I Migliori Ristoranti Di Cartagena, Colombia

Cartagena, in Colombia, vanta notevoli diritti per vantarsi che includono la sua posizione come sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO e l'ex casa dello scrittore Gabriel Garcia Marquez. Romanticismo, cibo e ballo sono probabilmente le tre attrazioni principali della città e non necessariamente in questo ordine. Cartagena ospita numerosi chef di talento che si sono riversati in città per il suo fiorente turismo e la sua splendida posizione. Conoscere per il suo ceviche, un piatto di pesce crudo in salsa di peperoncino e limone, Cartagena vanta una cucina squisita. Ecco i migliori ristoranti da provare. Ristorante La Cevicheria, Sudamericana, $$$

Ceviche | © cyclonebill / Flickr
I Ceviche sono ovunque a Cartagena; i venditori ambulanti li vendono in bicchieri di plastica, i caffè lungo la strada cercheranno di passarli attraverso il finestrino della tua auto e ristoranti di fascia alta li serviranno su piatti di grandi dimensioni. Ma vieni in questo posto per la crema della crema di ceviche, il meglio che troverai in tutta Cartagena. La Cevicheria è piccola e ben nascosta, ma può essere individuata dal frastuono dei clienti seduti ai tavoli all'aperto. Si può anche andare dentro e appollaiarsi su sedie simili ad un bar alto e se sei ancora affamato dopo il ceviche, prova il pesto e l'insalata di polpo al sesamo.

Altre info Lun - Dom: 12:30 pm - 22:30 7 14 Calle 39, San Diego Cartagena, 130001, Colombia Visita il sito

Pasto:

Pranzo, Cena

Atmosfera:

Accogliente, tradizionale Malagana Café e Bar Bar, Cocktail Bar, Sudamericano, $ $$

Pasta di pesce | © Pixabay
Questo posto si trova a Getsemani, un'area trasandata fuori dalle mura della città, che pulsa al ritmo del reggae e della musica salsa. È il paradiso dei backpacker come risultato degli ostelli economici, dei bar affollati e del rumoroso dancehal. Viaggiatori e gente del posto si riversano fuori dai caffè per le strade, dove i busker li intrattengono. Se hai voglia di tornare indietro dall'azione, vai al bar sul tetto di Malagana dove puoi osservare le strade su un margarita fresco. Lo chef Danielle offre un menù vario e delizioso che spazia dalla bistecca alla pasta di frutti di mare e succhi di frutta tropicale.

Altre info Lun - Sab: 16:00 - 23:30 31 Carrera 10, Cartagena, 130001, Colombia +5756601360 Visita il sito

Servizio pasti:

Cena, a tarda notte

Atmosfera:

Casual, All'aperto, Relax Paco's Restaurant, Spagnolo, Sudamericano, $$$
Dirigiti verso la splendida Plaza Santo Domingo dove cavalli e carrozze passano accanto a una scintillante scultura di Botero e i turisti si mescolano fuori da un convento arancioni sbiadito. Sedetevi su uno dei tavoli all'aperto di Paco e respirate la vita della città vecchia di Cartegna mentre divorate una porzione abbondante di paella chorizo-pesante. Questo è anche uno dei posti migliori per sorseggiare una limonata al cocco, la specialità più rinfrescante di Cartagena.

Altre informazioni Lun - Ven: 9:00 - 13:00 El Centro, Cartagena, 130001, Colombia

Pasto :

Colazione, Brunch, Pranzo

Atmosfera:

Esterno, Ristorante DonJuan Rilassato, Contemporaneo, Sudamericano, Europeo, Pesce, $$$

Bruschetta | © cyclone bill / Flickr
DonJuan è popolare tra i politici colombiani, incluso lo stesso presidente. Lo chef del ristorante ha una bistecca fritta e un branzino alla griglia per Juan Manuel Santos in diverse occasioni. Vale la pena fare una prenotazione poiché il posto si riempie di clienti affamati subito dopo l'apertura delle porte. Gli stuzzichini, la pasta sfoglia, le bruschette, il polpo e il ceviche saranno sufficienti per stuzzicare l'appetito, ma ricordatevi di lasciare spazio per un gustoso budino di cioccolato fondente o crumble di frutta rossa.

Ulteriori informazioni Lun - Ven: 12:30 pm - 15:00 Lun - Ven: 19:30 - 23:00 Sab: 19:30 - 23:00 34-60 Carrera 6, El Centro, Centro Cartagena, 130001, Colombia +5756643678 Visita il sito

Pasto:

Pranzo, Cena

Atmosfera:

Ristorante raffinato, elegante, alla moda La Langosta, frutti di mare, $$$
Quale modo migliore per assaporare Cartagena piuttosto che masticare l'aragosta succosa nel giardino di La Langosta? Famoso per i suoi succulenti crostacei, questo posto ha ottimi calamari, gamberetti e ceviche.

