I 10 Migliori Ristoranti Di Glasgow

Glasgow è rinomata per la sua splendida architettura, la vivace vita notturna e la fiorente scena artistica. Nel corso degli anni ha anche guadagnato la reputazione per la sua vasta gamma di ristoranti molto acclamati. Elenchiamo dieci posti nella città più grande della Scozia che offre ottimo cibo con un tocco di Glasgow. Hanoi Bike Shop Ristorante, vietnamita, asiatica, $$$
Il negozio di biciclette Hanoi si trova lungo il viale acciottolato di Ruthven, sede di molte arti vintage e negozi di artigianato. Questo esclusivo ristorante vietnamita è meravigliosamente decorato con vecchi pneumatici per biciclette sulle pareti e dispone di una zona pranzo al piano superiore piena di un mare multicolore di lanterne. Rilassati nello stile, non ci sono antipasti o portate principali nel menu, ma i visitatori sono incoraggiati a dividerli tra due, e il cibo viene portato piatto dopo piatto quando è pronto. I piatti principali sono i gamberoni con cinque spezie, serviti con un'insolita crema di soia, pancake di cocco e farina di riso e maiale speziato saporito e gamberi tritati. Dai piatti della "pentola", il pollo viene marinato in un pungente peperoncino e glassa allo zenzero circondato da una salsa salata al caramello. Lo speciale caffè vietnamita viene consegnato da una flebo francese in un bicchiere contenente latte condensato.

Ulteriori informazioni lunedì - mercoledì: 12:00 - 11:00 pm gio - ven: 12:00 - 12:30 sab: 11:00 - 12:30 Dom: 11:00 - 11:00 8 Ruthven Lane, Glasgow, Scozia, G12 9BG, Regno Unito +441413347165 Visita il sito Brel Restaurant, belga, europeo, $$$
Come l'unico bar a tema belga di Glasgow, (dal nome del cantautore belga Jacques Brel), Brel è un bar esclusivo nel famoso Ashton Lane del West End. C'è una vasta selezione di birre belghe in offerta, e sul menu, piatti di piccole dimensioni sono di una qualità costante con la pancia di maiale e flammekeuch belga (formaggio tostato e prosciutto) punti salienti notevoli. Brel è famosa soprattutto per i suoi Moules Frites, le cozze al vapore scozzesi servite con pane di soda fatto in casa.

Brel, Ashton Lane, Glasgow, G12 8SJ. 0141 342 4966

Ulteriori informazioni Lun - Sab: 11:00 - 12:00 am: 12:00 - 12:00 Ashton Lane, Glasgow, Scozia, G12 8SJ, Regno Unito +441413424966 Visita il sito web Ubiquitous Chip Ristorante, Europeo, Inglese, Contemporaneo, $$$

Un'icona scozzese, Ubiquitous Chip si trova su alcuni piani con una terrazza e un ristorante al piano terra che è stato meravigliosamente decorato per assomigliare ad una foresta pluviale. Completo di un lago e di piante gigantesche, i visitatori possono attraversare il ponte di legno al piano superiore e prendere posto sulla giungla sottostante. The Chip fu aperto da Ronnie Clydesdale nel gennaio del 1971, in un periodo in cui la cucina scozzese era limitata esclusivamente alla casa. Il menu è ispirato ai piatti regionali scozzesi utilizzando esclusivamente prodotti scozzesi.

Ulteriori informazioni lun - dom: 11:00 am - 11:00 pm 12 Ashton Lane, Glasgow, Scozia, G12 8SJ, Regno Unito +441413345007 Visita il sito web The Dhabba Ristorante, indiano, asiatico, $$$
Questo premiato ristorante esclusivo è lontano dallo stile rustico di cucina dei caffè lungo la strada da cui prende il nome. Il Dhabba offre un menu popolare con origini regali. I piatti dumkht sono un punto culminante in cui vengono utilizzati sottili strati di pane roti per creare un coperchio sigillante per pentole in cui i curry vengono lentamente cotti al forno mentre il gosht dum nazakat offre agnello succulento nel calore e cremosità di una salsa zafferano e cardamomo. Gli chef qui hanno precedentemente cucinato per i ricchi e famosi dell'India portando con loro una raffinata conoscenza della cucina dell'India del Nord. Con sede a Glasgow, Merchant City a Candleriggs, Dhabba è stato uno dei primi ristoranti indiani a Glasgow a concentrarsi su specialità regionali piuttosto che su prodotti alimentari anglo-indiani.

Ulteriori informazioni Lun - Ven: 12:00 - 14:00 Mon - Venerdi: 17:00 - 11:00 pm Sab - Dom: 13:00 - 11:00 pm 44 Candleriggs, Merchant City, Scozia, G1 1LD, Regno Unito +441415531249 Visita il sito web Fanny Trollopes Restaurant, europeo, britannico, $ $$
Un piccolo bistrot di quartiere compatto, Fanny Trollopes si concentra su cibo scozzese onesto e stagionale che è di provenienza locale e preparato con abilità. Il menu cambia ogni giorno a seconda di ciò che è disponibile dai produttori locali e le caratteristiche di carne di qualità regolarmente, come in piatti come la casseruola di Perthshire Venison servita con verdure a radice di miele, il Cullen Skink, un petto di piccione con pastinaca, cavolo rosso e riduzione di vino e capesante scottate con un'insalata di chorizo ​​affumicato, o la pancetta di maiale Ramsays of Carluke con patate al colcanon. Fanny Trollopes si trova a Finnieston a metà strada lungo il lato ovest di Argyle Street. Di solito è richiesta la prenotazione anticipata.

