I 10 Migliori Ristoranti Di Hood River, Oregon
Interno della cucina di Boda | Per gentile concessione di Boda's Kitchen
Boda's Kitchen
Di proprietà e gestito da Sirota e Matt Johnston, Boda's Kitchen è un meraviglioso centro gastronomico, gastronomia, mercato e ristorazione. Ottenendo ingredienti stagionali di alta qualità, molti dei quali provengono da fonti locali quando possibile, i piatti cambiano spesso ogni giorno per riflettere i prodotti più freschi disponibili. Alcune delle seducenti opzioni del menu includono pollo al forno con rosticceria al limone alle erbe, panini alla griglia con cipolle caramellate, gouda di fumo e gorgonzola sulla focaccia fatta in casa, e il panino vegetariano con peperone arrosto, verdure grigliate, hummus, provolone, e verdura biologica.
Boda's Kitchen, 404 Oak St., Hood River, OR, USA, +1 541 386 9876
Brian's Pourhouse
Immerso in un'affascinante casa grigia nel centro, Brian's Pourhouse offre una cucina ispirata all'incredibile taglia del Pacifico nord-occidentale. Cercando i migliori ingredienti locali, il team culinario crea una varietà di deliziose opzioni per cena ogni sera. All'interno di un'atmosfera confortevole, gli ospiti possono assaporare le specialità più recenti come il petto di pollo scottato in padella con sugo di salsiccia, asparagi grigliati e purè di patate verdi e gamberetti e grana con gamberetti del golfo, piperade spagnola, prosciutto di tasso e grane di pietra gialla . I vegetariani apprezzeranno il pilaf di quinoa con funghi crimini, spinaci, piselli, cipolle rosse brasate al porto, asparagi e un uovo. Per completare il pasto, sono disponibili anche cocktail creativi, vini locali e globali, oltre a birre locali.
Brian's Pourhouse, 606 Oak St., Hood River, OR, USA, +1 541 387 4344
Celilo Restaurant & Bar
Specializzato nella cucina del Pacifico nord-occidentale, il Celilo Restaurant and Bar è un luogo accogliente che serve il pranzo e la cena insieme a bevande complementari. Ottenendo gli ingredienti locali più freschi a loro disposizione, che spesso includono prodotti naturali cresciuti e biologici, il team di Celilo delizia i clienti ancora e ancora con le sue tariffe stagionali. All'interno è uno spazio invitante adornato con arte locale. Qui, gli ospiti possono gustare piatti come la pasta fatta in casa con funghi locali e asparagi saltati con aglio, erbe aromatiche e olio extravergine di oliva, poi conditi con gremolata di limone grattugiato e formaggio grana padano e la bistecca di hanger finita con una salsa al vino rosso e servito con puré di patate dorate, cavolo, cavolo rosso e cipolla rossa in salamoia.
Celilo Restaurant & Bar, 16 Oak St., Hood River, OR, USA, +1 541 386 5710
Birrificio Double Mountain e Taproom | © Silvia Flores
Birrificio e sala da ballo con doppia montagna
Birrificio e sala da ballo con doppia montagna è un luogo divertente in cui riunirsi con amici e parenti per assaggiare le birre artigianali e le gustose mangiate. Offrendo agli ospiti una varietà di birre di base, tra cui l'Hop Lava, un IPA del nord-ovest, insieme a offerte stagionali, una tantum e sperimentali, il birrificio ha anche un menu con una vasta gamma di antipasti, insalate, pizze e panini. Un punto culminante è la pizza degli asparagi, la loro torta speciale, che è sormontata da una saporita combinazione di asparagi marinati all'olio di limone, mozzarella di latte intero, sopraffina di ricotta, pomodori arrostiti al forno e pepe rosa schiacciato.
Birrificio e birreria doppia montagna , 8 Fourth, Hood River, OR, USA, +1 541 387 0042
sala degustazione di pFriem | © Erin Tegeler / Courtesy of pFriem Family Brewers
pFriem Family Brewers
pFriem Family Brewers è una bellissima struttura che serve birre artigianali di influenza belga e cucina fatta con ingredienti di provenienza locale. Situato di fronte al Waterfront Park, il birrificio offre una premiata sala degustazione e uno splendido spazio esterno da cui gli ospiti possono ammirare splendide viste sui grandi spazi aperti. Prova una delle diverse birre alla spina, che può includere l'IPA con note di pino e pompelmo, il bel biondo forte con sapori di pera e trifoglio, e il Flanders Red invecchiato in botte, accanto a piatti complementari. I pasti da segnalare sono lo spezzatino vegano marocchino con ceci, limone conservato, quinoa, olive e cavolfiore e le cozze e le fritture fatte con pFriem Wit, finocchio e crema allo zafferano.
