I 10 Migliori Ristoranti Di Rehoboth Beach, Delaware
Rehoboth | © Cameron Nordholm / Flickr
a (MUSE)
Con sede nel centro di Rehoboth Beach, un (MUSE) è uno dei ristoranti più acclamati della città, classificato nel 2013 tra i primi 100 ristoranti 'Fit for Foodies' di OpenTable. Fondato nel 2012 dal proprietario e chef Hari Cameron, il ristorante ha interni eleganti e raffinati e vanta un impressionante menù americano moderno caratterizzato da prodotti locali, pesce e ingredienti del mare pescati dalla terra locale dallo chef stesso. Prova un antipasto di vongole al collo medio della Virginia con pomodoro, patate e melanzane, seguita da bistecca della Pennsylvania con cipolle, patate, peperoni, tomatillo e vino rosso.
a (MUSE), 44 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA , +1 302 227 7107
Blue Moon
Una tradizione culinaria di Rehoboth Beach negli ultimi 30 anni, Blue Moon ha aperto le sue porte nel 1981. Il ristorante di proprietà locale è stato affascinante mecenate con la sua cucina sofisticata, l'atmosfera vivace e bellissimo locale da allora. Situato in una pittoresca casa vittoriana degli Sears Craftsmen costruita nel 1907, Blue Moon è costantemente classificata tra i migliori ristoranti del Delaware - e non c'è da meravigliarsi, con lo chef Lion Gardner che ha ispirato piatti americani ispirati alla torta all'aragosta del Maine con brandy, dragoncello e pancetta.
Blue Moon, 35 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 6515
Dogfish Head Brewing and Eats
Un brewpub di lunga data che ha aperto le sue porte nel 1995, Dogfish Head Brewing e Eats è un accogliente bar e ristorante dall'atmosfera informale e amichevole, con interni tradizionali in stile pub rifiniti con legno antico. Fondata dal proprietario Sam Calagione, Dogfish Head offre un menu pieno di grub birra-centrica, appositamente selezionato per completare le sue birre uniche. Panini, hamburger e pizze cotte alla griglia sono disponibili insieme ad altri antipasti come il pesce spada alla griglia con pomodoro e cetriolo, bacche di cappero, scalogno e una vinaigrette al basilico. Sarebbe un peccato non assaggiare un paio di birre, il popolare stufato di cicoria - una birra scura aromatizzata con cicoria arrosto, caffè messicano biologico, erba di San Giovanni e radice di liquirizia, è assolutamente da provare.
e Eats, 320 Rehoboth Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 226 2739
Eden
Con la sua bella e romantica sala da pranzo "beach-chic" piena di cabine intime, tende scorrevoli e luci scintillanti abbinate a servizio impeccabile, l'eccitante e avventurosa cucina americana di Eden non è l'unica ragione per prenotare un tavolo la prossima volta che vieni in città. Questo non vuol dire che i menu stagionali dello chef Andrew Feely non siano un toccasana per Eden, con piatti creativi come l'antipasto di quaglia al forno a legna con ripieno di funghi e albicocca, e la cernia scottata in padella con risotto al limone , rampe, asparagi e olio alle erbe in attesa di deliziare i palati degli ospiti.
Eden, 23 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 3330
Henlopen City Oyster House
Prende il nome dalla spiaggia di Rehoboth Beach Ex moniker, Henlopen City Oyster House è stata fondata dagli esperti ristoratori locali Chris Bisaha e Joe Baker nell'estate del 2010 e, come suggerisce il nome, offre una vasta gamma di ostriche provenienti da tutta la costa orientale e oltre. Prova le ostriche Pemaquid dolci e salate del Maine o una varietà burrosa e burrosa del Rhode Island al bar crudo del ristorante, o in alternativa, scegli un piatto più focoso come l'ippoglosso del Pacifico con radice di sedano e pastinaca, sugo e finocchio alla griglia e insalata di arance . Henlopen City offre anche una vasta gamma di vini, micro-birre e bevande miste uniche.
