I 10 Migliori Ristoranti Di Wynwood, Miami
Miami, Florida | © Ines Hegedus-Garcia: Flickr
The Wynwood Kitchen & Bar
Il Wynwood Kitchen & Bar, la pietra angolare in stile tapas del Wynwood District, è circondato da muri di graffiti di famosi artisti di strada internazionali come Shepard Fairey, Aiko e Invader . È sede di uno spazio espositivo e di un luogo comune per cenare all'aperto e musica dal vivo di sabato sera. Le raccomandazioni culinarie sono i cavoletti di Bruxelles al vapore con pancetta, spiedini di pollo con salsa aioli chipotle e scalogno; e vongole saltate con salsiccia, sedano, cipolle caramellate, brodo aji panca e patate dolci fritte. C'è anche una selezione di vino e birra per completare qualsiasi cosa nel menu.
The Wynwood Kitchen & Bar, 2550 NW 2nd Ave, Miami, FL, Stati Uniti, + 1 305-722-8959
Joey's
Joey's, il tesoro italiano del quartiere, anche una visione del defunto Tony Goldman, è stato costruito insieme a Wynwood Kitchen & Bar. Situato in un angolo prominente in Wynwood, il ristorante mostra design elegante e atmosfera. La sala da pranzo di Joey è diversa. Può essere complementare a un'uscita post-serata del pubblico delle arti dello spettacolo o offrire un'atmosfera più rilassata nel suo patio esterno. Una cena ideale da Joey inizierebbe con il carpaccio di manzo, un misto di rucola, formaggi grana padano rasato e un antipasto di maionese al tartufo. Seguire questo con la pizza tartufata gorgonzola, che consiste in gorgonzola, noci e olio di tartufo condita con rucola. Il classico spaghetti pomodoro è una classica selezione di antipasti e abbeveralo con una ricca malva argentina.
Joey's 2506 NW 2nd Ave, Miami, FL, Stati Uniti +1 305 438-0488
Shikany
Il premiato chef Michael Shikany è al timone del nuovo capolavoro di Wynwood, un capannone di 4.000 piedi quadrati, costruito per epicurei. Lo chef di Miami ha sperimentato ogni fase del business prima di aprire Shikany, che offre un'atmosfera moderna e minimalista con un tocco di raffinatezza classica. La stanza dai toni neutri applica accenti di rame, con tavoli in legno chiaro e lampadari trasparenti che pendono dal soffitto. Il menu è estroso ma complesso. Il polpo baby sous-vide o le ostriche fritte al panko dovrebbero essere provate, seguito dal burro macinato all'aragosta del Maine mac. Per dessert, la creativamente chiamata "la barbabietola è in fiamme", composta da spugne rosse di barbabietola, cioccolato bianco arrosto, crème fraiche, scaglie di barbabietola gialla, salsa al cassis e gelato alla cajeta è un vero vincitore.
Shikany 251 NW 25th St, Miami, FL, Stati Uniti +1 305-573-0690
Aragosta alla griglia fresca | Courtesy of Rudie's
Morgan's
La casa ristrutturata a due piani sulla 29a strada confina con il quartiere Midtown di Miami ed è il popolare punto di incontro del brunch noto come Morgan's. Di proprietà della famiglia, Morgan's serve tutti i piatti naturali dalla fattoria alla tavola. L'interno del ristorante è di un bianco di lino e pelle ventilato con accenti di metà secolo, mentre l'esterno è composto da un ampio portico in stile meridionale e da una terrazza esterna per mangiare. Il sabato o la domenica mattina i tavoli sono pieni di mimose e di madri insanguinate che aiutano i corpi della notte precedente. Ordinati spesso sono le uova Benedict, i panini appiccicosi fatti in casa e il pollo e il waffle sandwich accompagnati da un bicchiere di succo d'arancia appena spremuto.
Morgan's 28 NE 29th St, Miami, FL, Stati Uniti, +1 305-573-9678
SuViche
SuViche è il primo pisco bar di Miami, che serve 12 diverse varietà infuse di pisco. Il terzo ristorante dello chef Jaime Pesaque offre un ceviche d'ispirazione peruviana davvero innovativo e un'esperienza culinaria giapponese. Il piccolo ristorante si trova in una piazza di nuova costruzione con caratteristiche di design eleganti come ripiani in terrazzo, tavoli da pranzo in legno chiaro e sedie a sdraio che occupano un ampio patio esterno. Gli elementi must del menu di SuViche sono gli involtini primavera lomo saltado, che consistono in una croccante pelle wonton e salsa huancaina fatta in casa; il misto di frutti di mare aji amarillo ceviche; il rotolo di perfezione sushi, fatto di gamberi croccanti, crema di formaggio e vera insalata di granchio, condita con fiocchi di avocado e tempura, guarnita con salsa di maionese e anguilla; e un tradizionale pisco sour.
