I 7 Migliori Ristoranti Di Sofia Per Il Cibo Bulgaro
Moma è un ristorante che mescola ricette tradizionali con un design d'interni contemporaneo che trasmette messaggi sulla bellezza e la purezza delle ragazze bulgare (Moma, il nome del ristorante, è un vecchio parola bulgara di stile per 'fanciulla'). Moma si estende su tre piani e nove sale da pranzo, ognuna con un immaginario distintivo. Piatti come un'insalata tradizionale servita in una ciotola di pane croccante o specialità regionali come patatnik dei Rodopi (patate al forno, formaggio e piatto di erbe) vi guideranno attraverso le basi della cucina bulgara.
Ulteriori informazioni Dom: 11:00 am - 11:00 pm 28 ulitsa "Solunska", Sofia, 1000, Bulgaria +359885622020 Pod Lipite Restaurant, bulgaro, $$$
Pod Lipite (o, come è tradotto, Sotto i tigli) è un ristorante che serve cibo tradizionale bulgaro da quasi un secolo. Quasi tutte le verdure, carne (compresi i salumi) e latticini, così come tutti i cereali che sono biologici, arrivano in cucina direttamente dalla fattoria del ristorante. I piatti, dalle insalate fresche ai ricchi salumi, carne e opzioni vegetariane, saranno un'esperienza memorabile dal tuo viaggio a Sofia.
Ulteriori informazioni Lun - Dom: 12:00 pm - 1:00 am 1 ulitsa " Elin Pelin ", Sofia, 1164, Bulgaria +35928665053 Hadjidraganovite Kashti / Hadzhidraganov's Houses Ristorante, Bulgaro, $$$
Situato nel centro della città, Hadriganov's Houses è un piacere architettonico. Costruito nel 1866 e distribuito su quattro case restaurate, le sue parti sono collegate tramite un cortile. Per coloro che cercano di ottenere un quadro generale delle delizie culinarie che la Bulgaria ha da offrire, il menu qui non deluderà con la sua selezione di piatti tradizionali delle diverse regioni del paese. Ci sono numerose opzioni per gli amanti della carne, con spiedini, bistecche e altro, cucinati su un tradizionale forno a legna e piastra - un processo che intensifica ulteriormente il sapore degli ingredienti succulenti.
Ulteriori informazioni Lun - Dom: 11:30 am - 2:00 am 75 ulitsa "Kozloduy", Sofia, 1202, Bulgaria +35929313148 Manastirska Magernitsa Restaurant, bulgaro, $$$
Nascosto in una traversa nel centro di Sofia, questo ristorante ha un sapore e un sapore cibo fatto in casa da tua nonna. Manastirska Magernitsa occupa una casa a due piani, un'estate e un giardino d'inverno con sei sale da pranzo. Se venite in inverno, cercate un tavolo vicino al caminetto per una maggiore comodità. Il cibo, comprese le insalate, la carne alla brace e le verdure a cottura lenta, viene cucinato secondo le ricette tradizionali di tutti gli angoli del paese.
Altre informazioni Lun - Dom: 11:00 - 11:00 67 ulitsa "Han Asparuh", Sofia, 1000, Bulgaria +35929803883 Sito Balgari Zaedno Restaurant, bulgaro, $$$
Insalata Shopska | © Pixabay
Il sito Balgari Zaedno Restaurant fa parte di un progetto più ampio inteso a preservare e sviluppare tradizioni, danze, musica e canzoni bulgare. L'atmosfera è senza pretese e l'interno è costruito principalmente in legno e pietra, come le vecchie case bulgare. Ciò che rende speciale il luogo, a parte il cibo delizioso e conveniente, sono le lunghe catene di persone che ballano la danza popolare horo . Il ristorante è un luogo in cui gli stranieri possono diventare parte di un intrattenimento tradizionale bulgaro.
Ulteriori informazioni lun - dom: 11:00 am - 23:00 pm 37 boulevard "General Nikolay G. Stoletov", Sofia, 1233, Bulgaria +35929315161 Checkpoint Charley Restaurant, bulgaro, europeo, $$$
Se stai cercando di aggiungere un po 'di jazz alla tua esperienza culinaria a Sofia, allora Checkpoint Charly è il posto da visitare.Situato nel centro della città, vicino a molti teatri e luoghi culturali, questo ristorante offre una selezione di piatti e vini moderni bulgari Ogni venerdì sera potrete gustare i vostri pasti accompagnati da musica jazz dal vivo.I Diners possono godere del giardino in loco che rende omaggio al poeta, romanziere e drammaturgo bulgaro Ivan Vazov. Il menu comprende diversi piatti di insalata, carni cotte e una collezione di deliziosi dessert.
Maggiori informazioni lun - dom: 11:30 am - 11:30 pm 12 Ulitsa Ivan Vazov, Sofia, 1000, Bulgaria +35929880370 Adi's Cook and Book Restaurant, bulgaro, europeo, $$$
Ultimo ma non meno importante è uno di I segreti meglio custoditi di Sofia. Questo ristorante unico riceve costantemente recensioni elevate ed è considerato da molti il miglior ristorante in Bulgaria. Situato all'interno di una villa dalle pareti blu, è facile perdersi se non sei attento. Una volta dentro, rilassati e mettiti comodo, aspettando che il tuo cibo cucini mentre ti siedi e leggi un libro. Adi's Cook & Book, famoso per la sua collezione di vini pregiati e il suo menu internazionale, ha accolto personaggi del calibro di Bill Clinton.
Ulteriori informazioni Lun - Dom: 7:00 - 12:01 31 Budapeshta Street, Sofia , 1202, Bulgaria +359899986820