Henlopen City Oyster House, 50 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 260 9193
Modern Mixture
Inaugurato nella primavera del 2012, Modern Mixture è un'aggiunta rinfrescante alla scena gastronomica di Rehoboth Beach. La sua cucina salutare - una fusione eclettica di sapori latini, mediterranei e americani - soddisferà sicuramente anche il più vario gruppo di clienti. Il menu di Modern Mixture è abbondante con piatti creativi e ispirati come il salmone seekh kebab condito con chimichurri e servito con verdure, mentre sono disponibili anche numerosi frullati salutari in gusti come mango o mela verde. L'interno del ristorante è creativo come il suo menu con una sala da pranzo colorata, accogliente e intima, perfetta per assaggiare la sua cucina nutriente.
Miscela moderna, 62A Rehoboth Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 0600
Saketumi
Con piatti ispirati alla cucina asiatica, Saketumi - il moderno ristorante asiatico di New York in stile newyorkese - è un'alternativa rinfrescante alle abbondanti cucine americane della città. Nell'elegante e intimo interno di Saketumi, lo chef Shigeki Tanaka, uno chef esperto di sushi con 30 anni di esperienza alle spalle e un talento per presentazioni artistiche, offre piatti invitanti come le costolette di maiale affumicate al tè e l'insalata verde alla papaya, o l'arrosto di Chinatown anatra principale con baby bok choy e riso fritto al gelsomino.
Saketumi, 18814 Coastal Highway, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 645 2818
Salt Air
Descrivendo la sua cucina come un "picnic sulla spiaggia del Delaware" , Salt Air offre agli ospiti un'atmosfera raffinata e un'esperienza culinaria da fattoria a tavola costruita intorno a prodotti stagionali freschi e locali, frutti di mare pescati in modo sostenibile e carne e pollame biologici. Lo chef esecutivo Matt Kern, vincitore del concorso Top Chef of the Culinary Coast del sud del Delaware Tourism 2014, crea piatti invitanti che mostrano i migliori prodotti che la regione del medio Atlantico ha da offrire. L'antipasto di uova di granchio e la bistecca con braciole di maiale, fagioli di baccalà, fagioli di mais, pane di mais e burro di scallion carbonizzato sono perfettamente accompagnati dai grandi vini, birre e cocktail di Salt Air.
Salt Air, 50 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 3744
Shorebreak Lodge
A pochi passi dalla splendida costa di Rehoboth Beach, l'atmosfera gastro-pub rilassante di Shorebreak Lodge e gli straordinari piatti a base di pesce lo rendono la destinazione perfetta per i pasti dopo un pigro giorno in spiaggia. Un tema nautico si riflette nel menu della Shorebreak Lodge e in tutto il ristorante, con decorazioni blu e bianche. Lo chef Rob Stitt cucina piatti di cui gli amanti del pesce si innamoreranno, come le torte di granchio di Smith Island con mais ed edamame succotash e remoulade. Se il pesce non fa per te, non temere: il menu offre anche abbondanti piatti di carne e tapas vegetariani come l'agnello speziato e il polpettone al chorizo o la zuppa ai funghi di zucca.
Shorebreak Lodge, 10 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 227 1007
Touch of Italy
Un collettivo di cucina italiana composto da tre ristoranti, tra cui la sua filiale alla periferia di Rehoboth Beach, una panetteria e gastronomia, Touch of Italy è gestito da i proprietari Bob Ciprietti e Joseph Curzi, che hanno fondato l'azienda per portare i piatti tradizionali italiani nella regione e rendere omaggio alle loro origini italiane. La trattoria Rehoboth presenta interni accoglienti ed eleganti con un magnifico lucernario, accoglienti tavoli in comune e calde pareti in mattoni, mentre il suo menu offre ricche ricette familiari sperimentate come i burrascosi bocconcini con prosciutto.
Tocco di Italia, 19724 Strada costiera, Rehoboth Beach, DE, USA, +1 302 703 3090
