Le 10 Migliori Lezioni Di Cucina Da Portare A Los Angeles
The Gourmandise School
Se conosci la cucina o hai solo imparato il frigo, The Gourmandise School può aiutarti . Offrono entrambe le lezioni individuali, che in genere durano circa tre ore ciascuna, così come le lezioni che si svolgono nell'arco di diverse settimane. Potresti imparare come fare il pane o il cioccolato da zero, o seguire un corso in un piatto di entrata, come pizza, pasta o barbecue coreano. Ci sono diversi corsi sui dessert e offrono anche una lezione su come preparare il brunch perfetto di pollo e waffle. Se ti senti particolarmente investito, prendi uno dei corsi di pasticceria o un corso di tecniche di cucina per iniziare le tue avventure culinarie. Le lezioni singole iniziano intorno a $ 85.
The Gourmandise School, 395 Santa Monica Place, Suite 329, Santa Monica, CA, USA, +1 310 656 8800
Spork Foods
A Spork Foods, le sorelle Jenny Engel e Heather Bell è specializzata nella cucina vegana sana e biologica. Le lezioni in genere insegnano agli studenti come preparare un pasto completo di quattro portate, come un BBQ del jackfruit Texas, o come servire una cena del Ringraziamento a base vegetale senza carne. Alcune classi sono disponibili ogni mese e spesso si esauriscono, quindi è altamente consigliato prenotare in anticipo. Le lezioni durano circa due ore e mezza e comprendono un pacchetto di ricette e, poiché stai creando un intero pasto, l'opportunità di godere di ciò che hai fatto con i tuoi compagni di classe alla fine della lezione. Classi in genere costano circa $ 80.
Spork Foods, 7494 California Route 2, West Hollywood, CA 90046 +1 323 512 5544
Corso di cucina Spork Foods | Per gentile concessione di Spork Foods
Hipcooks
Hipcooks offre lezioni divertenti e casuali per tutti i livelli di abilità culinarie. Costano $ 70 ciascuno, e includono una formazione pratica, seguita da una cena (con una degustazione di vini) una volta che la lezione è finita. Le lezioni comprendono una varietà di pasti a più portate e una cucina globale con opzioni per carnivori, vegetariani e vegani. Ci sono più lezioni ogni giorno, che possono essere prenotate online, in due location di LA (più una a Woodland Hills e un'altra a Santa Ana).
Hipcooks, 642 Moulton Avenue, E21, Los Angeles, CA, USA, +1 323 222 3663
Hipcooks West Los Angeles, 2833 Robertson Boulevard, Los Angeles, CA, USA, +1 310 841 2738
Foodstory
Foodstory è stata fondata da Yoko Isassi come un modo per trasmettere ciò che ha appreso Cucina giapponese da fonti tra cui la propria nonna. Gli ospiti possono conoscere vari piatti giapponesi, tra cui sushi, ramen, manzo Wagyu, yakitori, dessert o come confezionare un bento box per un picnic. Classi in genere iniziano a circa $ 90.
Foodstory, 810 S Spring Street, # 1204, Los Angeles, CA, USA, +1 310 853 3663
New School of Cooking
Se stai cercando di intraprendere una carriera di cucina professionale o vuoi solo impressionare gli ospiti a casa, la New School of Cooking offre numerosi corsi per una varietà di appassionati. Impara le abilità con i coltelli, o come preparare pizze e focacce, piatti stagionali, dolci sfarzosi, cucina globale e altro ancora. Le lezioni iniziano generalmente intorno ai $ 125, che includono tutti i materiali e le uniformi. Gli studenti o mangiano insieme alla fine della lezione, o prendono ciò che hanno fatto - che si tratti di una torta o di biscotti - a casa con loro.
Nuova scuola di cucina, 8690 Washington Boulevard, Culver City, CA, USA, + 1 310 842 9702
Nuova scuola di cucina, 525 East Colorado Boulevard, Pasadena, CA, USA, +1 310 842 9720
Eatz
Eatz offre divertenti classi comuni per tutti i livelli di abilità. Ogni corso inizia con un antipasto a sorpresa, seguito da istruzioni pratiche attraverso un pasto di quattro o cinque portate con ingredienti stagionali. Gli studenti arrivano a mangiare il pasto al termine, e possono godere di accompagnare vino o cocktail, anche. Si consiglia di non portare altro che tupperware, dato che gli studenti fanno spesso più che abbastanza da mangiare e finiscono con gli avanzi. I corsi di esempio includono Sensational Seafood, An Elegant Dinner Party e A Flight to India. I prezzi in genere partono da $ 105 a persona
Eatz, 612 N La Brea Avenue, Los Angeles, CA, USA, +1 323 935 3289
Corsi di cucina presso Eatz | Per gentile concessione di Eatz
Sur La Table
Sur La Table si trova all'interno di The Original Farmer's Market, situato accanto al centro commerciale all'aperto, The Grove. Gli studenti possono prendere un corso pratico dove preparano le voci del menu, o un corso dimostrativo in cui guardano uno chef preparare il pasto. Agli studenti verrà inoltre assegnata una porzione di degustazione di ciascun articolo. Mentre molte classi in L.A. sono chiuse ai bambini, Sur La Table offre corsi per bambini e ragazzi. E poiché Sur La Table è anche un negozio di utensili da cucina, potresti anche fare un po 'di shopping mentre esci, in modo da poter perfezionare ciò che hai appena imparato a casa. I prezzi variano, in genere si aggirano intorno ai $ 69 per un corso pratico.
Sur La Table, 6333 W 3rd Street, Los Angeles, CA, USA, 323 954 9190
Chef Tech
Lo Chef Tech offre entrambi off e lezioni di serie, dai laboratori di abilità di coltello ai tapas spagnoli e preparare le torte da zero. Gli studenti sono in grado di partecipare a una varietà di attività, quindi godersi un delizioso pasto insieme alla fine. Chef Tech offre anche corsi e campi di cucina per bambini, così come corsi pensati per un adulto e un bambino da tenere insieme: l'attività di incollaggio perfetta per genitori, nonni, zii, fratelli e mentori.
Scuola di cucina Chef Tech, 3842 Atlantic Avenue, Long Beach, CA, USA, +1 562 989 2467
Cozymeal
Il cozymeal è un po 'diverso. Il loro team di chef offre piccole classi in una varietà di locali, che possono includere un caffè, una galleria o persino la tua casa. Gli esempi includono un corso di cucina italiana a West Hollywood, un corso di dolci a Santa Monica, o un corso vegano Thai a Chatsworth. Cozymeal offre anche corsi di team building, in cui i gruppi possono cucinare e mangiare insieme. Controlla il sito Web per vedere quali corsi sono disponibili e prenota online. Prezzi e tempi variano.
PLANTLAB
Sviluppato dallo chef Matthew Kenney, PLANTLAB insegna come cucinare cibi sani e vegetali. Puoi organizzare dei workshop nel fine settimana dalla loro sede di Venezia, esplorando argomenti come la fermentazione, i formaggi vegani, il pane, i dolci e il cibo crudo. Offrono anche corsi online, così puoi imparare ad essere un esperto di piante nella tua cucina.
PLANTLAB, 1009 Abbot Kinney Boulevard, Venice, CA, USA, +1 888 4128 5795
