10 Ottimi Ristoranti A Johnson City, Tennessee

Conosciuta come "piccola Chicago" per la sua associazione con i contrabbandieri durante il Proibizionismo negli anni '20, Johnson City è uno dei più grandi centri gastronomici del Tennessee. Selezioniamo 10 dei migliori posti per gustare il cibo locale, dai piatti classici del sud al barbecue e agli hamburger.

Gourmet e Company

Sotto la stessa proprietà degli ultimi 25 anni, Gourmet and Company è nota per il suo uso di locali produrre nel creare alcune delle migliori esperienze raffinate in Johnson City. Tuttavia, oltre a fornire la migliore ospitalità in città, Gourmet and Company ha un negozio annesso che vende fantastici articoli per la casa boutique, tra cui piatti, candele e altro ancora. Il menu, ovviamente, cambia a seconda di ciò che è disponibile stagionalmente, ma i piatti in precedenza includevano medaglioni di maiale avvolti in pancetta con drago rosso mac n 'formaggio, pollo arrosto con zucchine e persino torta di lava al cioccolato fondente per dessert.

Gourmet and Company, 214 East Mountcastle Drive, Johnson City, TN, Stati Uniti d'America, +1 423 929 9007

Mac e formaggio | © Cookbookman17 / Flickr

Café Lola

Il Café Lola si descrive come un wine bar e un martini nonché un bistrot. A tal fine, il team del Café Lola si impegna a garantire che tutti i suoi ospiti si lascino completamente soddisfatti sia del cibo che delle bevande alcoliche. Decorato in modo forte ma elegante, le pareti del Café Lola sono colorate come il cibo è eccitante. I piatti includono un'interpretazione personale di Lola di maccheroni e formaggio, condita con salsa mornay e scalogni croccanti e cozze al vapore in salsa di pomodoro, zafferano e vino bianco. Lola's è anche aperto per il brunch, che serve di tutto, dal chorizo ​​con uova al forno alle erbe all'amaretto French toast.

Pasta di gamberi / © Pixabay

Cafe Lola, 1805 North Roan Street, Johnson City, TN, USA, + ​​1 423 928 5652

Scratch Brick Oven Woodworks

Scratch Brick Oven Foodworks è una pizzeria moderna combinata con il fascino per antonomasia di un ristorante americano rustico. Tutte le pizze sono cotte in un forno a legna a legna, che è stato costruito a mano dal team di Scratch prima dell'apertura. Tutte le carni, impasti, salse e altri condimenti sono fatti in casa presso il ristorante e gli ospiti possono scegliere tra base regolare, pizza ripiena e stile Chicago. Intolleranza al grano? Producono persino un impasto senza glutine.

Foodworks del forno a graticcio di Scratch, 100 est di Unaka Avenue, Johnson City, TN, USA, +1 423 262 8021

Pizza appena sfornata / | © Pixabay

Café Pacific

Mentre il Café Pacific si trova in una casa colonica costruita tradizionalmente, gli interni e le stoviglie hanno un aspetto moderno ed eclettico che smentisce le impostazioni generali. I piatti sono preparati con ingredienti coltivati ​​nell'orto privato del Café Pacific. Gli antipasti includono le cosce di rana provenzale con confit all'aglio e ostriche alla tempura con curry di ceci. I pasti principali includono una lombata tenera di maiale alla griglia con un Jack Daniels e salsa all'arancia, o due modi di anatra con salsa di mirtilli e zinfandel. Tutti i piatti sono serviti con una presentazione squisita e sembrano quasi troppo buoni da mangiare ma, per coloro che possono mangiare tutto questo e altro, c'è una lista di dessert completa.

Cafe Pacific, 1033 West Oakland Avenue, Johnson City, TN , USA, +1 423 610 0117

Cootie Brown's

Cootie Brown è un personaggio immaginario, ideato dalla famiglia Vella. Fictional Brown viaggia per il mondo assaggiando diverse cucine prima di cucinarle per i suoi amici, una filosofia a cui i proprietari della Cootie Brown si attengono, ancora oggi. Il ristorante vanta un menù eclettico popolato interamente da ingredienti fatti in casa. Le salse, i pestini e gli hamburger vegetariani sono fatti tutti, amorevolmente, sul posto. I Cootie sono particolarmente famosi per il loro marchio di torta al lime fondamentale e gli appassionati di adorazione sono persino in grado di riprenderli per portarli a casa. Sicuramente da visitare, Cootie's vende anche magliette, quindi avrai qualcosa da ricordarle.

