Le Migliori Bancarelle Di Cibo Di Strada A Macau

Il cibo di strada a Macao non è un cibo da strada comune, è il cibo da strada con certificazione Michelin. Per la prima volta nella storia, la Guida al cibo e la ristorazione Michelin 2016 per Hong Kong e Macao ha incluso 12 venditori di cibo di strada. Questo conferma solo ciò che i locali hanno conosciuto da anni, che il loro cibo da strada è tra i migliori al mondo. Ecco una manciata di quelle deliziose mangiate di strada che non puoi permetterti di perdere nel tuo prossimo viaggio a Macau.

Panetteria di Lord Stow

Con le crostate all'uovo, la crostata all'uovo portoghese di Macao le supera tutte. Sono diventati l'icona commestibile di Macau e attirano visitatori da tutto il mondo per arrivare al famoso panificio (dove sono stati introdotti per la prima volta a Macao) per comprarli per il carico della scatola. Con le loro croste di pasta sfoglia, i deliziosi centri di crema all'uovo e le cime croccanti crème brulée, hanno un sapore doppio quando bollono.

Lord Stow's Bakery, 1 Rua do Tassara, Coloane, Macau +853 2888 2534

Macau Portuguese Egg Crostata | cegoh (Dominio Pubblico) / Pixabay

Sun Ying Kei

Ospita l'altro snack esclusivo di Macau: il braciola di maiale. In sostanza, è una braciola di maiale fritta in un panino che è croccante all'esterno e molto morbido all'interno. Tale è la popolarità che viene spesso descritta come "la versione macanese di un hamburger". Sui macellai di maiale si possono trovare in vari luoghi a Macao, ma questo è il negozio originale, situato a Taipa. Braciole di maiale succulente sono abbinate a panini tiepidi e gommosi che escono dal forno ogni giorno alle 14 in punto. Dirigetevi qui per un assaggio di una specialità locale macanese.

Sun Ying Kei, 2B Rua da Alegria do Patane, Macau

Chignon di maiale macau | © Wei-Te Wong / Flickr

Fong Kei

Un altro snack popolare a cui le persone impazziscono sono i biscotti e le torte alle mandorle in stile Macau. Questa pasticceria secolare è specializzata in loro. Tuttavia, Fong Kei ha dato il proprio spin su questi biscotti onnipresenti aggiungendo carne di maiale stagionata e Michelin, proprio come i turisti che li acquistano in grandi quantità, sicuramente approvano.

Fong Kei, 14 Rua do Cunha, Taipa, Macau

Violoncello al limone

I lunghi e caldi mesi estivi a Macao richiedono un trattamento rinfrescante per rinfrescarvi e a Macao la maggior parte delle persone si dirige qui. Offrono più di 60 gusti di gelato, compresi aromi non convenzionali di zenzero, beancurd, durian e sesamo di banana. Il gelato speciale al limoncello è delizioso.

Violoncello al limone, Trav. Se 11r / c, Macau +853 2833 1570

Mok Yee Kei

Ritenuto il primo posto per iniziare a vendere il gelato al gusto di durian, ora sono famosi per i loro dessert durian. L'amato frutto asiatico non è per i gusti di tutti, ma se lo si ama o lo si odia, il frutto del durian è un'esperienza da non perdere mentre si viaggia in Asia.

Mok Yee Kei, 9 Rua do Cunha, Taipa, Macau +853 6669 5194

Dai Gwan

Questo venditore ambulante vicino a Piazza del Senato è noto per i suoi panini al pepe nero, serviti appena sfornati. I panini a forma di biscotto sono farciti con pepe nero e cipollotti e sono da provare a Macau.

Dai Gwan, 1 Rua do Monte, Macau

Aboong

Per questo è una città portuale , Macao è stato a lungo un punto di atterraggio per le cucine internazionali. In questi giorni il cibo coreano è di gran moda a livello locale e questo caffè si trova davvero bene. Servono dessert waffled in stile coreano, il più popolare dei quali è il "bungeoppang", un gelato allo yogurt in stile coreano riempito con un cono di cialda a forma di pesce di prosperità. Prendilo se puoi.

Aboong, 129 Rua dos Mercadores, Macau

Chong Shing

Nascosto in una strada laterale che è facilmente trascurata, questo posto è una perla nascosta. Dirigetevi qui per un delizioso dim sum. Il negozio serve panini al vapore e dim sum classico, come shumai e mah lai goh (un pan di Spagna cantonese).

Chong Sing, 11 Rua de Tome Pires, Macau

Lei Ka Choi

Questo è il posto migliore per i piatti tradizionali in terracotta e gli spuntini (abbondante cibo tipico cantonese). Piatti d'autore includono il petto di manzo bollito, zuppa di pollo in umido con erbe cinesi e le loro famose polpette di pesce fritto. Una zuppa di sangue di anatra era tra i piatti noti da Michelin. Naturalmente, wontons e noodles sono disponibili anche per i meno avventurosi tra di voi.

Acquista E-G028 Broadway Macau, Cotai

Yi Shun

Questo è ancora il posto migliore dove andare per una tazza di budino al latte cinese, servito freddo o bollente. Ora hanno anche numerose filiali a Macao e Hong Kong, ma questo è il negozio originale e lo fanno meglio. Per un piccolo giro, prova il budino di latte a doppia pelle con fagioli rossi, o il latte al vapore con lo zenzero per quel calcio in più.

Yi Shun, 60 Avenida de Almeida Ribeiro, Macau