I Migliori Posti Per Il Tè Pomeridiano A Edimburgo

Afternoon tea è stata una tradizione popolare all'interno della società britannica per secoli. Cosa non è da amare? Dalla squisita porcellana e deliziose torte ai panini in miniatura e alle focaccine dolci o salate, questa mania culinaria è un vero toccasana. Concediti alcuni dei migliori posti per il tè del pomeriggio a Edimburgo e assapora un piccolo pezzo di Scozia in ogni boccone. Continua - alza il mignolo

Palm Court

Se il tè pomeridiano è all'ordine del giorno, puoi anche fare di tutto. Niente urla il glamour e l'indulgenza più dell'high tea a Palm Court. Entra nell'iconico Hotel Balmoral e assorbi ogni oncia della sua grandezza, dalle tazze da tè che si stagliano con grazia alle magnifiche opere d'arte che adorano le pareti. Il menu high tea è perfetto per i reali e la meravigliosa selezione di tè sfuso è impeccabile. Sorseggiate il Royal Scottish Balmoral Blend, il famoso Edinburgh o il Rooibos e mangiate i migliori sandwich di salmone affumicato di Balmoral, cheddar dell'Isola di Mull e prosciutto tradizionale scozzese. Le focaccine appaiono direttamente dal forno e sono più fresche che possono essere. Risparmia però spazio: la ciliegina sulla torta è innegabilmente la pasticceria di stagione dello chef.

Palm Court, Balmoral Hotel, 1 Princes St, Edimburgo, Scozia, +44 131 557 6727

Palm Court at The Balmoral - Afternoon Tea | Per gentile concessione di Rocco Forte Hotels

The Forth Floor

Dopo un po 'di shopping serio a Harvey Nichols, dirigetevi al Forth Floor, dove il tè del pomeriggio è di moda e lussuoso come i vestiti. Contemplate questo nuovo "It bag" mentre sorseggiate alcuni dei deliziosi tè a foglia sottile. Le torte in miniatura sono piccole opere d'arte, i pasticcini si sciolgono in bocca e i morsi salati lasciano un'impressione duratura. Dalla cipolla rossa e la quiche di feta alle mousse di piselli e tartufo e le focaccine ricoperte di panna rappresa, questa diffusione tradizionale è il pieno e poi alcuni.

Harvey Nichols, 30-34 St Andrew Square, Edimburgo, Scozia +44 131 524 8388

Tè del pomeriggio | © finedining indian / Flickr

Mimi's Bakehouse

Fai una macchina del tempo culinaria negli anni '40 e delizia ogni vassoio, torta e focaccina in vista. Mimi's Bakehouse è il posto giusto quando si tratta di una buona tazza e una deliziosa torta. Per fortuna, hanno tre sedi: Corstorphine, Leith e la città vecchia. Prenota per un'esperienza di tè pomeridiana rilassata ma irresistibile e delizia in una miriade di dolci soffici e creazioni più dolci. Hanno tè del commercio equo e solidale, insieme a molte altre scelte per adattarsi a qualsiasi tavolozza.

Mimi's Bakehouse, Leith, 63 Shore, Edimburgo, Scozia +44 131 555 5908

Mini torte | © Elsie Hui / Flickr

Colonnades at The Signet Library

Sarebbe del tutto comprensibile confondere le grandi colonne corinzie, gli interni impeccabili e le sfarzose balaustre neoclassiche come una bella facciata. Mentre sali in Colonnade, entri in quella che sembra una scena da Pride And Prejudice . Questo splendido edificio del 19 ° secolo non serve solo qualsiasi tè pomeridiano - puoi circondarti di magnifiche opere letterarie all'interno della libreria Signet mentre assaggi il tè delizioso più delizioso del rinomato catering Heritage Portfolio. Sua Maestà La Regina ha nominato queste meraviglie culinarie un Royal Warrant. Un morso delle deliziose torte renderà questo rituale una tradizione settimanale, e potresti persino scuotere un po 'le cose e aggiungere un bicchiere di spumante. Saluti!

The Colonnades at The Signet Library, The Signet Library, Parliament Square, Edimburgo, Scozia +44 131 226 1064

The Signet Library | © Kim Traynor / Geograph

Clarinda's Tea Room

Clarinda's soddisfa i bisogni del tè pomeridiano di Edimburgo dal 1976. Dopo aver esplorato gli angoli della città, visita questa piccola gemma chintzy ai piedi del Royal Mile per un piatto del tè speciale (è davvero alterato la vita) dai caffè di Edimburgo e dai mercanti di tè Brodies. La selezione di prodotti da forno scozzesi spazia da torte e biscotti a tutte le migliori specialità in mezzo. "Clarinda" è noto per essere romanticamente intrecciato con il venerato poeta scozzese Robert Burns, e si dice che "Ae Fond Kiss" sia stato scritto in suo onore. Dopo una visita a Clarinda, gli amanti del tè non possono fare a meno di cadere a capofitto in questo piccolo, bizzarro ma delizioso rifugio.

Clarinda's Tearoom, 69 Canongate, Edinburgh, Scotland +44 131 557 1888

Tempo per una tazza | © Connie Ma / Flickr

The Georgian Tea Room

Il tè pomeridiano al The Dome è all'altezza di tutto. Pensa all'opulenza, alla decadenza e all'indulgenza come viene in mente The Georgian Tea Room. Una splendida selezione di tè sfusi viene servita dal famoso Chardonnay Pattern Dudson Fine Bone China. La trama si ispessisce quando viene visualizzato il servizio da tè Silver di Gainsborough Sheffield. I sandwich in miniatura possono essere descritti solo come paradisiaci, e il modo in cui focaccine e pasticcini si armonizzano con i tè speciali è impeccabile. È difficile decidere quale sia più delizioso: il tè pomeridiano oi lampadari, i pannelli dorati e i mobili in ebano.

The Georgian Tearoom, The Dome, 14 George St, New Town, Edimburgo, Scozia +44 131 624 8624

Interno della Club Room | © The Dome, Edinburgh / Flickr

The Gateway Restaurant

Il Royal Botanic Garden è uno spettacolo splendente e una parte affezionata di Edimburgo con i suoi locali boscosi, tribù danzanti di fiori flirty e rilassanti cascate disseminate ovunque. Assapora l'atmosfera beata di questo paese delle meraviglie al The Gateway Restaurant e assapora le papille gustative in un delizioso viaggio con il tè del pomeriggio perfettamente presentato. Tutti gli alimenti sono realizzati con prodotti freschi e freschi, e il tè non manca mai di colpire il punto.

The Gateway Restaurant, Arboretum Place, Edimburgo, Scozia +44 131 552 2674

Una torre di torte | © Elsie Hui / Flickr

Tigerlily

Non puoi star meglio del tè a Tigerlily. Pensala come una scelta contemporanea e sbrigativa del tradizionale rituale di avere il tè del pomeriggio e focaccine. Perché non aggiungere un po 'di brillantezza alla situazione e ordinare anche delle bolle. Il capo pasticcere Sam Clark di Tigerlily è un mago culinario a dir poco. Il modo in cui il prosciutto al miele e la senape Arran si sposano con il pomodoro sul pane al malto in miniatura è assolutamente divino, e la crostata al dragoncello e parmigiano è semplicemente incredibile. Da menta piperita e peonia bianca a Royal Earl Grey, il tè viene preparato per soddisfare le delizie di cioccolato create per attirare.

Tigerlily, 125 George St, Edimburgo, Scozia +44 131 225 5005

Pasticceria per dolci Chef Sam Clark | Per gentile concessione di Tigerlily

di Tori Chalmers