10 Migliori Festival Gastronomici A Parigi
Onnivoro
Celebrando la cucina migliore e più luminosa dal 2006, il nome di questo festival parla da solo: cibo, molto cibo e senza eccezioni! Descritto come "Young Kitchen al 100%", Omnivore è dedicato alla scoperta e all'esplorazione di una cucina nuova e innovativa; gran parte di questo festival celebra i giovani chef che iniziano la loro carriera. È un festival internazionale, poiché si svolge in diverse città in tutto il mondo. L'edizione 2016 di Parigi si è tenuta a marzo, quindi purtroppo dovrai aspettare fino al prossimo anno per partecipare (si terrà nuovamente il prossimo marzo, presso la Maison de la Mutualité ). Il loro prossimo evento si terrà a Mosca, in Russia, nell'aprile 2016.
Per gentile concessione di Omnivore, ® Caspar Miski
Bouche à Bouche
Letteralmente che significa "Dalla bocca alla bocca", Bouche à Bouche è un festival gastronomico che offre anche musica eccellente. L'idea alla base del festival è ascoltare i DJ set mentre si mangia cibo delizioso. L'evento offre spettacoli dal vivo e la parte migliore è, l'ingresso è gratuito, e le piastre partono da € 7,50. Questo festival è stato in giro solo per due anni, e per la sua seconda edizione, il festival si è tenuto il 14 e il 15 gennaio 2016, al Espace Marais Marais . Il programma include laboratori di cucina con chef rinomati e un'ampia scelta di bevande con vino, birra, champagne e anche deliziosi caffè. Gli chef presenti provengono da tutta la Francia, e in particolare dall'ex membro del Who's The Next Great Baker , Guillaume Sanchez era presente a gennaio.
Ascolta la musica mentre ti godi del cibo delizioso al Bouche à Bouche | © Karl Hab / Flickr
Salon du Chocolat
Il Salon du Chocolat è un festival incentrato su tutto il mondo, avete indovinato, cioccolato! La ventiduesima edizione del salone si terrà nel 2016 dal 28 ottobre al 1 ° novembre. All'edizione 2015 del festival erano presenti 700 partecipanti provenienti da 40 paesi. Questo comprendeva pasticceri, cioccolatieri, pasticceri, designer e esperti di cioccolato. Oltre a deliziosi campioni, ci sono molte altre attività da fare come una sfilata di pasticceria, uno spettacolo di cacao e persino una libreria di cioccolato. Ci sono anche premi assegnati al meglio del miglior regalo al festival. Per tutti voi amanti del cioccolato, questo è assolutamente da vedere.
Salon du Chocolat | © Ermis / Flickr | © Foto GOVBA / Flickr | © phalenebdlv / Flickr
Qué Gusto
Benvenuto all'estate 2016 con il meglio della cucina messicana! Qué Gusto è un festival gastronomico che si svolge a Parigi dal 13 al 27 giugno, 2016. Secondo il sito per l'evento, questa è un'occasione unica per assaggiare un po 'dell'anima del Messico. Questo festival è diverso dagli altri sulla nostra lista, dato che si svolge in singoli ristoranti messicani in tutta Parigi. Con 18 diverse località, ce ne sono molte tra cui scegliere! Uno dei nostri preferiti è Candelaria, situata nel 3 ° arrondissement. Un elenco completo dei ristoranti partecipanti può essere trovato sul loro sito Web.
Per gentile concessione di Que Gusto
SIAL
Affermando di essere la più grande esposizione di innovazione alimentare del mondo, il SIAL Paris food festival è assolutamente da vedere. Tenuto tra il 16 e il 20 ottobre 2016, l'obiettivo di SIAL Paris è quello di ispirare il business del cibo. Situato al Parc des Expositions di Paris Nord Villepinte, ospiterà 6.500 espositori provenienti da 104 paesi che ti aiuteranno a esplorare nuove tendenze e innovazioni nel settore agro-alimentare. Come dichiarato sul loro sito web, SIAL Paris spera di esplorare nuovi mercati, scambiare opinioni con i principali attori dell'agricoltura e del cibo del mondo e rimanere in contatto con le nuove tendenze e innovazioni nel settore alimentare. Con categorie come salumi, cibi in scatola e bevande, c'è qualcosa per chiunque sia interessato al settore alimentare
- SIAL 2010 | © Portal Abras / Flickr
Street Food International Festival (SFIF)
Scendi verso Porte de Versailles il 14 e il 15 settembre per delle prelibatezze! Il nome di questo festival parla da solo, poiché è incentrato sul cibo di strada, con numerosi camion alimentari che offrono una vasta gamma di prodotti. Il festival distribuisce premi ai migliori venditori presenti. Il festival è aperto al pubblico da mezzogiorno alle 3:30 al fine di assaggiare le ricette dei carrelli alimentari presenti. I visitatori sono quindi in grado di esprimere i loro voti per i loro camion di cibo preferiti. Sembra un modo meraviglioso per dire addio all'estate in un ambiente straordinario, circondato da persone, divertimento e, soprattutto - cibo delizioso.
