I Primi 10 Ristoranti A Città Del Vaticano
Tre Pupazzi
Situato in un edificio risalente al 1625, questo ristorante offre piatti tipici italiani accanto a specialità tradizionali romane, come saltimbocca (vitello arrotolato e prosciutto), ossobuco (stufato fatto con stinco di vitello in salsa di pomodoro) e abbacchio (agnello arrosto). Il venerdì e il sabato, la moglie portoghese del proprietario prepara deliziosi piatti centrati sulla sua cucina nazionale, coprendo così un altro territorio poco conosciuto della cucina mediterranea. I vini portoghesi sono una caratteristica in più di questo ristorante rustico, anche se modernizzato.
Indirizzo: I Tre Pupazzi, Borgo Pio, Roma, Italia, +39 06 6880 3220
Osso Buco | © Naotake Murayama / Flickr
La Soffitta Renovatio
Questo ristorante è stato di proprietà della famiglia Di Michele dall'inizio del 1900, tramandato di generazione in generazione. Nel corso del XX secolo, personaggi importanti del gruppo di Federico Fellini frequentarono questo ristorante, che nel corso del secolo si è spostato da un'area di Roma all'altra. Ora si trova vicino a Piazza San Pietro, tentando di riunire la lunga tradizione del cibo abruzzese con la modernizzazione che ha inevitabilmente avuto luogo nel corso degli anni.
Indirizzo: La Soffitta Renovatio, Piazza del Risorgimento, 46 / a, Roma, Italia, +39 06 6889 2977
Frutti di mare Abruzzese | © sandrokan / Flickr
Trattoria Vaticano Giggi
Questa trattoria, fondata nel 2005, dipende in gran parte dalla personalità del proprietario. 'Giggi', come è noto ai clienti abituali, è nato e cresciuto a Roma, dove ha avuto l'opportunità di partecipare a diversi film e di incontrare importanti icone della società italiana. Il suo ristorante offre piatti romani tradizionali ad un ottimo prezzo e il suo atteggiamento e passione in ciò che fa lega tutto insieme in modo piacevole e genuino. Insomma, l'autenticità è ciò che caratterizza questa trattoria vicino al Vaticano.
Indirizzo: Trattoria Vaticano Giggi, via Catone 10, Roma, Italia, +39 06 3973 0551
L'Isola della Pizza
Questo ristorante, pizzeria e steakhouse è un'istituzione di lunga data a Roma. È stata fondata nel 1985 ed è ancora di proprietà della stessa famiglia, che è riuscita ad ampliare la portata del proprio menu nel corso degli anni. Partendo da una piccola pizzeria, ora è cresciuto per offrire abbondanza di pasta e piatti a base di carne. L'impasto della pizza viene lasciato lievitare per 48 ore prima di essere ricoperto con ingredienti di qualità e finito in un forno di legno di quercia. Tra i loro corsi di carne, il manzo danese gioca un ruolo centrale e viene grigliato e servito, ad esempio, con aceto balsamico e patate.
Indirizzo: L'Isola della Pizza, via degli Scipioni 45, Roma, Italia, +39 06 3973 3483
Bistecca alla griglia | © Ralph Daily / Flickr
Osteria delle Commari
L'arredamento semplice, rustico, ma alquanto elegante di questo ristorante suggerisce, al momento dell'ingresso, che i clienti si preparano per un buffet di cibi fortemente dipendenti dalle usanze e tradizioni italiane, ma che allo stesso tempo non perde mai di vista creatività e tempi moderni. Serve piatti tipici romani e italiani ad un buon prezzo - tutti offerti con uno sconto del 10% quando stampi un buono dal loro sito Web.
Indirizzo: Osteria delle Commari, via Santamaura 23, Roma, Italia , +39 06 3972 9557
Angrypig Birretta e Porchetta
Questo è un posto da non perdere se visiti Roma. La porchetta è arrosto di maiale che viene generalmente servito in un panino con verdure a scelta. Si abbina al meglio con birre di qualità e Angrypig Birretta e Porchetta offre un'ampia selezione di bevande a partire da soli € 3,50 a bottiglia. L'interno è moderno e semplice, adatto per un negozio di alimentari di strada. Inoltre, se sei alla ricerca di un trattamento speciale, sono disponibili diversi tipi di vino, carne fredda e formaggi.
Indirizzo: Angrypig Birretta e Porchetta, via Tunisi 38, Roma, Italia, +39 06 6452 1633
Porchetta | © cyclonebill / Flickr
Il Bar sotto il Mare
Questo ristorante è gestito dalla stessa famiglia da 15 anni. È specializzato in frutti di mare freschi, la loro forza sta negli antipasti crudi, in particolare gamberi della baia di Dublino, ostriche e vongole veraci. Tra i primi piatti ci sono, ad esempio, i vermicelli (pasta fatta in casa) con moscardini (un piccolo mollusco simile a un polpo bianco), o penne con melanzane fritte e pesce spada in salsa di pomodoro. L'ispirazione per il nome del ristorante è tratto da un romanzo del famoso scrittore italiano Stefano Benni.
Indirizzo: Il Bar sotto il Mare, via Tunisi 27, Roma, Italia
Papa Rex
Situato a circa 400 metri da Piazza San Pietro, questo eccentrico ristorante offre ai suoi clienti cucina romana e italiana, compresa la pizza. Ogni sera durante la cena c'è uno spettacolo musicale con un pianista, un soprano e un tenore che cantano alcune delle arie più notevoli dell'opera italiana. Nel seminterrato, generalmente organizzano cene a tema basate sull'antica Roma, con cibo e bevande tipici per accompagnare una grande notte piena di divinità e imperatori del pantheon - non dimenticate la toga!
Indirizzo: Papa Rex , via Aurelia 87, Roma, Italia, +39 06 634998
Osteria dei Pontefici
Questo ristorante storico risale al 1959. È sempre appartenuto alla famiglia Maggi, trasferitasi a Roma dall'Abruzzo nella seconda metà del 20 ° secolo. L'atmosfera è amichevole e informale e il cibo è ispirato alla regione Abruzzo e alla cucina romana. Il menu offre diversi tipi di piatti a base di carne e pesce e servono anche la pizza dopo le 19:00. Il delizioso cibo è accompagnato da vini e dessert selezionati che vengono preparati ogni giorno, come il tiramisù e il crème caramel.
Indirizzo: Osteria dei Pontefici, via Gregorio VII 53, Roma, Italia, +39 06 635206
Tiramisù | © 1.Raymondo / Flickr
Pizzarium
Questo piccolo negozio di street food combina prodotti freschi di stagione e passione per la panificazione e la pizza. È la scelta perfetta per un autentico pranzo romano o per una cena veloce prima di raggiungere il prossimo posto sulla mappa turistica. I condimenti sono estremamente creativi e deliziosamente squisiti, che vanno dalla margherita tradizionale all'intenso abbinamento di funghi porcini e grasso di maiale salato. I clienti non dovrebbero aspettarsi, tuttavia, la pizza rotonda standard; Pizzarium vende solo pizze squadrate, tipiche dello street food romano.
Indirizzo: Pizzarium, via della Meloria 43, Roma, Italia, +39 06 3974 5416