10 Migliori Ristoranti In Virginia, Usa
Breaux Vineyards in Virginia | © LAmeetDC / Flickr
A Chef's Kitchen
Situato nel cuore di Williamsburg, A Chef's Kitchen è un'esperienza culinaria da non perdere. Aperto dallo chef John e Wanda Gonzales, questo stabilimento offre agli ospiti l'opportunità di guardare, imparare e mangiare. La cucina aperta è come un palcoscenico. Dai loro tavoli e sedie a più livelli, i commensali osservano lo chef e il suo team preparare un pasto a più portate. Il team culinario crea nuovi menu ogni mese e potrebbe includere opzioni deliziose come il pane di mais al forno. In passato ci sono stati anche gamberetti del golfo della Louisiana con saute creolo e torte graminose; e moka pots de crème con meringa alla cannella e cacao. I pasti sono abbinati a tre vini e i commensali ricevono ricette per ricreare a casa i loro piatti preferiti.
Cucina dello chef, 501 Prince George St., # 102, Williamsburg, VA, USA, +1 757 564 8500
Esterno di The Ashby Inn & Restaurant | © Jerrye & Roy Klotz, MD / WikiCommons
The Ashby Inn & Restaurant
Situato in un piccolo villaggio nel nord della Virginia chiamato Parigi, The Ashby Inn and Restaurant è un luogo affascinante situato all'interno di un edificio del 1829 originariamente costruito come un privato casa. Oggi è un luogo incantevole, circondato da rigogliosi giardini paesaggistici, dove gli ospiti possono ritirarsi e gustare squisita cucina da fattoria a tavola creata dallo chef executive Patrick Robinson. L'approvvigionamento di ingredienti dal giardino della locanda e fattorie e allevatori locali, il team culinario crea nuovi menu ogni giorno per presentare i prodotti di stagione più freschi. Offrono anche degustazioni di vino e sidro. Questo posto è aperto per pranzo e cena dal mercoledì al sabato, più il brunch della domenica e le prenotazioni sono vivamente consigliate.
Ashby Inn & Restaurant, 692 Federal Street, Parigi, VA, USA, +1 540 592 3900
Esterno di Byrd & Baldwin Bros. | © Byrd & Baldwin Bros.
Byrd & Baldwin Bros.
Fondata nel 2006, Byrd & Baldwin Bros. è una bisteccheria e una macelleria tradizionali situate nel Norfolk. Mentre l'edificio del 1906 in cui risiede è stato completamente rinnovato, la bella facciata in stile Beaux Arts è originale. Saluta i commensali alla ricerca di una raffinata esperienza gastronomica all'interno di uno spazio sofisticato adornato da una ricca tavolozza di colori. Il menu include All Natural Harris Ranch Beef, che è invecchiato in loco per almeno 21 giorni, garantendo un prodotto saporito e tenero. Sono disponibili anche molti contorni per completare le bistecche, tra cui crabmeat mac e formaggio Brie e spinaci alla crema. Non lasciando nessuno fuori, il ristorante ha anche alcune opzioni vegetariane. È anche disponibile una vasta lista di vini.
Byrd & Baldwin Bros., 116 Brooke Ave., Norfolk, VA, USA, +1 757 222 9191
Esterno di The Inn at Little Washington | © The Inn at Little Washington
The Inn at Little Washington
Situato nella campagna della Virginia a Washington, The Inn at Little Washington è un vero gioiello culinario che dovrebbe essere nella lista di tutti i buongustai. Fondato nel 1978 in un garage trasformato dall'acclamato Patrick O'Connell, che è anche lo chef, il ristorante ha ottenuto numerosi riconoscimenti e riconoscimenti nel corso degli anni. All'interno di interni lussuosi e romantici, i clienti più esigenti possono assaporare una serie di squisiti e raffinati piatti americani realizzati con ingredienti locali e artigianali. I menu, che includono un menu vegetariano, cambiano spesso. Hanno incluso dolci capesante della Nuova Inghilterra con canditi di igname e noci macadamia e la "bistecca" di cavolfiore con curry indiano giallo, uva verde e noci candite. Una cantina pluripremiata con oltre 2.400 selezioni da tutto il mondo è anche sul posto.
The Inn at Little Washington, Middle and Main Streets, Washington, VA, USA, +1 540 675 3800
Esterno del Market Table Bistro | Per gentile concessione di Market Table Bistro
Market Table Bistro
Situato a Lovettsville, nel cuore della regione vinicola della contea di Loudon, Market Table Bistro è un delizioso locale da fattoria a tavola situato in una casa convertita. Aperto nel 2010 dallo chef Jason Lage e Rebecca Dudley, il ristorante crea deliziosi piatti ispirati alla generosità regionale, che viene acquistata dai fornitori locali. All'interno di un interno accogliente e invitante con pareti ornate di opere d'arte, gli ospiti possono visitare per il pranzo, la cena o il brunch del fine settimana. Le opzioni accattivanti che i commensali possono trovare sul menu - cambiano spesso - includono quaglie croccanti con verdure autunnali, torte di mais, miele e salsa piccante. C'è stato anche un tortino di verdure ripieno di verdure invernali arrostite e funghi accompagnati da un'insalata di verdure verdi in una vinaigrette alle erbe. Sono disponibili anche birra e vino, con una notevole selezione di varietà locali.
