I 10 Migliori Luoghi Per Il Brunch A Madrid
Colazione spagnola | © fredo / Flickr
Café Oliver
Elegante bistrot nell'elegante quartiere Chueca di Madrid, il Café Oliver rivendica il pioniere del brunch madrileño e offre ancora uno dei migliori menu della città . Per 25 € riceverai caffè, succo di frutta, pane tostato e dolci appena fatti, una scelta tra uova Benedict, uova fritte con pancetta o uova strapazzate con erbe (per i nostri soldi il meglio dei tre), e un piatto finale come pancake con sciroppo d'acero o macedonia tropicale. Popolare tra artisti e attori, il Café Oliver è impegnato nel migliore dei casi. Anche se il brunch è servito fino alle 15:30, è consigliabile arrivare presto.
Café Oliver, Calle del Almirante, 12, Madrid, Spagna, +34 915 21 73 79
Caffè federale
Con un piccolo aiuto Dal suo design moderno essenziale e dalla sua posizione malasaña alla moda, Federal sta rapidamente diventando uno dei ritrovi più alla moda della città. Una caffetteria a conduzione australiana con una filiale affiliata a Barcellona, è rinomata per l'eccellente caffè, gli hamburger di prima qualità e le insalate fantasiose, ma soprattutto per la colazione e il menu del brunch. Servito fino alle 13 nei giorni feriali e alle 16 nei fine settimana, comprende classici come lo yogurt con muesli, muffin tempestati di prugne dolci e appiccicose e toast alla francese con banane caramellate e sciroppo d'acero. Opzioni più sostanziali includono uova strapazzate con spinaci, servite su pane tostato a pasta acida e infuocato messicano huevos rancheros .
Federal Café, Plaza Comendadoras 9, Madrid, Spagna, +34 915 32 84 24
Federale , Madrid | Per gentile concessione di Federal Cafe
Ene Restaurante
Un moderno ristorante e cocktail bar completo di una terrazza pavimentale che guarda verso la chiesa di San Pedro el Real con il suo campanile moresco pendente, Ene offre uno dei migliori menu del brunch nel centro della città. Disponibile nei fine settimana e nei giorni festivi e che si estende a tre corsi (€ 22), include burrosi con marmellata fatta in casa, bagel con salmone affumicato o jamón ibérico e uova con tartufo estivo. Anche Ene è molto orgoglioso dei suoi cocktail, alcuni dei quali sono disponibili nel menu. Se sei ancora in giro vieni al tramonto, puoi assaggiare il resto mentre ti godi i set dei DJ locali.
Ene Restaurante, Calle del Nuncio 19, Madrid, Spagna, +34 913 66 25 91
Valorizzazione Chocolatería
Con le sue 24 ore di apertura e le pareti ingombre di foto di celebrità, la Chocolatería San Ginés potrebbe essere il posto più famoso di Madrid per mangiare churros con cioccolato ma questo non lo rende il migliore. Agli occhi di molti, questo riconoscimento va a Chocolatería Valor, dove troverai una lunga lista di miscele di cioccolato tradizionali e gourmet in cui immergere i bastoncini di ciambelle. Non c'è menu per il brunch in quanto tale, ma con churros , crepes, waffles, frappè, pasticcini e toast salati conditi con pomodoro profumato e prosciutto iberico tutto in offerta per tutto il giorno, Valor è il luogo ideale per un do- versione it-yourself.
Chocolatería Valor, Calle del Postigo de San Martín 7, Madrid, Spagna, +34 915 22 92 88
Churros con cioccolata calda
Rametti
Gran parte dei discorsi che circondano i centri Ramses sui suoi interni fieramente moderni, progettati dal guru francese Philippe Starck, ma il cibo qui, che ha meritato la guida Michelin dello chef Aurelio Morales, è all'altezza dell'ambiente. Il menu del brunch del fine settimana (€ 25) va da torte e pasticcini a yogurt greco con miele, uova Benedict e spagnolo embutidos (salumi). Naturalmente il caffè e i succhi di frutta freschi vengono con sé, ma se stai cercando qualcosa di più forte, i Bloody Marys di Ramses, come tutti i loro cocktail, non deluderanno. Hanno un sapore ancora migliore sorseggiato al sole sulla terrazza esterna del ristorante.
