasti di carne e pesce e un'ampia selezione di zuppe e antipasti, potresti essere soddisfatto anche prima di vedere i piatti principali. Tuttavia, quando vedi i suggerimenti dello chef come il filetto scottato con le code di aragosta al burro in camicia e il filetto mignon a fette con cipolle cipolline e funghi selvatici, potresti voler risparmiare un po 'di spazio. Offrendo tagli di qualità come la NY strip secca e la bistecca di porterhouse, il filet mignon e il ribeye, Capital Grille presenta selezioni di manzo esemplari che non deludono. Anche i contorni condivisibili sono sicuri di compiacere, con articoli come mac e formaggio di aragosta, patatine fritte al parmigiano e spinaci freschi alla crema. Al di là del cibo, il Capital Grille esibisce un'atmosfera lussuosa, con un arredamento ricco di mogano, pelle sontuosa e marmo fresco, e la premiata collezione di vini aggiunge solo all'esperienza con oltre 350 vini di livello mondiale tra cui scegliere. Capital Grille è un'altra raffinata esperienza culinaria che sicuramente soddisferà l'occasione speciale.
Capital Grille, 801 Hennepin Ave, Minneapolis, MN, USA + 1 612 692 9000
unsplash.com - foto di Tae In Kim | unsplash.com - foto di Tae In Kim
Sanctuary
Sanctuary è un raffinato ed elegante ristorante che serve una nuova e creativa cucina americana che può essere abbinata a una selezione di vini o cocktail. Con i suoi candelabri e l'atmosfera vagamente gotica, l'arredo di Sanctuary, che include gargoyle, rende omaggio ai santuari dell'Europa. Un camino riscalda l'atmosfera per le notti più fresche, mentre il patio coperto è un luogo privilegiato per godersi i fiori e le erbe durante i mesi più caldi. Concentrandosi su ingredienti freschi, locali e stagionali, il menu cambia ogni altro mese, con alcuni piatti eclettici come l'alligatore jerk giamaicano con pane naan alla griglia, ravanello viola ninja, scaglie di amaretto di cocco e yuzu allo yogurt coriandolo o l'alpaca al peperoncino aglio stagionato con chiaro di luna purè di patate, salsa di frutti di bosco e caramello alla granatina. Mentre l'alligatore e l'alpaca potrebbero sembrare un po 'scoraggianti per il palato più riservato, Sanctuary serve anche piatti più tradizionali come frutti di mare, anatra, agnello e bistecche. Situato nel centro di Minneapolis, Sanctuary offre un'accogliente piccola oasi ideale per una serata romantica o una cena prima di una serata in città.
Santuario, 903 S Washington Ave, Minneapolis, MN, USA + 1 612 339 5058