pFriem Family Brewers, 707 Portway Ave., Hood River , OR, USA, +1 541 321 0490
Panetteria Pine Street
Pine Street Bakery è un panificio e una caffetteria situati nel quartiere di Heights. Un luogo accogliente e invitante, i locali si riuniscono qui per deliziarsi con una miriade di prodotti dolci e salati realizzati con ingredienti locali. Il menu cambia frequentemente per riflettere ciò che è disponibile dai fornitori locali. Il menu della caffetteria offre di tutto, dai dolci al pane ai biscotti, dalle torte ai muffin alle opzioni per la colazione e il pranzo, inclusi panini, zuppe e insalate. Le specialità salate includono il delizioso panino per la colazione, un biscotto con frittata, formaggio cheddar e carne a scelta, e il sammie del panettiere con carne leggera, formaggio e vinaigrette di casa.
Panetteria Pine Street, 1103 12th St., Hood River , OR, USA, +1 541 386 1719
River Daze Café
Il team del team del River Daze Café utilizza solo ingredienti naturali di alta qualità, spesso organici, provenienti dalla zona, compresa la propria azienda agricola. Rendendo tutto da zero alla maionese, il bar ha qualcosa per tutti, che può essere goduto all'interno di uno spazio naturale pieno di luce adornato con l'arte. Scelte degne di nota includono il panino T-Rex per la colazione con un uovo biologico, formaggio e scelta di carne su un muffin inglese fatto in casa e il sandwich di tacchino fuso con tacchino, pancetta, cheddar bianco biologico, pomodoro, lattuga e cipolla a scelta di pane.
River Daze Cafe, 202 D Cascade Ave., Hood River, OR, USA, +1 541 308 0246
Sixth Street Bistro
Sixth Street Bistro è una gemma culinaria che serve agli ospiti un gusto del nord-ovest pacifico. Ispirato dalla generosità della zona, il menu offre una miriade di ingredienti locali sicuri di saziare la fame di chiunque dai mangiatori di carne agli amanti dei frutti di mare ai vegetariani. All'interno di uno spazio rilassato con pareti ornate di decorazioni artistiche e altri elementi decorativi, tra cui una bicicletta tandem appesa al soffitto, gli ospiti possono gustare una varietà di articoli, come il cheeseburger con pancetta affumicata "singletrack" con salsa barbecue, pancetta e formaggio cheddar e il fish and chips fatto con merluzzo dell'Alaska e servito con patatine tagliate a casa e salsa tartara fatta in casa. Sono inoltre disponibili specialità del giorno più vini locali e birre.
Sixth Street Bistro, 509 Cascade Ave., Hood River, OR, USA, +1 541 386 5737
Solstice Wood Fire Café & Bar
Solstice Wood Fire Café and Bar è un ristorante per famiglie, completo di un'area giochi per bambini, che serve deliziosi piatti creativi americani e italiani. All'interno di uno spazio luminoso decorato con opere d'arte locali o sul patio, gli ospiti possono gustare di tutto, dalle pizze cotte a legna ai panini ai primi e più tutti realizzati con i migliori prodotti stagionali e biologici da fornitori locali, quando possibile. Tra le scelte innovative da provare ci sono la premiata pizza di campagna con ciliegia, ciliegie, chorizo, formaggio di capra, mozzarella e marinara e la quinoa gialla al curry rosso con scelta di proteine. Nel menu ci sono anche cocktail artigianali e vini e birre locali.
Solstice Wood Fire Café & Bar, 501 Portway Ave., Hood River, OR, USA, +1 541 436 0800
Stonehedge Gardens Wine Country Bistro
Immerso in una posizione idilliaca, l'incantevole Stonehedge Gardens Wine Country Bistro, a conduzione familiare. Tra la deliziosa cucina fatta con prodotti locali quando possibile e la splendida vegetazione rigogliosa che circonda la proprietà, è facile capire perché questo bistro è una destinazione popolare. Gli ospiti possono scegliere di sedersi all'interno della casa ristrutturata con le sue accoglienti sale da pranzo e caminetto o al di fuori sul patio completo di alberi, cascate e illuminazione romantica mentre assaporano i loro piatti deliziosi. I punti forti includono i ravioli ai funghi Portobello con pere e cipolle; i linguini di mare; e la bistecca Diane. In questo bistrot sono disponibili anche una grande selezione di vini e tantissimi dessert.
Stonehedge Gardens Wine Country Bistro, 2149 Cascade Ave., Hood River, OR, USA, +1 541 386 3940
