I 10 Migliori Ristoranti Di Roanoke, Virginia

Roanoke è una piccola città nel sud della Virginia. Originariamente conosciuta come la città di Big Lick, la città fu ribattezzata nel 1882 dopo essere cresciuta con lo sviluppo della Great Wagon road. Oggi, la città è famosa per il suo ritmo più lento di vita e per i bei paesaggi, in particolare per le foglie di rame durante la caduta. Oltre a una serie di musei, la città vanta una scena di forte ristorazione. Ecco i 10 migliori.

@Taber Andrew Bain

Roots locali

Roots locali è un ristorante "da fattoria a tavola", il che significa che tutti gli ingredienti provengono localmente dalle fattorie nel sud-ovest della Virginia. Gli agricoltori specifici vengono utilizzati per ogni stagione, quindi il ristorante utilizza solo gli ingredienti più freschi. Dianne Elliot è diventata proprietaria del ristorante nel 2009 dopo averla acquistata da suo figlio. Da allora, ha sviluppato le radici locali in una graffetta locale molto amata. I piatti precedenti includono carne di manzo con puré di patate e sedano, oltre a tagliatelle con ragù di maiale e zucca. Il brunch è un successo altrettanto grande, con interpretazioni innovative di piatti classici.

Roots locali, 1314 Grandin Rd, Roanoke, VA, USA, +1 540 206 2610

Courtesy of Local Roots

Hollywood's

For più di 12 anni Hollywood, un ristorante in stile americano, ha deliziato i fanatici del cibo in Virginia. Ma il pezzo forte qui è il panificio, che serve alcuni dei migliori dolci e dessert che è probabile trovare. Le torte includono la torta di carote Killer, che farà battere i commensali ai loro piedi e la torta Better than Sex. Le opzioni salate includono tutti i piatti più noti, come le torte di granchio, le bistecche e le braciole di maiale. Quindi affamati e scavare.

Hollywood's, 7770 Williamson Rd, Roanoke, VA, USA, +1 540 362 1812

Lucky

Come Local Roots, Lucky è un altro ristorante Roanake che sta facendo una forte dichiarazione su la scena della ristorazione da fattoria a tavola. Oltre ai piatti di ispirazione locale e ispirati alla tradizione, Lucky ospita anche uno dei migliori cocktail bar della città, se non lo stato. La combinazione di ristorante e bar è silenziosamente sofisticata, con illuminazione a basso livello e piastrelle scure ovunque, un'ottima posizione se stai cercando di stupire in un appuntamento. Il menu cambia regolarmente, quindi assicurati di chiamare in anticipo se sei preoccupato che potrebbe non piacerti l'offerta in quel giorno.

Lucky, 18 Kirk Ave SW, Roanoke, VA, USA, +1 540 982 1249

Billy's

Mentre il nome Billy's può evocare pensieri di una struttura approssimativa ai margini, questo non potrebbe essere più lontano dalla verità. Billy's è una mostra di cucina raffinata Roanoke al suo meglio, con cibo preparato dal premiato chef Tyler Mason e il premiato chef sous Kyle Femrite. I commensali possono aspettarsi di essere seduti a tavoli di legno scuro e solido, completi di ambienti minimalisti e stoviglie, non aspettatevi nulla di troppo banale qui. Il cibo tuttavia è deliziosamente sperimentale, con grandi fusioni della cucina americana, accanto a sapori asiatici ed europei. I piatti includono pesce mahi-mahi annerito con salsa di ananas e braciole di maiale in una glassa al bourbon.

Billy's, 102 Market St SE, Roanoke, VA, USA, +1 540 206 3353

Fork In The Alley

Fork in the Alley è un simpatico locale locale situato nel cuore di Roanoke. Serve piatti tipici americani, tra cui hot dog, hamburger e pizza, questo locale è anche noto per il suo personale cordiale e l'atmosfera. Fork in the Alley offre offerte regolari per invogliare i clienti. Ci sono un certo numero di hamburger già pronti, come il Cajun blu con pancetta e maionese al formaggio blu, ma Fork in the Alley permette anche ai clienti di personalizzare completamente i loro hamburger con qualsiasi numero di salse, condimenti e accessori. Lascia che la tua immaginazione si scateni.