Altre info Lun - Dom: 10:00 am - 11:20 pm 4143 Carrera 2, Cartagena, 130002, Colombia +5756644713 Visita il sito

Servizio pasti:

Brunch, pranzo, cena, a tarda notte

Atmosfera:

Cucina raffinata, ristorante gourmet La Perla, peruviano, caraibico, sudamericano, frutti di mare, spagnolo, $$$
Non è difficile trovare cibo peruviano in Colombia, ma se lo vuoi al suo meglio, allora La Perla è il posto giusto. Il menù scoppia con la scelta, offrendo maiale maialino dalla pelle croccante, filetto di manzo su riso cremoso e tiramitos di tonno. Lo chef peruviano Carlos Accinelli lavora a stretto contatto con il proprietario Roberto Carrascal per mantenere il menu fresco. Lascia scorrere i tuoi occhi lungo la lista dei cocktail, progettata dallo stesso Carrascal per contemplare mojitos di mango verde, pisco sour maracuyas e martini di Tanqueray Gin, vodka, limone e Blue Curaçao.

Ulteriori informazioni Mon - Sun: 12:00 pm - 15:00 Lun - Dom: 18:00 - 11:00 4 - 42 Calle 35, El Centro, Cartagena, 130001, Colombia +5756642157

Pasto:

Pranzo, cena, a tarda notte

Atmosfera:

Ristorante Vera, moderno ed elegante, Ristorante dell'hotel, italiano, $$$
Se vuoi andare di lusso, allora dirigiti verso l'elegante ristorante Vera del Tcherassi Hotel. Tcherassi è stato costruito come il primo hotel di moda in Sud America e dispone di un ristorante italiano da 40 posti frequentato da eleganti locali in lino stirato. Lo chef Daniel Castano offre il gusto della cucina costiera italiana con i suoi carpacci di tonno e risotto ai frutti di mare, il fatto che Vera abbia conseguito un certificato di eccellenza è la testimonianza della sua abilità culinaria.

Ulteriori informazioni Lun - Sab: 11:00 - 11 : 00:00 Dom: 11:00 - 22:00 6-21 Calle 38, El Centro, Cartagena, 130001, Colombia +5756644445 Visita il sito

Pasto:

Pranzo, Cena

Atmosfera:

Elegante, Gourmet, Cucina raffinata, Ristorante moderno Carmen Ristorante, Fusion, Pesce, Sudamericana, Caraibica, $$$

Tramonto Cartagena | © Carlos Adampol Galindo / Flickr
Potresti pensare di essere a New York mentre bevi un cocktail di rose al lychee in questo lussuoso ristorante trilocale. La terrazza sul tetto del 'Mirador', che ospita vedute ipnotiche e una brezza dell'oceano, è il luogo ideale per il romanticismo. Assapora un leggero antipasto di salmone e avocado, seguilo con bistecca di manzo o spezzatino speziato rosso, accompagnato da un fresco chardonnay di Chocalan bianco.

Altre info Lun - Dom: 7:00 - 10:30 Lun - Dom: 12:00 - 15:00 Lun - Dom: 18:00 - 22:00 # 8-19 Calle 38, El Centro, Cartagena, 130001, Colombia +5756645116 Visita il sito

Servizio pasti:

Colazione, pranzo, cena

Atmosfera:

Cocktail bar El Baron moderno, gourmet, mediterraneo, $$$

Cocktails | © Patrick Tafani / Flickr
Il mixologist e barman tedesco Noah Matthies ha girato il mondo alla ricerca del miglior cocktail. Sa quello che serve per creare un bicchiere di liquore delizioso e combina sapientemente spiriti inebrianti con frutta fresca locale. I punti salienti includono la sua paprika infuocata cucita Margarita e il 'Gin Basil Smash' una formula acida al whisky con un tocco in più di rosmarino. La cucina offre una piccola selezione di creazioni culinarie come zuppa di pomodoro fresco, focaccia e zuppa di pesce.

Ulteriori informazioni Lun: 17:00 - 01:00 Mar: 12:00 - 01:00 Mer - Sabato: 12:00 - 2:00 Dom: 17:00 - 01:00 317 Carrera 4, El Centro, Cartagena, 130001, Colombia +5756643105 Visita il sito

Servizio pasti:

Pranzo, Cena , Late Night

Atmosfera:

Ristorante Saint Roque, elegante e moderno, indonesiano, Soul Food, $$$
Il cibo indonesiano piccante in offerta qui potrebbe fornire un gradito cambiamento da tutto quel pesce colombiano, piantaggine e riso. L'affascinante proprietario Gerard può o meno farti sapere che tutti i profitti vanno a un'associazione benefica locale per bambini che gestisce, i prezzi sono modesti quindi siediti, allenti la cintura e ordina un banchetto.

Ulteriori informazioni Mon - Sat : 17:00 - 12:00 29-214 Carrera 10c, Getsemani Cartagena, 130001, Colombia +5756431003

Servizio pasti:

Cena, a tarda notte

Atmosfera:

Accogliente, informale