13 Frutta E Verdura Che Dovresti Provare Visitando La Thailandia
Durian
Cominciamo la nostra lista di frutta e verdura con il frutto più strano di tutti ... durian. Oltre al suo esterno intimidatorio, il frutto durian spesso spaventa i potenziali consumatori con il suo odore pungente. Il suo odore è così forte e sgradevole che è vietato da molti hotel e ostelli in Thailandia, così come gli aerei. Alcuni paragonano il suo aroma a quello di un calzino sudato, mentre altri pensano che odori più come spazzatura. Tuttavia, si classifica il suo odore acuto, i thailandesi non ne hanno mai abbastanza di questo frutto. Se mangiare il frutto stesso è troppo minaccioso di un'idea, ci sono una varietà di modi in cui i visitatori possono concedersi questo frutto. Dal gelato durian ai frullati di durian, ci sono molti modi per immergere le tue papille gustative in durian prima di concedersi il vero affare.
Bangkok | Chinatown | © Per gentile concessione di Chrisgel Ryan Cruz / Flickr
Rose Apple
Originaria del Sud-Est asiatico è la rosa canina. Si dice che il frutto abbia molti benefici per la salute, come la protezione dei consumatori contro il diabete. Le mele di rose non sono legate alle mele, nonostante il loro nome ingannevolmente simile. Le melarose sono più simili alle guaiave. Le mele di rose sono solo leggermente dolci e sono pronte sia all'umidità che alla croccantezza.
Mela di rose e frutti di stelle | © Per gentile concessione di Hafiz Issadeen / Flickr
Mangostano
Questo frutto è attraente per i visitatori grazie alla sua porpora e all'aspetto esterno, e fa sì che la gente ritorni per i suoi interni deliziosi. Il mangostano è uno dei frutti più popolari nel sud-est asiatico, con un centro agrodolce. Spesso viene definito "il frutto degli dei" o "la regina dei frutti". I visitatori possono acquistare questo frutto dalla borsa per un prezzo molto conveniente.
Mangostano in vendita | © Courtesy of Kelly Iverson
Bamboo Shoot
I germogli di bambù sono una prelibatezza stagionale e vengono solitamente utilizzati in deliziosi curry insieme ad altre verdure. I visitatori possono anche ottenere germogli di bambù freschi, saltati in padella in un certo numero di diversi ristoranti in Thailandia. Gli Stati Uniti importano germogli di bambù dalla Thailandia, così come dalla Cina e da Taiwan. Non sono incredibilmente popolari negli Stati Uniti, tuttavia, ed è difficile trovare germogli di bambù freschi rispetto a quelli congelati o in scatola.
Germogli di bambù | © Courtesy of Pixabay
Rambutan
Il Rambutan in Thai è una delle parole più difficili da pronunciare per gli stranieri. Alcuni sono in grado di dire la parola solo se parlano dal profondo della loro gola e spingono la testa in avanti per raccogliere la parola " ngor" La sua pronuncia ruvida riflette l'esterno ruvido di questo frutto, . Non lasciare che il suo esterno appuntito e apparentemente simile ai capelli ti spaventi, comunque. Sbuccia indietro questa scorza poco lusinghiera e all'interno troverai un frutto carnoso e saporito. Il suo concorrente più vicino nel gusto dovrebbe essere l'uva. Ha le dimensioni di una pallina da golf. Basta tagliare questo frutto per goderne, ma fai attenzione al grande pozzo al centro prima di chiantare.
Rambutan | © Courtesy of Pixabay
Lychee
Originario della Cina è il litchi, uno dei frutti più popolari in Thailandia. Ancora una volta, non lasciarti spaventare dall'estetica rosa brillante, simile a un cervello. Una volta sbucciato, il frutto rivela un interno bianco e dolce, cremoso e delizioso. I visitatori troveranno bevande al litchi in ogni negozio e minimarket 7/11, con pezzi galleggianti di questo frutto dolce e gommoso.