Ramses Life & Food, Plaza de la Independencia, 4, Madrid, Spagna, +34 914 35 16 66
Embutidos
La panetteria di Maria
Come la Federal, la pasticceria di Maria, è una delle preferite di malasaña. Un piccolo caffè con solo una manciata di tavoli, offre alcuni dei migliori pane e dolci fatti a mano in città. Non c'è un menu fisso per il brunch, ma dovresti essere seriamente privo di ingenuità e non fare un brunch perfetto dalla lunga lista di crostate, torte, pasticcini, succhi di frutta freschi e opzioni salate in offerta. I punti salienti includono crostata di lamponi, crostata di yogurt e arancia, salmone affumicato e panini al formaggio cremoso e empanada, una pasta tradizionale spagnola con ripieno di tonno o carne sminuzzata, peperoni e pomodoro. Prolunga il divertimento e prendi alcune delizie da portare a casa mentre sei lì.
Maria's Bakery, Calle Zurbano 15, Madrid, Spagna, +34 917 02 63 02
Hotel Ritz
Se ti trovi in cercare qualcosa di un po 'più sontuoso, è difficile sbagliare all'Hotel Ritz. Il brunch viene servito la domenica dalle 13:30 alle 15:30 nell'elegante interno del Restaurante Goya dell'hotel o sulla terrazza ombreggiata adiacente ai giardini. Si presenta sotto forma di un sontuoso buffet con specialità tradizionali spagnole e piatti d'oltremare. Tutto dall'elegante pasticceria al sushi, formaggi e salumi è in offerta e, naturalmente, il servizio è impeccabile. Una passeggiata post-prandiale attraverso il Parque del Buen Retiro alberato o una visita al Museo del Prado della porta accanto è un ottimo modo per trascorrere ciò che rimane del pomeriggio.
Hotel Ritz Madrid, Plaza de la Lealtad 5, Madrid, Spagna , +34 917 01 67 67
La terrazza e i giardini dell'Hotel Ritz, Madrid | Per gentile concessione di Belmond
El Bistró de La Central de Callao
Parte del moderno complesso di librerie La Central, che vanta anche un cocktail bar e un variegato programma di attività culturali da concerti a letture, El Bistró serve cucina mediterranea stagionale che include un menù di brunch della domenica continentale. Sfoglia gli scaffali della libreria (con oltre 70.000 volumi in offerta troverai sicuramente qualcosa di tuo gradimento) e siediti a piatti di uova ben fatte fiorentine, macedonie di frutta e torta di libbra burrosa. Con aromi come kiwi, miele e fragola, i succhi sono qualcosa di diverso e puoi aggiungere un Bloody Mary o un Espresso Martini al tuo ordine per soli € 3, se hai bisogno di un extra di metà giornata.
Librería ' La Central de Callao, Calle del Postigo de San Martín, 8, Madrid, Spagna, +34 917 90 99 30
Carmencita Bar
Non solo il menu del brunch del Carmencita Bar è eccellente, ma anche un ottimo rapporto qualità-prezzo. Le uova in camicia condite con salmone, avocado o pancetta fritta croccante vanno per € 8,50, con cocktail per la colazione, inclusi Cacciaviti e Bloody Marys a soli € 5. Servito tra le 12:00 e le 16:30 di venerdì, sabato e domenica, il menu include anche huevos rancheros con guacamole e fagioli neri e creazioni in stile americano per brunch, inclusi piatti abbondanti di pancetta, salsiccia, uova e patate fritte . Puoi anche optare per un hamburger (la specialità del ristorante) e scegliere tra una lunga lista di creazioni decadenti. Non sorprende che le sue numerose attrazioni, il brunch del Carmencita Bar non è un segreto, quindi è consigliabile prenotare in anticipo.
Carmencita Bar, Calle San Vicente Ferrer 51, Madrid, Spagna, +34 915 23 80 73
The Westin Palace
Il primo posto nella classifica generale potrebbe essere molto contestato, ma il premio per il brunch più spettacolare di Madrid deve sicuramente andare a The Westin Palace, uno degli hotel più opulenti della città. Ogni domenica pomeriggio, le scene di opere classiche e tradizionali zarzuela vengono eseguite sotto l'elegante cupola in vetro colorato del ristorante La Rotonda del Westin. Nel frattempo, gli ospiti godono di champagne cocktail e un ricco buffet di piatti dolci e salati, dall'aragosta e delicati tartine di foie gras agli squisiti dessert al cioccolato. A € 77 è tutt'altro che economico, ma l'esperienza e la qualità del cibo ne fanno valere ogni céntimo.
The Westin Palace, Plaza de las Cortes, 7, Madrid, Spagna, +34 913 60 80 00
The Westin Palace, Madrid | Per gentile concessione di The Westin Palace
