I 10 Migliori Ristoranti Di Baton Rouge, Louisiana
Baton Rouge
© getmahesh / WikiCommons
Camelot Club
Non quello King Arthur - o anche altri membri del tavolo dei cavalieri - lo hanno mai fatto in Louisiana, ma il Camelot Club è roba da leggenda. Situato al 21 ° piano della torre sud dell'edificio della Chase Bank, il locale offre un'esperienza culinaria senza rivali con viste panoramiche sul centro di Baton Rouge e sul fiume Mississippi. Il ristorante offre piatti della Louisiana distinti che sono stati reinventati per soddisfare l'individualità del Camelot Club. Gumbos indulgenti, granchio blu e carni speziate creole caratterizzano in primo piano nel menu. C'è anche l'occasionale cenno alla classica cucina francese - da cui il cibo creolo ha preso molte influenze.
Camelot Club, 451 Florida St, Baton Rouge, LA, USA, +1 225 387 0931
Ristorante Pastime
Il ristorante Pastime è uno dei ristoranti più vecchi del centro di Baton Rouge. Questo ristorante classico è pieno di eventi e elenchi di musica che continuano a disegnare un flusso costante di clienti. Oltre ai poeti che i visitatori della Louisiana farebbero bene a provare, Pastime è specializzato in una serie di pizze e calzoni imbottiti. Sono inoltre disponibili selezioni di pesce fritto, tra cui pesce gatto, gamberetti e ostriche.
Pastime Restaurant, South Blvd, Baton Rouge, LA, USA, +1 225 343 5490
Immagine gentilmente concessa da The Little Village
The Little Village
The Little Village propone una selezione di piatti italiani e creoli, spesso fondendo insieme le due scuole di cucina. Gli speciali cambiano ogni giorno e operano con una rotazione di tre settimane. Pesce ripieno di frutti di mare, pollo fritto con fagioli e spaghetti alla bolognese tutti elencati nella lista.
The Little Village, 3rd St, Baton Rouge, LA, USA, +1 225 218 6685
Immagine per gentile concessione di The Little Village
George's
George's Restaurants conta tre siti nel suo impero in costante crescita, sebbene l'originale si trovi sulla Perkins Road di Baton Rouge. Le porzioni in offerta sono semplicemente sorprendenti, hamburger, piatti principali e famigerati Louisiana Po'boys sono serviti con ripieni a malapena contenuti. I Po'boys sono un piatto che definisce lo stato e la Louisiana è troppo orgogliosa per mettersi in mostra. Appaiono come un normale sotto panino americano ma sono, in effetti, serviti su baguette alla francese. Fillings include surf, turf e surf n 'turf quindi è facile per gli ospiti trovare la loro selezione perfetta.
George's, Perkins Rd, Baton Rouge, LA, USA, +1 225 343 2363
Per gentile concessione di George
Parrains Seafood
Parrain's è stato aperto nel settembre 2001 e da allora serve i migliori frutti di mare locali. Il pesce e i frutti di mare offerti sono di provenienza locale, e nessuno dei prodotti del ristorante proviene da una zona più lontana rispetto alla costa del Golfo del Messico. Le specialità cambiano ogni giorno e dipendono da quali ingredienti sono stati pescati. Le specialità del giorno includono bistecche di tonno nero e bleu, gamberetti alla griglia e pesce incrostato nella salsiccia locale Andouille.
Parrains Seafood, Perkins Rd, Baton Rouge, LA, USA, +1 225 381 9922
Mason's Grill
È non capita spesso che una piccola caffetteria cresca per diventare una steakhouse, ma questa è la storia di Mason's Grill. Il ristorante a conduzione familiare, fondato da Mike e Shirlee Alfandre, ha mosso i primi passi per diventare un ristorante quando Mike ha incluso per la prima volta un piccolo menu per la colazione per i clienti del caffè. Ora, Mason's serve carni alla griglia e alla brace accanto ad altri classici di Cajun. La polpa di granchio e l'etouffée fritto di aragoste sono al primo posto nella sezione dei condimenti d'autore, rendendo più interessante la lettura di uno stereotipo di surf e di erba.
Mason's Grill, Jefferson Hwy, Baton Rouge, LA, USA, +1 225 756 8815
Ruffino's
Ruffino's è di proprietà e gestito dal famoso chef locale, Peter Sclafani, un uomo di origini italiane nato a New Orleans. Si estende su due luoghi (l'altro è a Lafayette). Sclafani serve un ibrido di cucina italiana e creola. Ruffino's prende il nome dal proprietario di una parte Ruffin Rodrigue, un ex guardalinee della Louisiana State University. Preferiti locali a parte, Ruffino serve ingredienti di provenienza locale, preparati con passione e presentati con gusto mediterraneo. Le specialità italiane sono il fiore all'occhiello del menu, con una selezione di carni servite con frustate di salsa marinara.
Ruffino's, Highland Road, Baton Rouge, LA, USA, +1 225 753 3458
Juban's
Juban's, dal nome del proprietario, Carol Juban, è un ristorante a conduzione familiare con un'atmosfera comunitaria. In realtà, così radicato è il sentimento di comunità che Juban tiene riunioni trimestrali per decidere quale progetto locale sosterranno e doneranno. Ciò è ulteriormente rafforzato dal fatto che il bar del cortile di Juban è un popolare luogo di incontro per gli abitanti del posto desiderosi di provare il bourbon al miele fatto in casa del ristorante. Mentre il cibo è ovviamente orgoglioso del patrimonio della Louisiana, Juban's ha voluto implementare la propria interpretazione dei piatti classici. Il granchio soft shell è servito con salsa creola locale e asparagi, e il po 'ragazzo fa un ritorno (gourmet) in questo luogo popolare.
Juban's, Perkins Road, Baton Rouge, LA, USA, + 1 225 346 8422
The Chimes
The Chimes è grande su due cose: birra e cibo, anche se il primo è al centro dell'attenzione. Il punto focale di questo locale è l'enorme (e ben fornito) bar semicircolare attorno al quale siedono e bevono la gente del luogo e bevono la notte. Il menu delle bevande è diviso in due parti, birra e "tutto il resto". Le opzioni di cibo sono tipiche della maggior parte degli stabilimenti di Baton Rouge, ma se si beve con un grande gruppo, allora un piatto di pesce fritto locale è d'obbligo. Scegli tra gamberetti, ostriche e pesci gatto o scegli un po 'di ciascuno.
The Chimes, Highland Rd, Baton Rouge, LA, USA, +1 225 383 1754
DiGiulio Brothers
DiGiulio Brothers, seduto vicino il centro di Baton Rouge, è un ristorante tradizionale (e romantico) in stile italiano. Il Mississippi dista pochi minuti a piedi. Il ristorante è specializzato in piatti di pasta e panini che utilizzano al meglio gli ingredienti locali. Serve anche una selezione di piatti per colazione e brunch che sono forse più difficili da trovare nei ristoranti ispirati a Cajun e Creolo che dominano la scena gastronomica di Baton Rouge.
DiGiulio Brothers, Perkins Rd, Baton Rouge, LA, USA, +1 225 383 4203