SuViche 2751 N Miami Avenue, Miami, FL, Stati Uniti +1 305-501-5010
Sedie amaca I Cortesia di SuViche
Cucina Jimmy'z
La colorata cucina latina è famosa per il suo mofongo, un piatto di banana portoricana. Il ristorante salutare e sostanzioso ospita l'arte locale in uno spazio moderno simile ad un loft a un piano. Situato lungo una sezione appena ristrutturata di North Miami Avenue, Jimmy'z Kitchen offre una selezione di zuppe, insalate e panini accanto a antipasti come petto di pollo magro con funghi portobello e rucola. La facilità del menu vario rende questo ristorante un preferito Wynwood District. Con una selezione globale di vino e birra per accompagnare i pasti, Jimmy'z Kitchen può essere gustata a metà giornata o per un happy hour serale.
Jimmy'z Kitchen 2700 N Miami Ave, Miami, FL, Stati Uniti +1 305-573-1505
Gigi
Situato in posizione strategica vicino a Bardot, uno dei migliori locali di musica dal vivo di Miami, Gigi è un ristorante fusion asiatico urbano che offre agli amanti della festa a tarda notte e agli ospiti del pranzo di mezzogiorno un altrettanto appetibile gamma di cucina asiatica incontra il sud. Situato in uno spazio di magazzino rinnovato con pareti finestrate e nessuna insonorizzazione, Gigi's offre cibo innovativo, arte di strada e un ampio menù di cibi e bevande. Non lasciare il ristorante senza ordinare il petto di maiale tirato bao bun, il miele e pancetta infuso pane di mais, o la zuppa di udon, che è difficile da trovare in qualsiasi altro luogo della città.
Gigi 3470 N Miami Ave , Miami, FL, Stati Uniti +1 305-573-1520
Paninoteca Enriqueta
Enriqueta's è un punto di riferimento di Miami che offre un'autentica cucina cubana nell'angolo nord-orientale del distretto di Wynwood. Questo ristorante buco nel muro era un segreto del vicinato poco conosciuto fino a quando non compariva nel Miami Herald and Food and Wine. I prezzi dei pasti sono bassi e il cibo è pieno di sapore. La casa-convertito-a-sala da pranzo è vestito con alluminio stile 1950 e tavoli in vinile per coloro che desiderano cenare. Enriqueta offre anche una finestra drive-up per un facile pick-up. I favoriti qui sono il pan con bistec (sandwich alla bistecca), croquetas (purè di patate fritte) e coladas (scatti di caffè cubano con zucchero).
Enriqueta's 2830 NE 2nd Avenue, Miami, FL, Stati Uniti +1 305-573-4681
Bunbury
Contrassegnato con un nome derivato da una recita di Oscar Wilde e gestito da due sommelier argentini, questo bodega tapas argentino serve ciascuna delle sue bottiglie di vino da parete a parete per un piccolo sughero costo. L'arredamento organico e artistico conferisce alla gemma non pretenziosa una raffinatezza minimal, in cui una buona conversazione può essere ascoltata su musica di sottofondo leggero. Con i fumetti che rivestono le pareti e una grande finestra senza porte del garage, questa camera buia e accogliente ha molta luce naturale durante il giorno. Di notte, DJ locali sono in loco per un fine settimana e occasionalmente ospiti di musica dal vivo possono essere visti qui. Bunbury è un locale per gli abitanti delle città che cercano buon cibo e suoni armoniosi. Si dice che l'Argentina produca le migliori empanadas in Sud America, quindi abbiniamola con un bicchiere di vino decadente.
Bunbury 2200 NE 2nd Avenue, Miami, FL, Stati Uniti +1 305-333-6929
Bunnie Cakes
Per dessert, questo panificio kosher, vegano e senza glutine nel distretto di Wynwood offre caffè, tè, panini, zuppe, torte e pasticcini. Con una storia avvincente e un inizio d'affari, Bunnie Cakes nasce da un'idea di Mariana Cortez, una madre il cui figlio è allergico ai latticini. Un anno Cortez ha faticato a trovare una torta per il suo compleanno, così ha creato la sua ricetta vegana e il resto è storia. Bunnie Cakes è una struttura unica nel suo genere a Miami, che l'ha aiutata a raggiungere un posto nello show televisivo di The Food Network Cupcake Wars. Nel menu, è possibile trovare una vasta gamma di ciambelle kosher, vegane e senza glutine, cupcakes, budino di chia, panini per pizza, empanadas e sandwich farciti con biscotti.
Bunnie Cakes 2322 NE Second Avenue, Miami, FL, Stati Uniti +1 786-268-9790
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