Street Food | © FoodiesFeed
Gusto di Parigi
Istituito a Londra nel 2004, il Taste Festival si è svolto in luoghi come Dublino, Sydney, Toronto e Johannesburg. Il Taste of Paris è stato presentato per la prima volta nel 2015 e dopo un enorme successo è tornato a febbraio 2016 al Grand Palais . Se vi siete persi, non preoccupatevi, il festival dei foodie tornerà tra il 18 e il 21 maggio 2017. Il programma prevede lezioni di cucina, dimostrazioni e degustazioni di alcuni dei migliori chef che Parigi ha da offrire! I cuochi spaziano da professionisti affermati, a giovani e futuri neofiti.
Pasticcini, Parigi | © torbakhopper / Flickr
Street Food Temple
Il festival gastronomico Street Food Temple si terrà al Carreau du Temple nel 3 ° distretto, dal 23 al 25 settembre 2016. Il tema di quest'anno è un picnic a Central Park, quindi preparati a provare salatini, waffle, cupcake e altre specialità newyorkesi. Oltre al cibo squisito, ci sono anche dj, protezioni cinematografiche e altre divertenti attività a cui partecipare mentre mangi. Saranno presenti i migliori camion di cibo a Parigi, oltre a chef di ristoranti più tradizionali, quindi c'è qualcosa da provare per tutti.
Pizza | © foodiesfeed
Salon de l'Agriculture
Il Salon de l'Agriculture è uno spettacolo agricolo e una fiera, ed è uno dei più grandi e importanti del mondo. Si svolge presso il centro espositivo al Porte de Versailles . Ogni anno, ci sono quattro settori dello spettacolo con oltre 1.000 espositori presenti. I settori comprendono l'allevamento di bestiame, prodotti culinari, colture e piante, servizi agricoli e professioni. Come parte del settore dell'allevamento del bestiame, ci sono 330 razze di oltre 3.000 animali rappresentati. C'è anche una gara per l'animale dell'anno. Nel settore dei prodotti culinari, ci sono un sacco di campioni di prodotti premiati da provare. Il settore delle colture e delle piante presenta tendenze nuove e innovative nel settore del giardinaggio e il settore dei servizi agricoli e delle professioni è perfetto per coloro che lavorano in questi settori. La versione 2017 dello spettacolo è dal 25 febbraio al 5 marzo. C'è qualcosa per tutti in questo salone , quindi assicurati di dargli un'occhiata.
Salon de l'Agriculture | © Chris Brown / Flickr | © Martin Delisle / Flickr | © Maud Grandjean / Flickr
Le Food Market
Ultimo, ma non meno importante, un altro festival incentrato sul cibo di strada. Il concetto di Le Food Market è quello di offrire una varietà di cibo, in grado di essere mangiato in grandi tavoli in stile comunale al festival, o di portare via. Le Food Market si tiene il un giovedì una volta al mese, quindi non ci sono scuse per non vederlo. C'è una selezione di 15 bancarelle di cibo da una varietà di luoghi come Francia, Messico e Vietnam. Ciò che separa questo festival dagli altri della nostra lista è che non ci sono camion di cibo presenti; è veramente impostato come un mercato. Visita il sito ufficiale dell'evento per trovare maggiori informazioni sui prossimi eventi e preparati per un assaggio di specialità di tutto il mondo. Il loro prossimo evento si svolge in uno dei nostri luoghi preferiti a Parigi, La Recyclerie.
Di Roberta Dencheva, contenuto aggiornato di Molli McConnell.
