Scopri La Città Medievale Di Besalú In Catalogna
La storia di Besalú
Besalú ha una lunga storia di essere una delle città più importanti della Catalogna in termini di influenza politica e sociale. Situato sulle rive del fiume Fluviá, ci sono tracce di insediamenti nella zona fin dall'epoca romana. Si pensa che il nome Besalú derivi dal latino bisuldunum , che significa "forte su una montagna tra due fiumi" e si riferisce all'antico castello che si ritiene abbia trovato sul sito nel X secolo.
Veduta della città dal vecchio ponte | © Mikipons
Oltre al suo ruolo nella storia catalana, uno degli aspetti più notevoli della storia di Besalú è l'importante insediamento ebraico che è documentato come aver vissuto lì. Come molti altri luoghi in Catalogna, la comunità ebraica viveva in una convivenza relativamente pacifica con la comunità cristiana locale. Durante la fine del XIV e l'inizio del XV secolo vi furono numerosi pogrom contro gli ebrei, tuttavia, a differenza di molte altre città catalane, a Besalù vi fu uno scarso spargimento di sangue relativamente piccolo e si ritiene che alle famiglie ebree locali fu permesso di lasciare il città e fuggire altrove.
Cosa vedere e fare
Senza dubbio, il più emblematico dei tratti di Besalú è il grande ponte romanico che protegge l'ingresso della città vecchia. Sostenuto da sette archi e due torri, il ponte è molto ben conservato e un bell'esempio di architettura medievale, sebbene vi sia stato indubbiamente un ponte lì sin dai tempi dei primi insediamenti romani sulle rive del fiume Fluvià.
Il Plaça de la Llibertat | © Óscar Palop
Una vasta parte delle mura cittadine originali che risalgono al XII secolo rimangono ancora intatte e contengono un certo numero di vecchie porte d'accesso alla città. All'interno delle mura, la città vecchia di Besalú è un affascinante labirinto di muri in pietra e strade acciottolate che sono rimaste immutate dal Medioevo. L'epicentro della città vecchia è la piazza principale, la Plaça de la Llibertat, che oggi ospita una serie di ristoranti e botteghe artigiane.
Le tracce del passato ebraico di Besalú sono ancora visibili, e la città è famosa per la sua antichi bagni di purificazione rituale conosciuti come miqveh Scoperti casualmente nel 1964, i bagni risalgono al XII secolo e sono considerati alcuni dei più antichi bagni ebraici ancora esistenti in Europa. Il fatto che i bagni siano stati così ben conservati è stato attribuito alla qualità del suolo e dell'acqua che circondano il miq .
Nel centro storico | © Jorge Franganillo
Dove mangiare
Nel centro storico di Besalú ci sono numerosi ristoranti e ristoranti famosi e in una giornata impegnativa si consiglia di prenotare in anticipo. Il Pont Vell, che significa 'Ponte Vecchio', si trova accanto al ponte romanico e ha una delle terrazze più affascinanti della città. Aperto sin dagli anni '80, serve specialità locali fatte in casa in un ambiente sofisticato che ricorda un classico ristorante francese.
Un altro famoso ristorante di Besalú è la Curia Reial, situata sulla Plaça de la Llibertat e dotata di un'ampia terrazza all'aperto con vista sul fiume Fluvià . Il ristorante è specializzato in piatti della regione della Garrotxa, che definisce "cucina vulcanica" in riferimento alla natura vulcanica della regione.
Una terrazza nella parte vecchia della città | © Jorge Franganillo
Per qualcosa di più discreto, La BaRtiga serve una selezione di spuntini leggeri e snack, birre artigianali, vini locali e bevande calde. Servono anche un eccellente vermut , composto da una caraffa di vermouth e una gustosa selezione di patatine, olive e frutti di mare in scatola.
Come arrivare
Besalú si trova nella comarca di Garrotxa, circa 30 chilometri dalla città di Girona e circa 130 chilometri dalla capitale catalana, Barcellona. Non esiste una stazione ferroviaria a Besalú, quindi il modo migliore per accedere alla città è in auto o in autobus. Le compagnie di autobus locali gestiscono servizi regolari tra Besalú e Girona e Barcellona. Se prendi l'auto per Besalú, troverai un ampio parcheggio all'aperto vicino al centro informazioni turistiche proprio sull'altro lato del ponte.
