I 10 Migliori Ristoranti Di Santa Clarita, California

Situato in una zona climatica mediterranea, Santa Clarita, la terza città più grande della contea di Los Angeles è spesso colpita da incendi, in particolare durante la tarda estate. Nonostante vivano un'umidità elevata e giornate calde per quasi la metà dell'anno, i residenti e i visitatori si dedicano alla creazione di ottimi ristoranti che hanno portato la regione a diventare un punto di riferimento culinario. Ecco 10 dei migliori.

Esterno delle piantagioni di uova | © Konrad Summers / Flickr

Egg Plantation

Un piccolo e distinto ristorante, Egg Plantation è un ristorante specializzato in pasti per la colazione. È noto per il suo menu di 101 diversi tipi di frittate che spaziano da tipi tradizionali come il formaggio a innovazioni originali come la salsiccia di chorizo ​​e il formaggio di jack o l'omelette di gamberetti. È anche famoso per il suo bar completo e le originali Bloody Marys, le migliori Bloody Marys disponibili in città (secondo i clienti fedeli). Egg Plantation è stato messo in risalto sul giornale locale e sulla rivista Elite come la prima colazione "Best" e "Ultimate" in città, guadagnandosi una reputazione abbastanza ampia da essere presente sulla rete alimentare.

Egg Plantation, 24415 Walnut Street, Santa Clarita, CA, Stati Uniti , +1 661 255 8222

Mattoni

Locale famoso per hamburger e sandwich, Bricks è conosciuto come uno dei migliori ristoranti sandwich di LA Contea. Il suo menu presenta una vasta varietà di piatti tra cui, ma non solo, hamburger, tacos, insalate, panini, patatine fritte, anelli di cipolla e tater tot. Alcuni dei suoi articoli più popolari sono House Burger, che include lattuga, pomodoro, cipolla rossa e salsa Thousand Island, tacos di pesce, che consistono in pesce bianco impanato, cavolo, pico de gallo e poblano salsa e l'originale Bricks Burger, che consiste in pancetta, cipolle caramellate, formaggio svizzero, jalapeños alla griglia e rucola. Con la sua ampia selezione di opzioni originali e succose, Bricks dà il benvenuto a tutti per esplorare la sua ampia selezione di creazioni.

Mattoni, 23820 Lyons Avenue, Santa Clarita, CA, USA , +1 661 286 1091

Le Chene

Un ristorante esclusivo che offre un'autentica cucina francese, Le Chene è un ristorante popolare per le date della cena. È stato valutato il ristorante più romantico per le coppie, secondo il Daily News così come il LA Magazine . Presenta anche un menu separato di antipasti, antipasti e dessert appositamente per San Valentino. Non solo il ristorante è stato votato come il più romantico, ma ha anche ricevuto ogni anno il "Best of Award of Excellence" dal Wine Spectator per la sua vasta collezione di 32.000 bottiglie di oltre 900 diversi tipi di raffinato Vino francese e californiano A causa della reputazione del ristorante per la sua cucina autentica e il vino di alta qualità, centinaia di coppie cercano di effettuare prenotazioni online per San Valentino.

Le Chene, 12625 Sierra Highway, Santa Clarita, CA, USA, +1 661 251 4315

Esterno della raffineria di Newhall | © Marilyn Sourgose / Flickr

Newhall Refinery

Un'azienda a conduzione familiare situata nel centro storico di Newhall, Newhall Refinery è un bar con oltre 20 tipi di birre alla spina e sostiene fortemente l'idea di un approvvigionamento sano e sostenibile . Gli ingredienti utilizzati sono tutti prodotti naturali che sono stati coltivati ​​in modo sostenibile, organicamente e freschi da aziende agricole locali e regionali. Il pollame proviene da animali allevati in modo organico e ruspante nella California meridionale, mentre le carni sono tutte di manzo naturale di alta qualità allevate senza l'uso di antibiotici o di ormoni della crescita nella regione centrale della California. Utilizzando prodotti naturali, biologici e sostenibili, la raffineria di Newhall non solo appoggia la sostenibilità, ma crea anche deliziosamente alimenti freschi per i suoi ospiti.

Newhall Refinery, 24258 Main Street, Santa Clarita, CA, USA, +1 661 388 4477

Fire Fries presso Rattler's BBQ | © punctuated / Flickr

Rattler's BBQ

Fondato nel 1988, Rattler's BBQ è specializzato in autentici piatti barbecue. Fin dalla sua apertura, il locale è stato classificato come il ristorante barbecue preferito di Santa Clarita per occasioni di ristorazione informale con famiglie e amici. Il segreto della succosità del barbecue e della sua incomparabile qualità risiede nel metodo di cottura in due fasi. In primo luogo, gli chef cucinano lentamente la carne per un massimo di 24 ore in modo che il centro rimanga leggermente rosa. Successivamente, coprono la carne con la loro salsa barbecue personalizzata e la collocano su un fuoco mesquite vivo, sviluppando una consistenza tenera con un sapore gustoso. Di conseguenza, dopo che i clienti hanno avuto un primo assaggio di Rattler's BBQ, spesso ritornano nel prossimo futuro per più.

