I 10 Migliori Ristoranti Di Pesce A Galveston, Texas
© Bill Staney / Flickr
The Pelican Club
Il Pelican Club è il posto giusto a Galveston per l'eccellente cucina a cinque stelle. Lo chef Ross Warhol si è formato in alcune delle cucine più rinomate al mondo e serve cucina contemporanea utilizzando ingredienti freschi pescati localmente nei mari di Galveston. Ha lavorato nelle cucine di ristoranti tra cui il rivoluzionario El Bulli in Catalogna, Il bucato francese nella Napa Valley in California e Alinea di Chicago. Nel menu del The Pelican Club ci sono antipasti di gumbo creolo con pollo e salsiccia andouille e snapper crudo con tostada, avocado e peperoni serrano. Tra gli antipasti ci sono gamberetti del Golfo con salsa al burro, pancetta e salsa barbecue, capesante arrosto con risotto di manzo, salmone glassato di zucchero e dentice rosso incrostato di parmigiano.
The Pelican Club, 3828 Avenue T, Galveston, TX +1 409 761 5503
Per gentile concessione di Saltwater Grill
Il ristorante M & M
Il M and M Restaurant and Bar è un'istituzione di Galveston sopravvissuta alle tempeste e agli uragani provenienti dal Golfo sin dalla sua costruzione nel 1844. L'edificio ha prestato servizio come panificio, tabaccaio, drogheria e salone prima di diventare un raffinato ristorante con una linea eccellente di frutti di mare. Nel menu ci sono piatti come ostriche di Gallo e Rockefeller, dentice in crosta di noci, cernia alla griglia con salsa di avocado, salmone glassato in riduzione di teriyaki, Mahi Ponchartrain nero, crabcakes Jumbo e zuppa di aragosta.
The M and M Ristorante, 2401 Church Street, Galveston, TX +1 409 766 7170
Shearn's Seafood e Prime Steaks
Al nono piano del Moody Gardens Hotel è uno dei luoghi più prestigiosi di Galveston per la cucina raffinata. Shearn's Seafood e Prime Steaks sono il luogo ideale per un'occasione speciale, con una magnifica vista dal ristorante che si affaccia sulla baia di Galveston. L'Executive Chef Robbin Murphy offre un menu che include antipasti come il gamberetto del Golfo di Jumbo Martini, salmone affumicato, tonno Ahi incrostato di sesamo e insalata di granchio Jumbo. E per i primi vi è la firma gamberetti Dejonge, pescato del giorno cucinato secondo i vostri gusti, code di aragosta alla griglia, o snapper del Golfo scottato.
Shearn's Seafood e Prime Steaks, 7 Hope Boulevard, Galveston, TX +409 683 4000
Black Pearl Oyster Bar
The Black Pearl Oyster Bar su 23 rd Street a Galveston si trova vicino a punti di riferimento locali come The Grand 1894 Opera House e la Galleria René Wiley. Alla Perla Nera non dovrai rompere la banca per ottenere un buon cibo. È gestito dal ristoratore locale Rudy Betancourt e ostriche, po-boys e gamberetti di Galveston sono all'ordine del giorno. Il menu include piatti che includono ostriche fresche sulla mezza conchiglia, gamberi bolliti Cajun, ceviche di frutti di mare, cocktail di gamberetti, strisce di pesce gatto, gumbo e po-boys fatti con ostriche, aragoste, pesci gatto o granchio a guscio morbido.
The Black Pearl Oyster Bar, 327 23 rd Street, Galveston, TX +1 409 762 7299
Per gentile concessione del Fisherman's Wharf
Fisherman's Wharf
Al Fisherman's Wharf ci si può rilassare e gustare pesce fresco mentre fissava il Canale di Galveston. Basato su Harbourside Drive, vicino al Texas Seaport Museum, dove è ancorata la nave alta Elisa del 1877, l'edificio in cui si trova Fisherman's Wharf era una volta una fabbrica di smistamento di gamberetti in cui i gamberetti di Galveston venivano portati prima di essere spediti in tutta l'America. I gamberi furono persino mandati da qui alla Casa Bianca, dove furono serviti all'allora Presidente John F. Kennedy. Gli antipasti offerti includono tonno alla griglia, ostriche e ceviche di gamberetti, poi ci sono zuppe come zuppa di molluschi, granchio e zuppa di aragosta e gumbo di gamberetti, e antipasti tra cui capesante al forno, grigliata mista di frutti di mare e tilapia ripieni di granchio.
