Dove Mangiare A Springfield, Illinois: 10 Migliori Ristoranti Per Provare
Interno di La Calia | Courtesy La Calia
La Calia
Inaugurato nel 2013 da Leah Schrenk, La Calia è un gioiello di ristorante, con una cucina ricca di una varietà di sapori internazionali. Un piccolo ristorante situato in centro, di fronte alla biblioteca presidenziale di Abraham Lincoln, è entusiasta della cucina innovativa, che cambia spesso per mettere in risalto ingredienti stagionali di provenienza locale. La creazione di menu che fanno appello a molti gusti, il menu della cena - scritto su lavagne - di solito include un piatto con le seguenti caratteristiche: maiale, manzo, pesce e vegetariano. Le offerte del passato hanno incluso enchiladas di capra in talpa, servito con fagioli neri; pomodori cimelio, buratta, barbabietole arrostite e verdure su un letto di quinoa; e una braciola di maiale tagliata vietnamita con riso e cetriolo.
La Calia, 115 N. 6th St., Springfield, IL, USA, +1 217 753 1652
Accogliente cane Drive In | Courtesy Cosy Dog
Cosy Dog Drive In
'Cosy dogs' fu lanciato nel 1946, ma fu solo nel 1949 che il Cozy Dog Drive In fu fondato sulla storica Route 66. Il sito originale ora è un punto di riferimento storico - l'attuale posizione è proprio accanto. Famoso per l'hot dog su un bastone o un cane di mais, che è stato perfezionato da Ed Waldmire Jr. e il suo amico Don Strand, questo ristorante casual americano offre anche una serie di altri gustosi piatti, dai panini per la colazione agli hamburger a una serie di contorni . Oltre ai famosi "cani accoglienti", i commensali possono assaggiare il panino con uova e pancetta; il hot dog al peperoncino; e il panino barbecue, per citarne solo alcune opzioni.
Cozy Dog, 2935 S. 6th St., Springfield, IL, USA, +1 217 525 1992
© Teemu08 / WikiCommons
Norb Andy's Tabarin
Originariamente costruito come residenza nel 1837, l'Hickox Building ospita ora Norb Andy's Tabarin, un vivace bar e ristorante che serve cucina americana casalinga. Uno dei più antichi luoghi del suo genere a Springfield, questo stabilimento prende il nome da Norbert Anderson - il proprietario dal 1937 al 1980. In linea con la tradizione, gran parte della sua visione rimane oggi, compreso l'arredamento nautico che ricopre le pareti. In un ambiente pieno di storia e gente amichevole, i commensali possono gustare piatti sostanziosi, tra cui l'hamburger greco con olive kalamata, cipolla verde, feta e salsa di cetriolo; il sandwich di costolette annerite con spezie Cajun; e vodka linguini con o senza pollo. Vengono offerti anche speciali giornalieri, oltre a Norb Andy's Tabarin ospita spesso eventi divertenti come serate a quiz e musica dal vivo.
Norb Andy's Tabarin, 518 E. Capitol Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 679 3449
American Harvest Eatery
Diners che desiderano assaporare i sapori di Springfield a American Harvest Eatery, in quanto il suo obiettivo è mostrare gli ingredienti locali nella sua innovativa cucina americana. Questo locale da pranzo gestito da chef procura solo i prodotti di qualità più freschi raggiungendo le fattorie locali a conduzione familiare, specialmente quelle che non usano pesticidi. In un ambiente amichevole, gli ospiti possono deliziarsi con prodotti stagionali, tra cui salmone con cavolfiore al curry, ceci e mandorle Marcona; ravioli di formaggio con romesco e caprino con melanzane fiabesche; e ragù di pomodoro con kale toscano, pinoli e parmigiano. Sono inoltre disponibili una selezione di invitanti dessert, birre artigianali e vini.
American Harvest Eatery, 3241 W. Iles Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 546 8300
Café Moxo
Il Café Moxo è una caffetteria di proprietà locale situata in centro, specializzata in deliziose bevande a base di caffè espresso e prelibatezze salate e dolci. I prodotti artigianali e l'atmosfera rilassata di questo delizioso caffè invitano i clienti a tornare ancora e ancora. Punti culminanti deliziosi del tipo salato includono biscotti al bacon con salsa al formaggio; i quattro undici sandwich con funghi Portobello, pomodoro, cipolla arrostita e carciofo sparsi su segale marmorizzata; e tortino di pollo. Per quanto riguarda i morsi dolci, le papille gustative dei commensali saranno solleticate da una miriade di prodotti da forno, dalle focaccine ai muffin ai cupcake colorati - come i tortini al cioccolato alla banana ricoperti di burro di arachidi, chips di banana e gocce di cioccolato.
