Mangiare Nella Silicon Valley Nei 10 Migliori Ristoranti Di San Jose, California
Il tavolo
'Molti dei migliori ricordi della vita sono stati creati attorno a un tavolo'. Così recita il motto di questo ristorante di quartiere urbano, che rende omaggio all'abilità unica del tavolo di riunire cibo delizioso, gustosi drink e persone buone. Gli ospiti dovrebbero provare a mangiare al tavolo come se mangiassero a casa di un amico: tu fai parte della famiglia. Il design degli interni riflette questa filosofia: l'atmosfera accogliente e accogliente è resa possibile da una posizione rustica e dettagli in legno. Ingredienti stagionali e cibo da fattoria a tavola sono alla base della loro sostanziosa e contemporanea cucina americana.
The Table, 1110 Willow Street, San Jose, CA, USA, +1 408 638 7911
Tavola apparecchiata a lume di candela. Cena romantica | © Oleksandr Kavun / Shutterstock
Cafe Stritch
Cafe Stritch è uno dei luoghi più cool della città per una serata divertente. Un bistrot jazz con musica dal vivo deliziosa, questo ristorante offre cibo moderno e casual americano, come pollo e waffle, mac e formaggio da provare e il suo piatto d'autore, il panino Eulipion. Situato nel quartiere SOFA artistico, Cafe Stritch ha un design in mattoni a vista e in stile pub; è il punto di riferimento per coloro che vogliono godersi della buona musica e cenare in un'atmosfera rilassata.
Cafe Stritch, 374 S 1st Street, San Jose, CA, USA , +1 408 280 6161
Gravity Public House originale
Primo bar di birra artigianale situato nel cuore del centro di San Jose, l'Original Gravity Public House è un must per tutti gli amanti della birra. È dotato di un menu rotante di birra artigianale nazionale e importata, che offre una selezione di varietà di birra anche per il gusto più esigente. Accompagnare la birra è un impressionante menù di salumi gourmet di rinomati macellai locali della zona della Baia, con sapori che vanno dal tradizionale (bratwurst, boudin) alla sperimentale (patata dolce), così come i panini al formaggio grigliato e il grasso d'anatra patatine fritte. Il bar organizza anche frequenti eventi con degustazione di birra californiana e internazionale del mercato di nicchia.
Gravity Public House originale, 66 S 1st Street, San Jose, CA, USA , +1 408 915 2337
Originale Gravity Public House - Courtesy Original Gravity Public House
El Jardin
Immerso in un'enorme quercia della California, El Jardin vanta un romantico patio esterno e una reputazione come uno dei migliori ristoranti messicani della città. 100% tequila di agave blu, musica dal vivo di Mariachi e specialità messicane creano un'atmosfera allegra e piacevole per un incontro con gli amici. Sdraiati sulle sedie basse e panchine in stile spagnolo intorno all'enorme quercia, sdraiati su morbidi cuscini rossi mentre assaggi il menu in stile tapas, o seduti ai rustici tavoli da bar in legno sorseggiando tequila con succhi di frutta freschi, i clienti si sentiranno cenare in un classico messicano hacienda .
El Jardin, 368 Santana Row, San Jose, CA, Stati Uniti , +1 408 246 1744
Pesce di Scott
Mentire vicino all'Oceano Pacifico, San Jose è ricca di ristoranti di pesce. Scott's Seafood serve cucina regionale americana, con un'ampia varietà di piatti a base di pesce, pasta, zuppe e insalate. Usa solo il miglior pesce dell'oceano e gli ingredienti più freschi e di alta qualità. Situato al 6 ° piano, la vista mozzafiato sulla città e le colline circostanti della Silicon Valley, così come il raffinato design degli interni, lo rendono il luogo perfetto per tutte le occasioni: dal pranzo informale agli incontri di lavoro, agli eventi speciali.