Cootie Brown's, 2715 North Roan Street, Johnson City, TN, USA; +1 423 283 4723

Hamburger vegetariano | © Pbsouthwood / WikiCommons

The Firehouse Restaurant

Situato in una ex caserma dei pompieri, il Firehouse Restaurant è un barbecue come nessun altro. Se il brivido della griglia è troppo da resistere, questo è il posto dove mangiare. The Firehouse è stato inaugurato nel 1980 e da allora è cresciuto fino ad avere un enorme impatto sulla comunità, quindi aspettatevi che questo ristorante sia pieno di gente del posto quasi ogni sera della settimana. I piatti sono indulgenti come ci si può aspettare, con mucchi di carne tenera in tutti i modi di deliziose salse. Ad esempio, la Carolina tirò maiale, fumò per 16 ore e soffocò in una deliziosa salsa Carolina, è semplicemente imperdibile.

The Firehouse Restaurant, 627 West Walnut Street, Johnson City, TN, USA, +1 423 929 7377

Maiale tirato / | © Pixabay

Mid City Grill

Non è molto spesso che gli amanti del cibo troveranno un ristorante che vanta sia hamburger incredibili che una fantastica cucina vegana. Tuttavia, questo è esattamente ciò che Mid City Grill offre. Perfetto per i gruppi che trovano difficile mangiare fuori (alcuni vegetariani, alcuni carnivori) il Mid City Grill offre una grande selezione di hamburger o panini e insalate carnose o vegane. Il panino al tofu alla griglia o l'hamburger di fagioli neri sono perfetti per gli ospiti senza carne, mentre gli amanti della carne possono divorare qualsiasi cosa, da un panino con carne di maiale a un cheeseburger con pancetta.

Mid City Grill, 106 Commerce Street, Johnson City, TN, USA, +1 423 794 2042

Tofu Burger | © Arnaud Dessein / Flickr

Tupelo Honey Café

Tupelo Honey Café trabocca della tradizionale ospitalità meridionale e celebra in particolare la storia di Johnson City come una grande città ferroviaria, con un modello di 16 piedi (completo di treno) della città intorno al 1938. Focusing Fortemente su un menu biologico, il cibo è fresco come viene. Il menù della colazione per tutto il giorno include pollo fritto con biscotti e pancake con patate dolci. La cena e il pranzo sono la possibilità di vedere i piatti da dessert del Honey Café, con piatti da pranzo di ispirazione meridionale, piatti a base di gamberi e altro.

Pollo e biscotti fritti | © Sofiadench / Flikr

Tupelo Honey Café, 300 Buffalo Street, Johnson City, TN, Stati Uniti d'America, +1 423 202 9740

One Acre Café

One Acre Café si descrive come un caffè comunitario per tutti, ed è forse il posto più amichevole in Johnson City. Il caffè ha una vera coscienza sociale e promuove solo cibi sani, sostanziosi e nutrienti, come roast beef, quiche da giardino o insalata di pollo, con lati personalizzabili. Il ristorante serve solo il pranzo per tutta la settimana lavorativa; chiude alle 14:00 e non è aperto nel fine settimana, quindi assicurati di pianificare in quei momenti.

One Acre Café, 603 West Walnut Street, Johnson City, TN, USA, +1 423 483 0517

Sandwich / © Pixabay

Gelato di Mona Lisa

Il gelato di Mona Lisa è il posto dove andare quando cerchi un dolce regalo, producendo il miglior gelato della città. Il gelato, pur non essendo diverso dal gelato, si differenzia per la sua consistenza densa e la temperatura di servizio più calda. A causa di un contenuto di grassi inferiore, i gusti nel gelato sono anche più forti di quelli del gelato. Il gelato è realizzato con crema Mayfield e ingredienti provenienti in particolare dall'Italia. Gli ospiti possono scegliere tra uno, due o tre scoop di gelato.

Gelato di Mona Lisa, 305 West Oakland Avenue, Johnson City, TN, USA, +1 423 262 8357

Un assortimento di gusti di gelato / © Pexels