Market Table Bistro, 13 E. Broad Way, Lovettsville, VA, USA, +1 540 822 3008
L'Opossum
Fondato nel 2014 dallo chef David Shannon, L'Opossum è un eclettico e premiato ristorante situato nella capitale della Virginia, Richmond. Destinatario di un Elby, un ristorante regionale, questo ristorante dell'Oregon Hill offre cucina di ispirazione francese in un ambiente eccentrico. E 'completo con un'illuminazione sottile fornita da infissi insoliti e pareti decorate ad arte. Servendo la cena dal martedì al sabato, questo posto permette agli ospiti di cenare su ottimi antipasti. Questi includono un pollo intero fritto servito su waffle di purè di patate con salsa di pan, burro, gombo e burro di palla di fuoco e torte di granchio giganti accompagnate da spinaci appassiti e salsa tartara di béarnaise. Deliziosi dessert e un assortimento di bevande completano l'offerta a L'Opossum.
L'Opossum, 626 China St., Richmond, VA, USA, +1 804 918 6028
Le Refuge
Le Refuge è un affascinante e informale bistrot francese situato nel cuore della città vecchia di Alessandria. Fondato nel 1983 da Jean-François Chaufour e sua moglie, Francoise, nativi della Francia, l'amato posto a conduzione familiare attira gente del posto e turisti con la sua deliziosa cucina francese e l'ambiente caloroso. All'interno di un interno accogliente, i commensali possono assaporare una serie di classici francesi, tra cui zuppa di cipolle francese condita con formaggio svizzero. C'è anche il manzo Wellington, che è un filet mignon avvolto in pasta frolla con mousse di fegato d'anatra e funghi serviti con salsa di Madera. Un'altra buona scelta è le cosce di rana con burro all'aglio e pomodori. È disponibile anche un'ampia lista di vini. Si consiglia la prenotazione.
Le Refuge, 127c N. Washington St., Alexandria, VA, USA, +1 703 548 4661
The Tavern
Nascosto in una storica taverna del 1779 nella storica Abingdon, The Taverna è un delizioso ristorante che serve cucina americana e tedesca di alto livello. Nel corso degli anni l'edificio - il più antico edificio storico della città - è stato una banca, un panificio e persino un ospedale durante la Guerra Civile. Divenne la sua incarnazione attuale nel 1994. Gli antipasti che sicuramente delizieranno i palati dei commensali includono il filet mignon ripieno di gamberetti, pancetta, ricotta e crema di formaggio alle erbe servito con una riduzione di Marsala. C'è anche la wienerschnitzel, che sono cotolette di vitello impanate e fritte accompagnate da spaetzle, sugo di carne di manzo e cavolo rosso. Per completare il pasto, è disponibile una selezione di vini, comprese le varietà locali.
The Tavern, 222 E. Main St., Abingdon, VA, USA, +1 276 628 1118
Taverna d'epoca
Fondata nel 2006 da Brian Mullins e sua moglie Teresa, Vintage Tavern offre cucina "stagionale del sud", cocktail artigianali e una ricca lista di vini nel suo ristorante. Ha un interno affascinante e rustico, con travi a vista, caminetti negli spazi da pranzo e trofei di gioco che abbelliscono le pareti del salone. Questo attende gli ospiti che desiderano assaggiare un'ottima cucina a base di ingredienti locali e regionali in un'atmosfera rilassante. Aperto per cena dal martedì alla domenica, la cucina crea appetitosi piatti stagionali. Le specialità del passato includono filetto di manzo Black Angus grigliato con budino di mais, burro di rape e spinaci e costolette di maiale affumicate in casa servite con mac e formaggio, salsa di melassa e sottaceti fatti in casa.
Vintage Tavern, 1900 Governor's Pointe Dr., Suffolk, VA, +1 757 238 8808
Zynodoa
Immerso in un edificio storico nel centro di Staunton, Zynodoa è una splendida struttura specializzata in "cucina meridionale ispirata". Sforzandosi di offrire ai commensali un assaggio della zona, l'equipaggio di questo ristorante lavora con agricoltori indipendenti in tutto lo stato per fornire gli ingredienti più freschi e stagionali disponibili. Hanno anche una fattoria dove producono verdura, frutta, erbe e uova. All'interno di un moderno ed elegante interno, gli ospiti possono assaporare oggetti come le verdure sott'aceto fatte in casa. C'è anche bistecche Buffalo Creek Beef con funghi ostrica, battonetti di patate croccanti più aioli di rafano. Tra i dessert, il Disaronno amaretto crème brûlée con mandorle tritate e zucchero tuile. Abbinare il pasto con un vino complementare per un'esperienza culinaria completa.
Zynodoa, 115 E. Beverley St., Staunton, VA, USA, +1 540 885 7775
