5 Regioni Vinicole Da Visitare In Australia
Yarra Valley, Victoria
L'industria del vino Victoria può essere rintracciata in una vigna alla stazione di Yering nel 1938. Oggi la Yarra Valley vanta 300 vigneti e 160 cantine, con il clima più fresco della regione che si presta alla produzione di spumante Chardonnay, aromatico Cabernet Sauvignon, Shiraz e Pinot Noir. I produttori di vino in questa regione sono noti anche per le loro pratiche di produzione rivoluzionarie, pur mantenendo il rispetto per la coltivazione a terra di varietà emergenti.
Vigneto Rochford Wines nella Yarra Valley Australia | © MusikAnimal / WikiCommons
Hunter Valley, Nuovo Galles del Sud
Fondata nella metà del XIX secolo dal padre del vino australiano James Busby, che portò 20.000 barbatelle in Australia dall'Europa, la Hunter Valley è meglio conosciuta per la sua Chardonnay dal sapore pieno, terroso Shiraz e Semillon, che sviluppa con l'età ricche complessità. La vicinanza della Hunter Valley a Sydney attira organizzatori di eventi e artisti di fama mondiale come Elton John e The Rolling Stones. La regione ospita anche l'annuale Hunter Valley Wine & Food Festival.
Hunter Valley View con vigneti | © Zach Casper / WikiCommons
La Barossa Valley, South Australia
Immersa nella storia, la Barossa Valley è stata modellata dai coloni tedeschi nel 1842 e ospita alcuni dei più antichi vigneti del mondo, molti dei quali sono oltre un vecchio di secoli. Infatti, il vigneto Langmeil Freedom fu fondato nel 1843 ed è ancora oggi abbondante. Situata a circa un'ora di macchina a nord di Adelaide, la Barossa è rinomata per il suo corposo Shiraz e per lo Chardonnay, l'Eden Valley Riesling e il Cabernet Sauvignon. Con oltre 150 cantine e 80 cantine, ci sono molte varietà da provare.
Bethany, Barossa Valley, South Australia | © Stephen Michael Barnett / Flickr
Margaret River, Western Australia
Isolato geograficamente, il fiume Margaret si trova nell'angolo sud-occidentale dell'Australia occidentale. In soli 50 anni, la regione si è guadagnata la reputazione di una delle principali province del vino pregiato con circa 215 vini di produzione boutique, pari al 20% dei vini premium australiani. Si dice che il fiume Margaret abbia un clima simile a quello della Borgogna, in Francia, ed è meglio conosciuto per Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Chardonnay.
2016 Margaret River Australia. Azienda vinicola collina di fieno 2 | © Lasthib / WikiCommons
Coonawarra, South Australia
Coonawarra, che è la parola aborigena di Honeysuckle, è una regione vinicola dell'Australia meridionale situata sulla costa calcarea al confine con Victoria. Sinonimo per il suo suolo "terra rossa" color ruggine, Coonawarra è meglio conosciuto per la produzione del Cabernet Sauvignon, ma le condizioni marittime sono anche adatte a Shiraz, che era una volta il vitigno più dominante della zona.
Rainbow Coonawarra, South Australia | © Kenny Lee / Flickr
