I 10 Migliori Ristoranti Di Santa Clara, California

La città di Santa Clara originariamente trovato il successo come un hub agricolo. I frutti venivano coltivati, essiccati e inscatolati nella regione fino alla metà del 1900, quando l'industria elettronica decollò. La terra dei frutteti fu venduta per gli edifici e gli affari della Silicon Valley e la città divenne una forza progressista nel mondo moderno. Sebbene molti dei suoi frutteti siano ormai spariti, Santa Clara ha ancora il monopolio dell'alimentazione. Prova uno di questi 10 migliori ristoranti per un assaggio locale della Silicon Valley.

Mio Vicino

Un punto fermo locale dal 1992, Mio Vicino serve piatti italiani di prima qualità nel centro storico di Santa Clara. Le ricette tradizionali italiane sono condite con l'ispirazione dalla scena gastronomica californiana. Gli chef italiani preparati utilizzano ingredienti di alta qualità per creare pasti indimenticabili, e il servizio cordiale è una testimonianza della proprietà locale di Mio Vicino. Prova uno dei piatti speciali come le linguine e le vongole condite con aglio, pomodori e porri in salsa di vino bianco, o il fusilli portabella, che riunisce portabella e funghi crimini, spinaci, pomodori secchi e mais tutto sballottato in salsa di aglio e marsala arrostita.

Mio Vicino, 1290 Benton Street, Santa Clara, CA, USA, +1 408 241 9414

Ostriche appena sgusciate | © Larry Hoffman / Flickr

The Fish Market

Questa piccola catena di successo ha sei sedi in California, ognuna con un bar e un'area lounge, un oyster bar con servizio completo con posti a sedere e un mercato al dettaglio di pesce. L'arredamento d'epoca in stile casalingo crea un'atmosfera calda e familiare in cui guardare la lunga lista di piatti di pesce. Scegli tra i pasti a base di pesce fresco cucinato su graticci di legno di mesquite, molluschi, chowders, cocktail di frutti di mare e altro ancora, e assicurati di provare le patate gratinate e l'aglio al formaggio. I menu vengono aggiornati ogni giorno per fornire il pesce di stagione più fresco possibile. Arriva presto se vuoi sederti all'ostrica bar.

Il mercato del pesce, 3775 El Camino Real, Santa Clara, CA, USA, +1 408 246 3474

Iroriya

Prova robata pranzo, un tipo di cucina giapponese simile al barbecue, a Iroriya. I piatti di alta qualità e autentici utilizzano pesce fresco, verdure e occasionalmente carni, che sono inclinate e cotte lentamente su una griglia a carbone caldo. Il cibo di Iroriya è presentato in splendidi display che sottolineano la loro unicità. Un menu stagionale è sempre offerto per utilizzare i prodotti più freschi. Prova il riccio di mare e la patata igname in dashi gelatina ( dashi è uno stock comunemente usato nella cucina giapponese), trota d'acqua dolce alla griglia o anguilla arrostita con tè verde. I piccoli piatti in stile tapas sono fantastici per la condivisione.

Iroriya, 3548 Homestead Road, Santa Clara, CA, USA, +1 408 246 5511

Omelet | © nathanmac87 / Flickr

Cucina di Sara

Lo chef Sara prepara le sue ricette per la colazione da questo locale vicino al campus universitario. Prepara le tue uova del mattino in una delle tante coccole, benedizioni o omelette di Sara, o prova la dolcezza dello sciroppo di pancake fatti in casa, toast alla francese o waffle belgi. Il servizio è veloce e cordiale in questo ristorante piccolo e senza pretese, ma non dormire troppo tardi - la colazione dedicata e il brunch sono aperti solo fino alle 15:00

Cucina di Sara, 1595 Franklin Street, Santa Clara, CA, USA, +1 408 247 7272

Insalata greca | © Alfred Low / Flickr

Athena Grill

Il gustoso cibo greco di Athena Grill è delizioso e senza fronzoli. Le porzioni sono generose, quindi vieni affamato. Il ristorante è quasi sempre affrettato con le persone, ma il servizio è veloce e il cibo è valsa la pena aspettare. Le patatine croccanti condite con spezie greche fanno vergognare patatine fritte e gli spiedini vengono grigliati alla perfezione. Prova un po 'di hummus e pane pita per un antipasto, o ordina un'insalata greca croccante e deliziosa servita con un sacco di verdure mediterranee e condita con carne giroscopica. Cerca di risparmiare spazio per uno dei dolci tradizionali come il baklava, il fillo a strati con noci, cannella, chiodi di garofano e sciroppo al gusto di limone.