Café Moxo, 411 E. Adams St., Springfield, IL, USA, +1 217 788 8084
Pinta D'Arcy
Localmente posseduta e amata dalla gente del posto, D'Arcy's Pint ha aperto nel 1998, creando un luogo ideale per i turisti per avere un'esperienza locale mentre assaporare piatti americani e irlandesi. Un pub irlandese accogliente e accogliente, questo ristorante offre interni accoglienti, decorazioni che rendono omaggio alla storia di Springfield e una birreria all'aperto. Le pietanze americane includono di tutto, dagli hamburger Black Angus alla pizza, mentre le gustose delizie irlandesi includono la tradizionale carne in scatola e cavoli serviti con taters irlandesi al burro prezzemolo e segale di marmo e salsa al rafano. Sono disponibili anche vari tipi di boxe a forma di scatola, che sono frittelle di patate farcite con prodotti salati, come bistecche, funghi e cipolle caramellate.
Pint D'Arcy, 661 W. Stanford Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 492 8800
Julia's Kitchen and Lounge
Una nuova aggiunta alla scena culinaria di Springfield che si è rapidamente sviluppata in seguito, Julia's Kitchen and Lounge è stata inaugurata all'inizio del 2014 ed è specializzata nella cucina meridionale. Situato nello storico Vinegar Hill Mall - costruito nei primi anni del 1900 - questo ristorante presenta interni rustici chic con illuminazione a lampadario e tocchi di legno, creando un'atmosfera affascinante che piacerà a molti. Aperto a pranzo e cena dal lunedì al sabato e brunch domenicale, i buongustai possono assaporare piatti saporiti, come il pollo fritto con purè di patate Yukon e salsa di crema di shiitake, e la torre di pomodori verdi fritti, che è strati di formaggio di capra, mostarda di pomodoro, e una riduzione balsamica.
Julia's Kitchen and Lounge, 107 W. Cook St. Suite 1, Springfield, IL, USA, +1 217 670 1972
Little Saigon
Little Saigon è un delizioso ristorante che serve autentica cucina vietnamita e tailandese per i commensali affamati sette giorni su sette. In un'atmosfera calda e invitante, i buongustai possono gustare una serie di piatti deliziosi, dagli antipasti alle zuppe, ai piatti di noodle e molti altri. Molte delle ricette saporite possono essere adattate alla speziatura desiderata di un ospite. I punti salienti includono il pho tai bo vien , che è una zuppa di spaghetti di riso con manzo a fette medio-rare, polpette di carne, cipolla e coriandolo; il bahn xeo (crêpe vietnamita croccante) ripieno di gamberi, maiale e verdure fresche; un denso curry dolce con latte di cocco, gamberi, cozze e cappesante; e calamari saltati in padella con verdure e curry rossi, conosciuti come Soldier in the Red Sea. Con un sacco di opzioni vegetariane, Little Saigon piacerà a molti palati.
Little Saigon, 1531 Wabash Ave., Springfield, IL, USA, +1 217 726 9633
Nick & Nino's Penthouse Steakhouse
Situato in alto nel cielo al 30 ° piano dell'Hilton, Nick e Nino's Penthouse Steakhouse offre una vista mozzafiato sullo skyline di Springfield. In un ambiente che trasuda eleganza casual, coloro che celebrano un'occasione speciale o una divertente nottata in città si sentiranno a casa. I commensali più esigenti possono banchettare con una selezione di succulenti bistecche, braciole e altri antipasti, con le lumeggiature del filet mignon, o 8 once. o 10 once., con la scelta del commensale di crosta e salsa, e la spigola marinata al chipotle con spinaci, salsa di pomodoro grigliata, salsa di crema di pepe affumicato e riccioli di patate dolci. Non dimenticate di visitare la cosmopolita Pinnacle Club Lounge dall'altra parte della hall per una vista più bella e un cocktail prima o dopo cena.
Nick e Nino's Penthouse Steakhouse, 700 E. Adams St., Springfield, IL, USA, +1 217 789 1530
Di Marcelina Morfin
