I 10 Migliori Ristoranti Di Interlaken
WineArt
Wine bar parte, parte lounge, parte ristorante e parte gastronomia, WineArt ha un ambiente elegante e raffinato con pavimenti in legno scuro, lampadari a bracci luminosi e decorazioni artistiche. Con oltre 600 vini, sicuramente soddisferà. Per non parlare del fatto che è possibile abbinare la loro vasta scelta a piatti mediterranei deliziosi e semplici come mozzarella di bufala, insalata di rucola, pollo alimentato con mais o verdure glassate al miele.
Jungfraustrasse46, Interlaken, Switzerland, +41 33 823 73 74
Gamma di vini | © Mark Goebel / Flickr
La Terrasse
Acclamato dalla Guida Michelin come traboccante di 'illuminazione cristallina ed eleganti pavimenti in marmo', La Terrasse propone squisita cucina francese e internazionale che vi farà domande se siete veramente dentro Interlaken. Prova i piatti innovativi dello chef Lukas Stalder come capesante arrosto con limone verbena kefir condito con ciliegie e sale liquirizia. Il ristorante offre musica dal vivo al pianoforte, combinazioni di sapori unici e un'atmosfera indulgente. Sicuramente dal lato più elaborato e più costoso, vieni vestito al meglio e goditi tutti i lussi che La Terrase ha da offrire all'interno dello splendido Grand Victoria Jung-Frau Hotel. Se vi capita di visitare in una giornata calda, cenate all'aperto sulla splendida terrazza del ristorante sotto le Alpi e le stelle che si affacciano sullo splendido parco (e sul punto di atterraggio del parapendio!).
Höheweg41, Interlaken, Switzerland, +41 33 828 28 28
Scallops | © Edsel Little / Flickr
Little Thai
Vagare in questo autentico buco in muratura a conduzione familiare e sorseggiare la tua scelta di un'ampia selezione di birre artigianali mentre osservi la famiglia cucinare il tuo delizioso cibo appena preparato . Soprattutto per chi ha bisogno di mescolare la classica cucina e la tradizione svizzera, Little Thai è un cambiamento gradito. Assicuratevi di provare il fresco involtino primavera, l'insalata di papaya piccante, il pad saporito tailandese o i curry fuori dal mondo; ma stai attento, sei sicuramente in serbo per qualche spezia. Non ti preoccupare però, puoi lavarlo con l'agrumi Pale Lager giapponese Uelus Homebrew Aurora, il Lager Locher Quöllfrisch in stile tedesco, o la pallida Alee Aleksandra Nipponia. Un buon servizio, ottimo cibo, prezzi ragionevoli e un'atmosfera casalinga sono tutte cose che puoi aspettarti dal segreto culinario più curato di Interlaken.
Hauptstrasse19, Interlaken, Svizzera, +41 33 821 10 17
Pad thai | © Steve Snodgrass / Flickr
Goldener Anker
Per un'atmosfera accogliente con tavoli ornati di girasole, luci soffuse e un servizio meraviglioso, vai al Goldener Anker e goditi un fantastico pasto svizzero (con tutto, dal vino Barolo alla fonduta classica) che avresti giurato che era cotto a casa. Se il tuo palato desidera ardentemente qualche avventura per rispecchiare la pletora di attività all'aria aperta, le opzioni internazionali come fajitas sfrigolanti, dentice rosso o bistecche di struzzo sono sicuri di piacere. The Ankler è anche un'ottima scelta se sei dell'umore giusto per un po 'di musica dal vivo.
Marktgasse57, Interlaken, Switzerland, +41 33 822 16 72
Fajitas sfrigolanti | © Bradley Gordon / Flickr
Top o 'Met
Siediti in cima all'hotel Metropole per un cocktail, un caffè o una pasticceria a tua scelta e goditi le incredibili viste panoramiche. Informale ea buon prezzo, questo ristorante ha un'atmosfera estremamente accogliente. Il proprietario apparirà accanto al tuo tavolo mentre ti godi spaghetti fatti in casa, zuppe fumanti, deliziosi dessert al gelato o lo speciale pasto di 3 portate del giorno, se questo è più il tuo stile.
Höheweg37, Interlaken, Switzerland, +41 33 828 66 66
Zuppa di zucca e spinaci | © Edsel Little / Flickr
Belvédere Brasserie
Questo ristorante svizzero si trova su Main Street. Chiamato ottimista e moderno, il Belvédere Brassierie offre una splendida vista sulla Jungfrau dalla terrazza, mentre ti godi di carne di vitello con salsa al merlot o classici svizzeri come la fonduta e il rösti (consiglio: prova il Berner Rösti). Annesso a Hapimag, la Brasserie offre una vasta gamma di piatti e spettacoli dal vivo a seconda della notte.
Höheweg95, Interlaken, Svizzera, +41 33 828 91 00
Rösti | © Martijn van Exel / Flickr
Husi Bierhaus
Questo ristorante-birreria vivace e alla moda nel cuore delle Alpi offre ottimo cibo e moltissime bevande. I suoi piatti più popolari includono anelli di cipolla, maccheroni e formaggio e il panino al pollo con i pugni, per non parlare di una torre della birra killer perfetta per godersi una serata estiva nello spazio all'aperto. Conosciuto per la sua ampia varietà di selezioni di birra (compresi alcuni sapori locali come il 2 Jocks Amber), Husi Bierhaus ha un ambiente rilassato e ottimi server di lingua inglese. Assicurati di controllare la sua birra artigianale e il negozio di sidro.
Postgasse 3, Interlaken 3800, Svizzera, +41 33 823 23 32
Maccheroni e formaggio | © Ron Dollete / Flickr
Restaurant the Verandah
Ottimamente valutato e ben progettato, The Verandah vanta cibo e servizio eccellenti. Mentre offre cibo tipico svizzero, è famoso per le sue crêpes e deliziosi dessert. L'aperitivo alla frutta in tre forme è anche sicuro di stupire nella sua presentazione artistica. Situato nell'Hotel Royal St. Georges combina sapientemente sapori tradizionali svizzeri e cucina contemporanea come la famosa fonduta servita con calde baguette francesi e saporiti vini locali.
Hoeheweg 139, 3800 Interlaken, Svizzera, +41 33 822 75 75
Crepes l © Abi Porter / Flickr
I 3 Irish Tells
Per un po 'di cultura irlandese, un pasto gustoso e un'eccitante musica dal vivo, dirigiti verso i 3 Irish Tells. Con uno staff cordiale, un'atmosfera rilassata e un arredamento rustico, questo è il luogo ideale per prendere una birra e un delizioso budino al caramello o il classico pesce e patatine. Se vi capita di stare vicino, non perdetevi il vecchio casello alla chiusura.
Hauptstrasse 49, 3800 Matten beiInterlaken, Svizzera, +41 33 822 18 25
Budino al caramello appiccicoso | © Pan Pacific / Flickr
Pizzeria Horn
Sedetevi con una fetta bollente di pizza deliziosamente salata o la vostra scelta di cibo tradizionale italiano sotto il portico che si affaccia su un grazioso giardino. Un posto locale, Pizza Horn si trova nascosto tra le strade principali. Questa classica pizza e il comune italiano placheranno la tua voglia di pizza e ti offriranno un panorama fantastico.
Harderstrasse35, 3800 Interlaken, Svizzera, +41 33 822 92 92
Pizza fresca | © jeffreyw / WikiCommons