Scott's Seafood, 185 Park Avenue, San Jose, CA, USA , +1 408 971 1700
Set di piatti di pesce | © pornvit_v / Shutterstock
Vyne Bistro
Nel centro della città di San Jose questo accogliente wine bar fa la sua comparsa tra la 3a e la 4a strada. Con le sue pareti rosse, il suo design minimalista e le luci soffuse, il Vyne Bistro è il luogo ideale per un drink dopo il lavoro con gli amici o una serata fuori. Accogliente fino al caminetto nel salone o sedersi vicino alle finestre dal pavimento al soffitto e godere della vasta gamma di vini offerti dal luogo. Dalle birre locali alle annate internazionali, questo moderno wine bar non manca di varietà, anche se l'attenzione si concentra principalmente sui vini sublimi delle uve della Napa Valley. Il menu del cibo comprende una selezione di panini, insalate e dessert. Il piatto di formaggi e il piatto affumicato sono piatti speciali. Vyne Bistro, 110 Paseo De San Antonio, San Jose, California, Stati Uniti , +1 408 375 2618
71 San Pietro
Il gusto americano si fonde con la tradizione europea: questo è il 71 Saint Peter, una griglia europea con i sapori della cucina francese e italiana, ma realizzata utilizzando il meglio dei prodotti californiani. Dalla bruschetta al risotto, tutto è fatto con ingredienti di altissima qualità. La lista dei vini include alcuni dei migliori prodotti mediterranei, come il chianti italiano e il pinot grigio e il francese frizzante Jean Philip. Imperdibili i ravioli ai funghi selvatici e la pancetta avvolta con un controfiletto alla griglia. Per dessert, prova la crème brule o il tiramisù.
71 Saint Peter, 71 N San Pedro Street, San Jose, CA, USA , +1 408 971 8523
Risotto classico con risotto con funghi porcini con prezzemolo | © Nelli Syrotynska / Shutterstock
Henry's Hi Life
Henry's Hi Life si trova nei giardini del fiume Guadalupe. Un quartiere popolare tra gli immigrati italiani, la location di questa vecchia steakhouse americana e il barbecue sono volutamente rustici e senza pretese. Carne di alta qualità, ingredienti freschi e un'atmosfera rilassata e allegra rendono questo posto un luogo eccellente. Il pollo alla griglia è succoso e umido e il petto di pollo teriyaki senz'ossa è altrettanto meraviglioso, ma è il costato che fa guadagnare a Henry la sua reputazione. Prova il tuo accompagnato con insalata, patate al forno e pane all'aglio.
Henry's Hi Life, 301 W Saint John Street, San Jose, CA, Stati Uniti , +1 408 295 5414
Orchestria Palm Court
Entrando nella porta di questo rustico edificio in mattoni restaurato del 1910, sembra che il tempo si sia fermato all'inizio del XX secolo. La musica di quell'epoca, come ragtime, jazz e blues, fornisce la colonna sonora dell'Orchestria Palm Court, suonata da strumenti originali dei primi anni del 1900, come il violino pianoforte Wurlitzer. Il menu è specializzato in cucina europea, con soli ingredienti biologici provenienti dalle migliori fattorie locali.
Orchestria Palm Court, 27 E William Street, San Jose, CA, Stati Uniti , +1 408 288 5606
Arcadia
Elegante ed elegantemente arredato, l'Arcadia è uno dei ristoranti più sofisticati della South Bay. Lo chef Michael Mina è famoso in tutto il mondo per aver mescolato sapori e accenti inaspettati, e questa moderna steakhouse americana nel centro di San Jose è famosa per i suoi tagli di carne, pesce fresco e pollame. Il menu della cena include classici di vecchia data della Mina, come il tortino di aragosta del Maine con crema al tartufo, e altri piatti preferiti come il merluzzo nero dell'Alaska e i funghi arrosto in legno. Il maestro sommelier Rajat Parr ha selezionato a mano un elenco incentrato principalmente sui vini boutique americani, in modo da consentire ai clienti di godere della ricca tradizione vinicola nazionale.
Arcadia, 100 West San Carlos Street, San Jose, CA, USA , +1 408 278 4555
Silicon Valley e Green Hills al crepuscolo. Picco del monumento | © Yuval Helfman / Shutterstock
