Le Migliori Lezioni Di Cucina A Chiang Mai, Tailandia
May La scuola di cucina di Kaidee è specializzata in piatti vegetariani e vegani. La scuola di cucina di punta è stata aperta a Bangkok nel 1988. Le lezioni comprendono la conoscenza delle erbe e delle spezie tailandesi, la preparazione del peperoncino da zero e le tecniche di cottura. I partecipanti alla lezione imparano come preparare otto piatti diversi e provare le loro deliziose creazioni.
Lezioni durano due volte al giorno alle 9:00 e alle 14:00 e costano 1.500 Baht a persona. Esiste anche una classe express che va dalle 15:00 alle 17:00 ogni giorno per una durata di due ore e costa 1.000 Baht. Si consiglia di prenotare presto come maggio. Kaidee è una delle più famose scuole di cucina di Chiang Mai.
Ulteriori informazioni lun - sab: 11:00 am - 9:00 pm Chang Moi Kao Rd, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai Chiang Mai, 50300, Tailandia +6653232696 Sammy's Organic Thai Scuola di cucina Negozio di alimentari, Thai, $$$
La Sammy's Organic Thai Cooking School si tiene nella bellissima fattoria biologica di Sammy, appena fuori da Chiang Mai, in campagna. La tua classe inizierà con un viaggio al mercato locale per acquistare ingredienti locali e conoscere diverse erbe, tipi di riso e latte di cocco. Una volta arrivati in azienda, avrete la possibilità di scegliere tra cinque piatti, tra cui involtini primaverili tailandesi, una scelta di curry e il più amato di tutti i tempi, il riso appiccicoso al mango. Sammy è sempre a disposizione per guidarti e alla fine della lezione, puoi gustare i gustosi piatti che hai preparato.
Le lezioni vanno dalle 9:00 alle 16:00 (o le 17:00) a seconda delle dimensioni del gruppo e costa 1.000 Baht a persona. Sammy ti darà un libro di ricette da portare a casa in modo da poter ricreare i piatti per i tuoi cari a casa.
Ingredienti pasta di peperoncino | © Tomer Gabel / Flickr
Ulteriori informazioni Dom - Lun: 9:00 - 17:00 65 Moonmuang Road, Muang Chiang Mai Chiang Mai, 50300, Thailandia +66815700279 Ristorante Thai Farm Cooking School, Thai, $$$
La Thai Farm Cooking School è una delle più rinomate scuole di cucina di Chiang Mai ed è guidata dallo chef e agricoltore appassionato Sawat. I partecipanti iniziano con un viaggio al mercato del mattino, seguito da un tour intorno alla fattoria. La maggior parte delle erbe utilizzate sono raccolte direttamente dalla fattoria. Scegli sei piatti da preparare (sono disponibili opzioni vegetariane e vegane). La scuola di cucina Thai Farm offre una fantastica introduzione alla cucina thailandese e non solo ti lascerai al completo, lascerai anche degli avanzi e un ricettario.
Il corso della durata di un'intera giornata è dalle 9:00 alle 17:00 e costa 1.300 Baht a persona.
Divertimento alla scuola di cucina Thai Farm | © Wedstock 2011 / Flickr
Ulteriori informazioni Dom - Lun: 9:00 - 17:00 38 Moon Muang Rd Soi 9, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai Chiang Mai, 50300, Tailandia Asia Scenic Thai Cooking School Restaurant , Thai, $$$
Asia Scenic Thai Cooking School offre due luoghi a Chiang Mai tra cui scegliere. Un viaggio in un mercato locale per selezionare gli ingredienti è incluso e quindi i partecipanti selezionano fino a sette piatti da creare con la guida esperta degli istruttori super amichevoli.
I corsi completi o di mezza giornata sono disponibili in città o in fattoria. Il prezzo a persona è compreso tra 800 e 1.200 Baht.
Selezione degli ingredienti nel mercato locale | © Doug Beckers / Flickr
Ulteriori informazioni Dom - Lun: 9:00 - 8:30 pm 31, 5 Rachadamnoen Rd Soi 7, Thesaban Nakhon Chiang Mai, Amphoe Mueang Chiang Mai Chiang Mai, 50300, Thailandia +66846400988 The Basil Cookery School Restaurant, Thai, $$$
Basil Cookery School è nota per il loro personale cordiale e per le piccole classi che ti danno più tempo insieme con gli istruttori. Basil Cookery School ha una forte attenzione per un'alimentazione sana e fornisce un'introduzione a un mercato locale e come trovare verdure, erbe e spezie. L'atmosfera è familiare come se stessi cucinando nella cucina dei tuoi amici.
Basil Cookery School organizza due lezioni al giorno, una lezione mattutina, dalle 9:00 alle 15:30 e la lezione serale dalle 16:00 alle 20:30. Le lezioni costano 1.000 Baht a persona.
Ulteriori informazioni Lun - Sab: 8:30 - 20:30 22/4 Siri Mangalajarn Rd. Soi 5, T.Suthep, A.Muang, Amphoe Mueang Chiang Mai Chiang Mai, 50300, Thailandia +66833207693 Chiang Mai Thai Cookery School Restaurant, Thai, $$$
Chiang Mai Thai Cookery School è gestita da uno dei più tailandesi chef famosi, Sompon Nabnian e fu la prima scuola di cucina nel nord della Thailandia. La scuola offre corsi per principianti e avanzati e una famiglia per coloro che desiderano studiare la cucina per un periodo di tempo più lungo. I corsi per principianti si basano su vari temi, ad esempio, "Introduzione alle spezie tailandesi", "Making Thai Curry Pastes" o "Vegetable Carving". Chiang Mai Thai Cookery School è specializzata in Lanna, cucina thailandese settentrionale.
I corsi partono da 1.450 Baht a persona e uno sconto è offerto se si prenotano più corsi. Le lezioni avanzate partono da 3.000 Baht a persona.
Peperoncini rossi freschi | © heymrleej / Flickr
Ulteriori informazioni Dom - Lun: 8:00 - 6:00 pm 47/2 Moon Muang Road, Prasingh, Muang Chiang Mai, 50300, Tailandia +6653206388 Thai Orchid Cookery School Restaurant, Thai, $$ $
La Thai Orchid Cookery School offre cucina casalinga in piccoli gruppi, le lezioni si svolgono nella casa di famiglia in un ambiente accogliente La filosofia della Thai Orchid Cookery School è che ogni pasto è bello e deve essere preparato con cura e amore. i corsi iniziano con dimostrazioni degli istruttori che ti accompagnano passo dopo passo e alla fine della lezione di cucina ti verrà dato un ricettario che contiene 25 deliziose ricette da portare a casa.
Le lezioni sono giornaliere dalle 9.30 alle 15.00 e costano 1.200 Baht a persona e vigilia Le lezioni di Ning sono offerte dal lunedì al venerdì e costano 1.000 Baht a persona.
Involtini primaverili tailandesi | © Jeremy Keith / Flickr
Ulteriori informazioni Lun - Sab: 9:00 - 17:00 1/1 Phra Pok Kloa 8 Mueang Amphoe Mueang Chiang Mai Chiang Mai, 50200, Thailandia +66804998090