Litchi | © Per gentile concessione di Pixabay
Pomelo
Pomelo è originario del Sud e del Sud-Est asiatico. È simile a un pompelmo ma è unico in molti modi. Uno dei modi migliori per gustare un pomelo è in una delle famose insalate di pomelo della Thailandia. Il pomelo dolce è combinato con peperoncini, lime e arachidi, creando una raffica di sapori differenti e interessanti in ogni boccone. È anche comunemente usato nei dessert.
Insalata di pomelo | © Courtesy of Pixabay
Dragon Fruit
Dragon fruit ha un esterno simile ad un alieno, di colore rosa brillante con occasionali raffiche di verde. Il frutto del drago è incredibilmente rinfrescante, con una luce bianca all'interno macchiata di semi neri croccanti. Questo frutto è cresciuto in tutto il sud-est asiatico, ed è considerato una pianta di cactus. Oltre ad essere deliziosi, i visitatori possono degustare questo frutto nutriente senza sensi di colpa, poiché è ricco di vitamine, sostanze nutritive e ha un bassissimo contenuto di calorie.
Frutto del drago sul lato della strada | © Per gentile concessione di Kelly Iverson
Longan
Originario del Sud-Est asiatico è il longan. A differenza di molti altri frutti e verdure della nostra lista, l'aspetto del longan è banale, nella migliore delle ipotesi. Di colore marrone chiaro e di forma circolare, i mangiatori schizzinosi saranno placati da questo esterno, che manca del tipico valore di shock. Detto questo, il suo interno è pieno di carne bianca e dolce. Questo è un ottimo frutto da afferrare in viaggio o per chi cerca uno spuntino leggero. I longan possono essere sbucciati a mano e sono incredibilmente economici da acquistare con la borsa.
Longan | © Courtesy of Pixabay
Langsat
Langsat è uno dei frutti più dolci e deliziosi coltivati nel sud-est asiatico. Il suo interno bianco traslucido è pieno di sapore ed è simile al gusto di un pompelmo. Questo è un altro ottimo frutto da prendere prima di affrontare la giornata in Thailandia.
Langsat in vendita in un mercato | © Courtesy of Kelly Iverson
Thai Chili
La cucina tailandese non sarebbe completa senza l'aggiunta di peperoncini tailandesi. I peperoncini rossi sono sicuramente i più popolari, ma i visitatori troveranno anche peperoncini gialli e verdi che fanno apparizioni in molti piatti. Attenzione: i thailandesi adorano il cibo piccante. Molti pasti lasceranno i visitatori a pezzi e in un disperato bisogno di naam (acqua).
peperoncini tailandesi in vendita | © Courtesy of Kelly Iverson
Thai Eggplant
Le melanzane tailandesi di solito variano per forma, dimensione e colore. Normalmente, questo ortaggio è circolare e piccolo, con un esterno verde brillante. Questo ortaggio è il più notevole per la sua apparizione nel famoso piatto verde al curry della Thailandia. Le melanzane tailandesi sono solitamente piuttosto croccanti, ma diventano morbide e piene di sapore quando vengono cotte in uno dei deliziosi curry della Thailandia. Sono disponibili anche tutto l'anno, rendendoli un ingrediente facile da cucinare con in Thailandia.
Melanzane tailandesi | © Per gentile concessione di Bethany / Flickr
Galanga
Un membro della famiglia dello zenzero è la galanga, spesso conosciuta come galangal. I visitatori che partecipano a qualsiasi tipo di corso di cucina thailandese vedranno apparire questo rizoma dall'aspetto strano. È una radice popolare trovata in molti piatti tailandesi, e spesso prende il posto dello zenzero interamente. Questa radice può essere molto dura, quasi simile al legno, a seconda di quanto è matura. Cresce nella Tailandia tropicale, e molti ristoranti tailandesi americani avranno questa radice importata per i loro piatti nella speranza di renderli più autentici.