Fisherman's Wharf, 2200 Harborside Drive, Galveston, TX +1 409 765 5708
Per gentile concessione di Saltwater Grill
Saltwater Grill
Proprio di fronte all'Opera House in Postoffice Street, nel quartiere storico di Galveston, si trova il Saltwater Grill . Servono pesce appena pescato, cotto nel bollitore o alla griglia. Sul menu sono antipasti come cozze al vapore in chardonnay, ostriche barbecue e gamberetti arrosto fuoco. Cotti nel bollitore sono cose come la bouillabaisse, il gumbo e il cioppino italiano, che è un tradizionale stufato di pesce. Altrimenti puoi optare per classici come il Ponchartrain di scorfano, l'etouffee di gamberi, il tonno pinna gialla e la spigola.
Saltwater Grill, 2017 Postoffice Street, Galveston, TX +1 409 762 3474
© Katie Haugland / Flickr
Gaido's Ristorante di pesce
Nel lontano 1911, San Giacinto Gaido aprì un ristorante di pesce sul lungomare di Galveston. Ed è ancora qui, al servizio dei gamberi del golfo proprio come facevano un secolo fa. Gaido's on Seawall Boulevard che si affaccia sul Golfo è appena uscito dall'Historic Pleasure Pier e ha servito la cena a presidenti e intrattenitori come Alfred Hitchcock nel corso degli anni. Nel menu ci sono ostriche preparate ai vostri gusti, torte di granchio gigante, specialità della casa come i famosi gamberi del golfo di Gaido e piatti di pesce gatto, gamberetti e il pescato giornaliero. Il menu Daily Catch include normalmente salmone fresco, mahi mahi, passera di mare e tonno.
Ristorante di pesce Gaido, 3828 Seawall Boulevard, Galveston, TX +1 409 761 5500
Per gentile concessione di Saltwater Grill
Clary's
Clary's serve frutti di mare di qualità a Galveston dal 1977. Dal ristorante si gode di una splendida vista sul Bayou di Offatt e di nuovo verso il Moody Gardens Hotel. Clary forse non ha lo stesso alto profilo di alcuni altri punti di pesce in questa lista, ma il cibo è noto per essere buono come ovunque in Galveston. Di proprietà e gestito da Clary Milburn, il menu è incentrato su granchi e gamberetti pescati localmente. I gamberetti vengono bruciati alla fiamma, fritti, al forno o farciti con polpa di granchio e poi fritti fino a doratura. E il granchio può essere grigliato, fritto o al forno con una salsa al burro piccante. Oppure puoi ottenere un piatto di ostriche malconce, rombo gratinato con salsa al limone o cappesante fritte profonde.
Clary's, 8509 Teichman Road, Galveston, TX +1 409 740 0771
Per gentile concessione di Willie G's Steakhouse and Seafood
Willie G's Steakhouse And Seafood
Willie G's Steakhouse and Seafood è un altro punto di riferimento per i frutti di mare a Harbourside Drive, sulla costa settentrionale dell'isola di Galveston. Fondato nel maggio del 1993, ci sono anche Willie G a Houston e Denver, ma il pesce è al suo meglio al ristorante Galveston, dove è fresco fuori dalla barca. Il menu è ampio, è possibile iniziare con ostriche Rockefeller, ostriche sul guscio, rotoli di tonno scottati, torte di granchio e quesadilla o calamari di mare. E ci sono un sacco di gumbos, bisque e chowders tra cui scegliere, insieme a code di aragosta, vassoi, gamberetti alla parmigiana e scorfano Louisianne.
Willie G's Steakhouse and Seafood, 2100 Harbourside Drive, Galveston, TX +1 409 762 3030
Olympia Grill Al Pier 21
Gestito dalla famiglia greco-americana Kriticos che gestisce da generazioni ristoranti a Galveston, l'Olympia Grill al Pier 21 serve piatti a base di pesce influenzati in modo diverso dalla cucina greca, creola e della costa del Golfo. Il ristorante è stato inserito in Texas Monthly come uno dei loro posti preferiti per cenare, è stato premiato con il Diners 'Choice Award per il 2015 da OpenTable e un Certificato di Eccellenza da TripAdvisor per le eccellenti recensioni. Tra i piatti a base di pesce dell'Olympia Grill ci sono la passera del Golfo, la cernia mediterranea al forno, la pasta di pomodoro al Pomodoro, lo snapper alla griglia, l'etouffee di gamberetti, il tonno scottato al sesamo e il piatto di frutti di mare con gamberetti, capesante, polpette di granchio e carne bianca.
Olympia Grill al Pier 21, 100 21 st Street, Galveston, TX +1 409 765 0021