Forcella nel vicolo, 2123 Crystal Spring Ave SW, Roanoke, VA, USA, +1 540 982 3675

Fiume e ferrovia

A soli due anni, Fiume e ferrovia è relativamente nuovo per la scena da pranzo stabilito a Roanoke. Un piccolo bistrot in stile comunità, il cibo è preparato dallo chef e proprietario Aaron Deal. Deal, che è cresciuto nella Carolina del Nord, è stato in precedenza incoronato il migliore chef di Chicago sotto i 30 anni. Con le opzioni di drink che includono un certo numero di birre artigianali e cocktail d'autore, il cibo è preparato con un mix di influenze francesi e sudamericane. I piatti principali includono la lombata di maiale del Berkshire con mele e crauti e la quaglia ripiena della Georgia, servita con piselli al forno e barbabietole da latte.

River and Rail, 2201 Crystal Spring Ave SW, Roanoke, VA, USA, +1 540 400 6830

Sala da pranzo Regency

La sala da pranzo Regency si trova nello splendido e sontuoso Hotel Roanoke, che è, per inciso, un posto eccellente dove stare se sei in città per un periodo prolungato di tempo. La Regency Room, dove il cibo è preparato dall'executive chef Stephen DeMarco, è intrisa di storia. I menu offrono ottimi pasti per tutti i momenti della giornata. Lo chef DeMarco dice che la Regency Room sfrutta al massimo un negozio locale, acquista la mentalità locale, che è in linea con l'ethos generale di questa città.

Sala da pranzo Regency, The Hotel Roanoke & Conference Centre, 110 Shenandoah Ave NE , Roanoke, VA, USA, +1 540 985 5900

Scorfano

Lo scoglio, con i suoi pannelli di pavimento color pino e le pareti verde oliva, dona un'atmosfera estiva in qualsiasi momento dell'anno. Con musica dal vivo regolare, e cibo e bevande fantastici, Rockfish è un ottimo posto dove andare con tutta la famiglia, o anche grandi gruppi di amici. Dopo l'apertura nel 2008 nella zona eclettica del Grandin Village di Roanoke, il ristorante è diventato rapidamente un locale preferito, con oltre 170 vini selezionati con cura. Il menu è in continua evoluzione e, come molti ristoranti in questa città rilassata, interamente basata su ingredienti stagionali. I piatti in precedenza comprendevano anatra al confit croccante, trota alla crosta di pecan e torte di granchio di bassa campagna.

Rockfish, 1402 Grandin Rd SW, Roanoke, VA, USA, +1 540 904 5454

Carlos

Carlos è il primo di Roanoke Ristorante brasiliano Il locale è stato costellato di premi e riconoscimenti per tutta la sua durata, tra cui il miglior chef, il miglior dessert e il miglior servizio. Carlos è anche un costante vincitore del miglior ristorante di Roanoke, rendendolo una visita obbligata per chiunque pensi di visitare la città. Nonostante le sue radici brasiliane, Carlos ha un'atmosfera più cupa di quanto molti possano aspettarsi, con arredi scuri e stoviglie classiche in tutto questo ristorante a conduzione familiare. Carlos offre una miriade di piatti a base di carne, ma i vegetariani non dovrebbero preoccuparsi, c'è qualcosa per tutti.

Carlos, 4167 Electric Rd, Roanoke, VA, USA, +1 540 776 1117

Beamers 25

Beamers 25 serve una combinazione magica di diverse birre artigianali e hamburger deliziosi, molti dei quali sono particolarmente innovativi e stimolanti. Di proprietà e gestito negli ultimi 25 anni da Frank Beamer, l'allenatore di football dei Virginia Tech Hokies, questo burger bar fresco e sofisticato garantisce una grande esperienza per tutti i suoi commensali. Un oggetto particolarmente popolare è il burger di banh mi. Con sottili influenze vietnamite, questa paté di maiale viene accompagnata da carote, zenzero sottaceto e coriandolo e maionese al peperoncino. Per i puristi ci sono anche classici hamburger americani, come la pancetta e il formaggio, che possono essere cucinati come ti piace.

Beamer 25, 357 Salem Ave SW, Roanoke, VA, USA, +1 540 904 6233