Altre informazioni Mar - Gio: 17:00 - 21:30 Ven - Dom: 12:00 - 22:00 Argos Street, Centro città, Scozia, G3 8LY, Regno Unito Regno +441415646464 Visita il sito Number Sixteen Restaurant, Contemporary, European, $$$
Un affermato ristorante premiato nel cuore del West End di Glasgow, il numero 16 è diventato il quartiere preferito. Il menu cambia regolarmente e spesso i piatti hanno un sapore internazionale come l'orata, il finocchio, l'insalata di cetrioli e olive con pesto e gremolata o il cosciotto di anatra Gressingham con purè di patate, cassoulet di fagioli, brodo di arancia e sherry. Tra i dessert figurano la panna cotta alla lavanda con prugne in camicia e rabarbaro e la torta al cioccolato fondente e lampone con pralina alle nocciole e gelato alla vaniglia.

Altre info Lun - Sab: 5:30 - 9:00 Lun - Sab: 12: 00:00 - 14:30 Dom: 5:30 - 8:30 Dom: 13:00 - 14:30 16 Byres Road, Glasgow, Scozia, G11 5JY, Regno Unito +441413392544 Visita il sito web del ristorante Mother India, Indiana, asiatica, $$$
Aperta per la prima volta nel 1990, Madre India ha svolto un ruolo importante nel superare i confini della cucina indiana in città in quegli anni. Ha introdotto frutti di mare eccitanti come halibut e rana pescatrice al menu standard scozzese-indiano. Gli chef sperimentano i sapori, combinando con successo erbe più insolite come aneto fresco con peperoncino e zenzero. Il proprietario, Monir Mohammed, è stato anche la chiave per riunire la squadra di chef per competere nelle competizioni nazionali di Curry King.

Ulteriori informazioni Lun - Gio: 17:30 - 22:30 Ven - Sab: 13:00 - 11:00 pm Dom: 13:00 - 22:00 28 Westminster Terrace, Glasgow, Scozia, G3 7RU, Regno Unito +441412211663 Visita il sito Cottiers Restaurant, Europeo, $$$
Il ristorante Cottiers è situato su il primo piano di una ex chiesa in Hyndland Street nel West End di Glasgow. Con i suoi scintillanti soffitti dorati, le sedie originali salvate della chiesa e gli specchi dorati su misura fatti a mano, questo ristorante offre anche viste esterne del campanile illuminato della chiesa e dei giardini maturi sottostanti. La sede è considerata un po 'un punto di riferimento in quanto l'edificio ospita un teatro e un bar, nonché il ristorante. Il menu offre cucina scozzese con un tocco moderno occasionale con prodotti freschi di produzione, tra cui capesante Islay scottate con maiale, pancetta e involtino di budino nero di Stornoway e purea di sidro di mele.

Altre info Lun - Dom: 11:00 - 12:00 am 93-95 Hyndland Street, Glasgow, Scozia, G11 5PU, Regno Unito +441413575825 Visita il sito The Grosvenor Cafe Bar, Cafe, Pub Grub, Europeo, $$$
Il Grosvenor è costituito da un cinema indipendente, The Lane Vinyl Bar e The Grosvenor Cafe. Questo premiato ristorante offre un menu che propone classici come salsicce di cervo con salsa di purè e timo e cozze al vapore con vino bianco, aglio e prezzemolo, oltre a piatti internazionali come spiedini di pollo malesi e pollo al curry di pollo al cocco e peperoncino. Questo vivace centro ospita anche eventi pomeridiani per famiglie durante il fine settimana con arti e mestieri e truccabimbi e un DJ del venerdì sera che suona musica funk e soul.

Ulteriori informazioni Lun - Dom: 11:00 - 12:00 24 Ashton Lane, Glasgow, Scozia, G12 8SJ, Regno Unito +448451666028 Visita il sito web Two Fat Ladies Restaurant, Europeo, Frutti di mare, $$$
Two Fat Ladies nel West End di Glasgow fa parte di uno dei più famosi ristoranti di pesce della città. Aperta per la prima volta nel 1989, il menu propone una vasta selezione di piatti ben bilanciati, tra cui il salmone arrosto che arriva in cima a un risotto al pomodoro. Il piatto che cambia ogni giorno consente di assaggiare tre diverse catture e dessert come la crostata al limone glassata con sorbetto di crème fraîche o il crumble di pesche e albicocche con gelato alla vaniglia sono una scelta popolare.

Ulteriori informazioni Mer - Gio: 12: 00:00 - 15:00 Mer - Gio: 17:30 - 22:00 Ven - Sab: 12:00 - 15:00 Ven - Sab: 17:30 - 22:30 Dom: 1: 00:00 - 21:00 88 Dumbarton Road, Glasgow, Scozia, G11 6NX, Regno Unito +441413391944 Visita il sito