Le Migliori Birre Tedesche Da Provare Durante Il Tuo Viaggio A Berlino

Puoi Bere birra liberamente per strada, che è ancora un'idea per molti nuovi arrivati ​​a Berlino. Dalla selezione späti (late night supermarket) alla fiorente scena della birra artigianale, Berlino ha un'incredibile selezione di birre da provare mentre sei in città.

Erdinger Hafeweizen

È importante capire subito che i bevitori di birra in Germania tendono ad essere piuttosto specifici sul tipo di birra che preferiscono piuttosto che concentrarsi solo sulla marca. L'Erdinger Hafeweizen è una scelta popolare di weissbier (birra bianca), di colore pallido e leggermente dorato. Questa è una classica birra di frumento prodotta in Baviera; ha un sapore equilibrato e un aroma tedesco distinto.

Un classico weissbeir brew | © tookapic / Pixabay

Sternberg

Uno späti è una delle prime cose che scoprirai nella capitale della Germania. Si riferisce al piccolo negozio d'angolo aperto fino a tardi e quasi tutte le strade ne hanno uno. Ancora più importante, è dove la gente si avvicina per afferrare una birra. Quasi ogni späti comprenderà Sternberg. A circa sessanta centesimi una bottiglia, è un classico di culto e la birra della gente. Economico e un po 'brutto, non è esattamente uno per gli snob della birra - ma tutti in strada lo bevono, e un viaggio a Berlino non sarebbe completo senza provarne uno.

Sterni sui gradini, una strada classica birra a Berlino | © Mike Wagoner / Flickr

Augustiner

Augustiner è un'opzione più elegante e pagherà un po 'di più anche per questo. Questa birra in stile bavarese dal sapore pieno proviene dal più antico birrificio indipendente di Monaco. È diventata una delle birre di maggior successo a Mitte, nel centro di Berlino, senza molta pubblicità, e l'etichetta non è cambiata da oltre 20 anni. Mentre altre fabbriche di birra tedesche hanno aggiornato le loro bottiglie con un design più moderno e sottile, Augustiner ha mantenuto la sua forma originale, ingombrante e retrò, che sembra solo accrescere il suo fascino tra i berlinesi.

La birra preferita è Mitte | © Kirk Siang / Flickr

Berliner Kindl Weisse

Questa birra è passata alla storia come una delle birre più famose della capitale tedesca. Nuvoloso e acido, gli uomini di Napoleone si riferivano addirittura a esso come lo "champagne del nord". Questa birra premiata ha un gusto decisamente aspro, assolutamente da provare quando si è in città. Inoltre è disponibile in tre varietà; 'o hne schuss' è la birra in tutta la sua gloria naturale, mentre ' ein rotes' è leggermente addolcita con sciroppo di lampone, e infine, ' ein grünes', che è aromatizzato con woodruff verde

Champagne del nord | © mararie / Flickr

Rothaus Pils

Questo è diventato un solido favorito tra gli espatriati che vivono a Berlino. La birra è economica - circa € 1,50 per mezzo litro - e ampiamente disponibile, e viene fornito con una delicata dolcezza che lo rende facile da bere. Pils è l'abbreviazione di Pilsner e si riferisce alla birra dorata o paglierina e al suo sapore terroso.

Un'etichetta allegra in effetti | © Daniel Ziegener / Flickr

Beir

Questa birra prodotta da Saxonia si basa sulla sua confezione semplice e consapevole. Senza logo o nome e semplicemente denominato "Bier", questo marchio mira a non avere marchio. L'etichetta è minima e bianca, nel tentativo di ridurre l'inquinamento visivo e i messaggi pubblicitari a cui le persone negli ambienti urbani sono costantemente sottoposti. Il loro approccio senza fronzoli si concentra sul prodotto stesso, che è una classica birra di malto corposa prodotta con lievito di birra a bassa fermentazione.

Il gusto non ha bisogno di un nome | © Bier / Bier Facebook

Warsteiner

Al 4,8% di alcol, questa è una birra leggera e facile da bere, che fa bene a tornare a casa dopo una lunga giornata di lavoro. Prodotta nella regione della Renania Settentrionale-Vestfalia, questa pilsner premium è leggermente amara con un gusto deciso ed è il prodotto di oltre 260 anni di storia della birra.

Prendine uno freddo e vai al parco | © Jaime Pérez / Flickr

Thirsty Lady

Abbiamo incluso almeno una birra artigianale nella nostra lista e per questa categoria consigliamo un'eccellente birra ambrata con un nome bizzarro, Thirsty Lady. Questo proviene da Heidenpeters, una delle birrerie artigianali più recenti di Berlino, situata nel quartiere alla moda di Kreuzberg. La birra stessa è una birra bionda in stile americano. Il sapore è rotondo e rinfrescante, sprigionando agrumi e altri profumi dall'odore esotico. In poche parole, è un ottimo dissetante.

Heidenpeters, Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42-43, Berlino, Germania +49 0176 22291688