Athena Grill, 1505 Space Park Drive, Santa Clara, CA, USA, +1 408 567 9144

Pacco 104

Prende il nome dal numero di lotto originale della località, Parcel 104 si trova su un terreno che un tempo era un vecchio 1800. Ora, lo chef Bradley Ogden gestisce la cena americana da fattoria a tavola di Parcel 104 nell'hotel Santa Clara Convention Center. I premiati piatti speciali di Ogden sono realizzati con gli ingredienti più freschi provenienti da agricoltori e allevatori locali. Goditi un pasto elegante nell'ambiente elegante delle aree ristoro interne ed esterne del Parcel 104. Vieni al venerdì per assistere a uno spettacolo di musica dal vivo.

Parcel 104, 2700 Mission College Blvd., Santa Clara, CA, USA, +1 408 970 6104

Al di fuori dell'area pranzo © Parcel 104

El Camino Barbecue mongolo

Il barbecue mongolo è interamente dedicato alla personalizzazione. Invece di scegliere tra gli elementi di un menu, i clienti riempiono una ciotola con le carni, le verdure, i noodles o il tofu e le salse a loro scelta prima di passarla agli chef. Il cibo viene poi grigliato insieme su un barbecue rotondo per consentire ai clienti di vedere. Le noccioline salutistiche dovrebbero tenere presente che i pasti al barbecue mongolo El Camino sono naturalmente nutrizionali se preparati secondo il rapporto ortofrutticolo 2: 1 consigliato. Le carni affettate sottilmente contribuiscono con una buona quantità di proteine ​​e di nutrienti che vengono conservate nelle verdure rapidamente saltate in padella. Il ristorante ecologico pratica anche il riciclaggio e il compostaggio.

Barbecue El Camino Mongol, 3380 El Camino Real, Santa Clara, CA, USA, +1 408 241 2413

Fiorillo's

Questo ristorante italiano locale è un ottimo posto per una cena informale e uno dei migliori ristoranti italiani per chilometri. Il menu è pieno di classici piatti italiani come paste decadenti fatte in casa e una lunga lista di fritti de mare. Tra i preferiti da Fiorillo ci sono i ravioli Toscana, i ravioli ripieni di funghi portobello saltati con prosciutto, funghi, e piselli in salsa di panna bianca. L'ampio menù comprende anche piatti a base di carne, pizze, insalate e altro.

Fiorillo's, 638 El Camino Real, Santa Clara, CA, USA, +1 408 984 0414

Sushi | © Alpha / Flickr

Sushi O Sushi

Alcuni dei migliori sushi di Santa Clara si trovano presso l'umile ristorante strip-mall Sushi O Sushi. Gruppi di clienti lottano per i tavoli nelle ore di punta, quindi prova a cenare presto o chiama. Sushi fresco e sashimi sono preparati al sushi bar, e sia che tu stia cenando da solo o con un amico, puoi sempre prendere posto al bar per osservare gli chef che lavorano. Anche se l'atmosfera è minima, il cibo eccellente lo compenserà. Ordina un paio di panini con un sake rinfrescante e assapora una cena soddisfacente e abbondante.

Sushi O Sushi, 2789 El Camino Real, Santa Clara, CA, USA, +1 408 241 1677

Curry rosso | © Steven Depolo / Flickr

Jasmine Fine Thai Cuisine

Godetevi un pasto tailandese preparato tradizionalmente con ingredienti freschi e stagionali al Jasmine Fine Thai. All'ora di pranzo, prova uno dei tanti curry del ristorante per una bella miscela di spezie e verdure servite con insalata e riso. I clienti della cena hanno un ampio menù di piatti sempre buoni compresi piatti vegetariani, a base di pesce e carne. Se ti senti indulgente, risparmia spazio per un dessert di mango e riso appiccicoso o banana fritta con gelato.

Jasmine Fine Thai Cuisine, 1211 Franklin Mall, Santa Clara, CA, USA, +1 408 246 3943