Rattler's BBQ, 26495 Golden Valley Road, Santa Clarita, CA, USA , +1 661 251 4195

Lima Limon

Uno dei pochi ristoranti di Santa Clarita specializzati in autentica cucina peruviana, Lima Limon introduce le meraviglie culinarie del Perù alla comunità. Presenta una vasta gamma di piatti dalla cucina tradizionale come aji de gallina (pollo sminuzzato in salsa cremosa, speziata, noce) a specialità dello chef originali come piqueo marwo (pesce e piatto di frutti di mare composto da ceviche , cozze marinate in succo di lime con cipolle tritate, pomodori e mais peruviano. Dopo aver cenato al Lima Lemon, molti clienti sostengono che il cibo peruviano altrove - eccetto in Perù - non è niente in confronto a quello di questa gemma di Santa Clarita

Lima Limon, 26845 Bouquet Canyon Road, Santa Clarita, CA, USA , +1 661 297 6714

Ay Caramba!

Derivando il suo nome dall'esclamazione spagnola ' Ay caramba ,' che denota una sorpresa scioccante ma positiva, Ay Caramba è un ristorante messicano a conduzione familiare che crea piatti autentici che lasciano una forte impressione sugli ospiti. Tra i piatti ci sono Cochinita Pibil (carne di maiale marinata marinata in salsa piccante all'arancia servita con cipolle, tortillas di mais o farina, riso e d fagioli) e Carne Adobada Estilo Abuela Elia (carne di maiale marinata abbinata a peperoncini secchi e spezie serviti con riso, fagioli, cipolle rosse e tortillas di farina o mais). Il fatto che il ristorante offre succulenti piatti messicani che rappresentano bene la cultura culinaria del Messico è una piacevole sorpresa che attira sempre più visitatori.

Ay Caramba !, 18540 Via Princessa, Santa Clarita, CA, USA , +1 661 250 7821

Piccola Trattoria

Un famoso ristorante esclusivo con autentica cucina italiana, Piccola Trattoria presenta una vasta selezione di piatti italiani comuni come la lasagna e la semplice pizza al formaggio, oltre a piatti d'autore come Bucatini con Palpette di Angie , che è Bucatini con salsa di pomodoro piccante e polpette fatte in casa, e Mediterranea Pizze - pizza ripiena di salsa di pomodoro, mozzarella, calamari, gamberetti, vongole, cozze, capesante e rucola. Oltre alla sua lista di piatti culturali, Piccola Trattoria offre due lunghe pagine di vino, alcune come bevande da cena e altre come vini da dessert.

Piccola Trattoria, 18302 Sierra Highway, Santa Clarita, CA, USA , +1 61 299 6952

Life Thai Fusion

Un famoso ristorante asiatico, Life Thai Fusion è un'autentica struttura thailandese che si concentra sull'equilibrio tra gusti strabilianti e ingredienti sani e locali per ogni piatto. È specializzato in combinazioni di erbe e spezie utilizzando ricette familiari segrete e tecniche di cottura che si traducono in un eccesso di sapori con diversi livelli di piccantezza. Alcune opzioni popolari che dimostrano l'esperienza sono gli oggetti speciali del ristorante, come pa-nang curry ricoperto di salsa di arachidi e latte di cocco, curry giallo ricoperto con gang karee , latte di cocco e patata, e pad vedi ew o noodles saltati in padella mescolati con uovo, broccoli e salsa di soia dolce. Non c'è da meravigliarsi se Life Thai Fusion è considerata un ristorante asiatico leader a Los Angeles, secondo Grubhub.com.

Life Thai Fusion, 22911 Soledad Canyon Road, Santa Clarita, CA, Stati Uniti , +1 661 259 9226

Rustico Burger

Situato nel Marketplace di Bridgeport, Rustic Burger è un nuovo ristorante di hamburger popolare tra le coppie per un posto per cena informale. I clienti hanno una scelta di panini, dal pretzel, senza glutine, brioche o panini di grano, una scelta di proteine ​​da chuck e petto, scrofa e mucca, petto di pollo, tofu, gamberetti o salmone e una scelta di lati come patatine fritte , pane tostato, patatine fritte o insalata di casa. Le popolari opzioni selezionate dalla maggior parte degli ospiti sono il Cali Burger (avocado, pepperjack, bacon, pomodoro e romaine), il blu (gorgonzola, rucola e cipolla caramellata) e il kimchi (kimchi, uova e romaine). Non solo i visitatori hanno una vasta gamma di opzioni di hamburger uniche, ma possono abbinare il loro banchetto con una birra artigianale unica e deliziosa.

Burger rustico, 24025 Newhall Ranch Road, Santa Clarita, CA, USA , + 1 661 254 1300