7 Birre Colombiane Da Provare Nel Tuo Prossimo Viaggio
Bogota Beer Company
La Bogota Beer Company, o BBC in breve, è uno dei pionieri della birra artigianale a Bogotà. Sono anche come gli Starbucks dei pub della capitale colombiana, in quanto sembra che ce ne sia uno ad ogni angolo di strada! Producono diverse varietà di birra, quindi dipende dai tuoi gusti, ma Chapinero Porter e Monserrate Red Beer sono i migliori del gruppo.
Le migliori birre della Colombia | © young shanahan / Flickr
Happy Jaguar
Prodotto dal piccolo birrificio artigianale Nevada Cerveceria, situato ai piedi delle montagne della Sierra Nevada vicino a Minca, Happy Jaguar è una deliziosa birra in stile Pils prodotta con acqua di sorgente di montagna fresca . È rinfrescante e delizioso e disponibile solo in alcuni punti dell'area di Santa Marta. Producono anche Happy Tucan, che è una Irish Red Ale. Le loro etichette sono anche probabilmente le più belle in Colombia.
Poker e Aguila
Gli intenditori di birra probabilmente ci crocifiggeranno per averlo detto, ma non puoi viaggiare in Colombia e non goderti una bottiglia della birra più consumata della Colombia! Potrebbero non essere le migliori birre del mondo, ma alcuni Pokers freddi in un tienda bar delle Ande o durante un gioco avvincente di tejo , o un Aguila (o tre) su una spiaggia caraibica è un'esperienza tipicamente colombiana. Inoltre, sono molto più economici!
Ora è così che bevi Poker! | © young shanahan / Flickr
Cerveceria Gigante Cloudkicker Porter
Il piccolo nano-birrificio della Cerveceria Gigante di Bogotà potrebbe non produrre enormi quantità di birra, ma quello che producono è davvero delizioso! Le loro birre regolari sono una Citra, una IPA e una Porter, che sono tutte ottime birre, ma è il portiere che si distingue dalla massa. Con un sapore forte, maltato e un corpo forte e saporito, è una birra davvero eccellente, forse una delle migliori pinte di Bogotà. E a meno di US $ 3 una pinta, non puoi sbagliare!
Club Colombia
Il Club Colombia è la birra di lusso della Bavaria Brewery - che produce anche Aguila e Poker - ed è decisamente un taglio sopra quei due quando si tratta di sapore. Ci sono tre opzioni del Club Colombia - una birra classica, una birra rossa e una birra nera in stile porter - ma la migliore è probabilmente la birra rossa, che ha un sapore corposo che lo distingue dalle altre birre colombiane in bottiglia .
Club Colombia Roja | © camilo_marino / Flickr
3 Cordilleras Mestiza
3 Cordilleras è stata fondata a Medellin nel 2008 ed è stata la prima birreria della città ad andare oltre il tradizionale monopolio delle birre bavaresi. Hanno cinque diverse birre artigianali da assaggiare, ma il meglio del lotto è sicuramente il loro Mestiza American Pale Ale; una birra forte e luppolata con note caramellate distintamente gustose. 3 birre di cordigliera sono facilmente alcune delle migliori birre artigianali in Colombia.
Manigua Mohan Strong Ale
Prende il nome da un misterioso racconto popolare colombiano di una strana figura che vive nelle profondità delle caverne nella giungla, la Mohan Strong Ale di Manigua Brewery con una gradazione alcolica dell'8%, ma non lasciatevi ingannare dalla forza: c'è molto di più in questa birra che non ubriacarsi velocemente! Con un aroma complesso, amaro e fruttato e un corpo delizioso ed equilibrato, Mohan Strong Ale è una delle birre più eccezionali in Colombia.
