I 10 Migliori Ristoranti Di Cracovia, In Polonia

Mangiare fuori in Polonia è una meravigliosa opportunità per assaggiare la storia, la cultura e il patrimonio polacchi, poiché i ristoranti spaziano dall'alta cucina alle cantine medievali. Poiché i polacchi sono molto orgogliosi della loro tradizione culinaria, cenare a Cracovia promette di essere un'esperienza indimenticabile. Ecco 10 dei nostri ristoranti preferiti da visitare.

Cracovia © Pixabay

Starka

Starka è una tappa obbligata per chi è interessato a sperimentare la cucina polacca di alta classe. Situato a pochi passi dalla maestosa Basilica gotica di Corpus Christi, i clienti possono gustare le famose vodka aromatizzate fatte in casa del ristorante circondate da pareti rosse coperte dalle caricature di Heinrich Zille. Il menu offre piatti della cucina polacca: zuppa di segale acida, insalata Starka, controfiletto di maiale, deliziosi dessert e un assortimento di vodka aromatizzate.

Jozefa 14, Cracovia, Polonia, +48 601 44 20 97

Stylowa

Situato a est del centro storico, nel quartiere di Nowa Huta, Stylowa è uno dei ristoranti più autentici di Cracovia. Servendo piatti tradizionali polacchi come le scaloppine di vitello in salsa di funghi con grano saraceno, la Starewa è orgogliosa della sua lunga e tortuosa storia, risalente agli anni '50. Nel corso degli anni, il ristorante è stato testimone e ha resistito ai cambiamenti di liberalizzazione e di costrizione del regime comunista polacco. Resta una leggenda locale di Nowa Huta e un luogo da non perdere per chi è interessato alla storia politica e culinaria della Polonia.

Centrum C 3, Krakow, Poland, +48 12 644 26 19

Stylowa © Zygmunt Put

Pod Aniolami

Con la sua atmosfera medievale, la sua storia e il suo fascino, Pod Aniolami è una perla nascosta nella scena culinaria di Cracovia. Situato nelle cantine gotiche di un edificio del XIII secolo che un tempo fungeva da laboratorio di orefici, Pod Aniolami mostra interni medievali che trasportano gli ospiti in un'altra epoca. Il menu offre prelibatezze deliziosamente preparate della cucina polacca come lardo fatto in casa, gnocchi polacchi e russi, succulente bistecche di cinghiale e filetti di anatra alla griglia.

Grodzka 35, Krakow, Poland , +48 12 421 39 99

Pod Aniolami Krakow

Pod Wawelem-Kompania Kuflow

Situato a metà strada tra la piazza principale e Kazimierz, Pod Wawelem-Kompania Kuflow cucina generose porzioni a prezzi ragionevoli, offrendo un passo indietro nel tempo. L'esperienza di cenare durante l'Impero austro-ungarico è ricreata attraverso l'arredamento e piccoli dettagli come le divise delle cameriere e gli originali boccali da birra da un litro. Il ristorante presenta Under the Wawel, una bistecca tritata con burro alle erbe e patatine fritte, che può essere gustata ammirando le attrazioni del Castello di Wawel.

Św. Gertrudy 26-29, Cracovia, Polonia, +48 12 421 23 36

Bombonierka è un luogo colorato e allegro situato nel cuore del quartiere ebraico di Kazimierz, una scelta eccellente a basso costo per coloro che desiderano sperimentare la cucina polacca circondati dalle vivide rappresentazioni dei ballerini di Cracovia in costumi tradizionali. Bombonierka è famosa per i suoi piatti tradizionali polacchi e prepara pierogi fatti in casa, borscht con gnocchi, manzo in salsa di miele e involtini di carne bovina polacca.

Meiselsa 24, Kraków, Poland, +48 12 422 03 41

Dawno Temu na Kazimierzu

Dawno Temu na Kazimierz è un moderno omaggio alla complessa e affascinante storia di Cracovia. L'arredamento qui è un mix di shabby chic, vintage vecchia scuola e rovina genuina. Due punti salienti del menu sono l'agnello al miele e l'anatra arrosto in bocca con le ciliegie.

Szeroka 1, Cracovia, Polonia, +48 12 421 21 17

Cyrano de Bergerac

Cyrano de Bergerac è uno dei migliori ristoranti di Cracovia ed è un piacere per i visitatori che cercano un ristorante in stile francese nel cuore della città. La sua posizione nelle cantine di un edificio medievale della fine del 15 ° secolo, è uno dei fattori che ha messo la sede sulla mappa di Cracovia dei migliori ristoranti culturali. Roman Polanski e il principe Carlo hanno gustato un pasto qui.

Sławkowska 26, Cracovia, Polonia, +48 12 411 72 88

Cyrano de Bergerac © Flickr

Café Oranzeria

Pochi luoghi offrono una vista panoramica dei monumenti di Cracovia, il centro storico, il fiume Vistola e il Castello di Wawel, come questo ristorante sul tetto alla moda. Situato all'ultimo piano dell'Hotel Kossak, il Café Oranzeria vanta un'ampia terrazza, aperta dalla primavera all'autunno. Anche durante i freddi inverni polacchi, le ampie finestre consentono ai clienti di gustare piatti deliziosi, compresi piatti vegetariani e senza glutine, mentre ammirano una vista panoramica della città.

Café Oranzeria, Plac Kossaka 1, Cracovia, Polonia, +48 12 379 59 50

Alebriche

Alebriche, un luogo ideale per assaggiare l'autentica cucina messicana con influenze dello Yucatan. Prendendo il nome dalla fantastica creatura alebrije , il ristorante è gestito da una famiglia messicana con antenati polacchi. Alebriche si trova a soli dieci minuti dalla piazza principale e serve tortillas fatte in casa, quesadillas, enchiladas, nachos, tamales o piatti speciali come il pollo in salsa alla talpa.

Alebriche, Karmelicka 56, Krakow, Poland, +48 510 55 22 01

Di Diana Condrea