10 Ristoranti Da Non Perdere A Dresda, Germania

Dresda è conosciuta per la sua incredibile bellezza e fascino, che lo rende una delle destinazioni preferite per coloro che desiderano sperimentare la migliore cucina della Germania. Pieno di energia giovanile, gallerie d'arte e teatri, la città è anche ben attrezzata, qui i turisti possono gustare un'abbondante cucina sassone. Ecco i 10 migliori ristoranti culturali selezionati per un viaggio in città.

© Dirk Vorderstrasse / Flickr

Watkze Ball & Brauhaus

Assapora un abbondante pasto sassone al Watkze Ball & Brauhaus, un anno più di 100 - vecchio ristorante, sala da ballo e birreria Secondo gli abitanti di Dresda, questo posto è d'obbligo. Oltre agli interni e alle pareti tradizionali decorati con vecchie fotografie di Dresda, i clienti avranno l'opportunità di provare le specialità regionali, come il collo di maiale in salsa di birra con gulasch di funghi, e assaggiare la propria birra in casa. Quando il tempo è bello, Watkze Ball & Brauhaus ha allestito un delizioso biergarten sulle rive dell'Elba.

Watkze Ball & Brauhaus, Kötzschenbroder Straße 1, Dresda, Germania, +49 03 51 85 29 20

Per gentile concessione Watzke Ball & Brauhaus

Lila Sosse

Nel cuore del quartiere alla moda Neustadt, e in particolare il Kunsthofpassage, un complesso con edifici colorati e accoglienti caffè, Lila Sosse è un luogo shabby-chic che serve tapas tedesche. Il formaggio spaetzle con cipolle fritte e tartare di aringhe e barbabietola arriva al tavolo in barattoli di vetro. Con un'atmosfera intellettuale e rilassata, Lila Sosse è un'istantanea perfetta dello stile di vita moderno della Germania.

Lila Sosse, Alaunstrasse 70, Dresda, Germania, +49 803 6723

Cortesia Lila Sosse

Lesage

Una domenica il brunch a Lesage è un'esperienza che tutti a Dresda devono provare. Lesage non è altro che un ristorante ospitato in una fabbrica della Volkswagen, e il brunch della domenica consiste in un buffet, musica dal vivo al pianoforte e un tour attraverso il laboratorio. Il ristorante ospita anche diversi eventi speciali come Klassik picknickt , un evento all'aperto di fronte alla fabbrica, e offre corsi di cucina per bambini.

Lesage, Lennéstraße 1, Dresda, Germania, +49 351 420 42 50

Per gentile concessione di Lesage

Pfunds Molkerei

Pfunds Molkerei è il più antico negozio di latticini della Germania dell'Est, fondato nel 1879 dai fratelli Pfund nel quartiere Neustadt, distribuendo il latte ai cittadini per generazioni . Il primo latte concentrato di alta qualità, i saponi del latte, il latte artificiale per i bambini, vengono tutti da qui. Questo tesoro in maiolica, distrutto e poi ricostruito dopo la seconda guerra mondiale, è ora una latteria dove i clienti possono gustare molte varietà di latte, formaggi naturali o aromatizzati, deliziosi (accompagnati da vini tedeschi) e acquistare specialità come marmellata di latte o latte grappa .

Pfunds Molkerei, Bautzner Straße 79, Dresda, Germania, +49 351 80 80 80

Per gentile concessione di Pfunds Molkerei

Kastenmeiers

Probabilmente il miglior ristorante di pesce in città, Kastenmeiers garantisce una visita non solo per il suo cibo delizioso e di alta qualità, ma anche per la sua posizione. Un magnifico edificio rococò, il Kurländer Palais, il cuore del centro città, apre le sue porte e accoglie i clienti con un enorme acquario pieno di pesci e aragoste. Queste creature appariranno in piatti come turgeon con salsa al caviale di salmone o risotto all'aragosta. I muri in pietra grezza e il design interno minimale creano un interessante contrasto tra vecchio e nuovo. Uno dei punti di ristoro più eleganti della città.

Kastenmeiers, Tzschirnerplatz 3-5, Dresda, Germania, +49 351/48 48 48 01

© Daniel Bahrmann | Per gentile concessione di Kastenmeiers

Kügelgenhaus

tedesco Sturm und Drang gli artisti sono famosi in tutto il mondo, quindi perché non avere un vero pasto tedesco nello spirito di Young Werther? Infatti, all'interno dell'edificio del XVIII secolo che ospita il Museo del Romanticismo, il Kügelgenhaus, c'è una birreria che rimane aperta anche quando il museo è chiuso. Con un ambiente da cantina, pareti di mattoni e architettura in stile rupestre, qui i turisti possono gustare il buon cibo di cui i tedeschi sono così orgogliosi, come il bratwurst, i kartoffeln, i crauti e, naturalmente, possono godersi la loro straordinaria birra.

Kugelgenhaus, Hauptstraße 13, Dresda, Germania, +49 351.804 47 60

Waldschloesschen

Camera con vista? In questo ristorante i clienti hanno la vista più spettacolare a volo d'uccello della città di Dresda. Ospitato nell'hotel Waldschloesschen, questo posto offre cucina tipica tedesca con i suoi pasti abbondanti e birra fatta in casa. Vicino al centro città, i turisti avranno la possibilità di cenare nell'incantevole giardino della birra accompagnati da musica dal vivo di fronte ad una vista mozzafiato sull'Elba. Questo locale è particolarmente consigliato in estate, quando la terrazza e il profumo dei fiori possono essere pienamente apprezzati.

Waldschloessen, Am Brauhaus 8B, Dresda, Germania, +49 351 8951330

Per gentile concessione di Waldeschloesschen

Alte Meister

Alte Meister è una delle gallerie d'arte più impressionanti di Dresda, quindi avere un pasto accanto è semplicemente fantastico. Il ristorante Alte Meister è perfettamente situato nel centro storico della città e proprio accanto alla famosa Semper Opera. Di giorno è un caffè chic, di notte, una splendida sala da pranzo. Fornisce la colazione fino a mezzogiorno, pranzi a prezzi accessibili e cene raffinate, e rende un appuntamento ideale per coloro che hanno sviluppato un appetito da visite e visite ai musei. Una scultura del compositore Carl Maria von Weber custodisce l'ingresso.

Alte Meister, Theaterplatz 1a, Dresda, Germania, +49 351 481 04 26

Stilbruch

Entrando nello Stilbruch sembra essere spedito nel surreale tempo degli anni '30 -'40: in omaggio a Salvador Dalì, l'atmosfera è più che stravagante. Braccia e gambe che sporgono dal muro, un tavolo capovolto sul soffitto, gli orologi scorrono all'indietro e i bagni sono accessibili tramite un armadio. I piatti riflettono la stessa creatività del design, perfettamente studiati per dare ai clienti la giusta pausa stilistica e far vedere loro molta follia.

Stilbruch, Böhmische Straße 30, Dresda, Germania, +49 351 8108610

Sophienkeller

Sophienkeller è il luogo perfetto per assaggiare un tipico pasto sassone del XVIII secolo con cameriere vestite con abiti d'epoca. Aspettatevi specialità come la mezza anatra disossata con cavolo rosso o il maialino arrosto allo spiedo, da accompagnare con una birra scura della Boemia Krušovice . L'ambiente è sorprendente, con soffitti a volta nel Taschenbergpalais, un elegante e storico edificio nel centro storico di Dresda.

Sophienkeller, Taschenberg 3, Dresda, Germania, +49 351 497260