10 Piatti Da Provare A Antalya
Colazione a Ayşegül Hanım'ın Çiftliği
La colazione è un inizio importante della giornata, e Ayşegül Hanım'ın Çiftliği (Miss Ayşegül's Farm) è una delle i posti migliori per ottenere la classica colazione turca. Seduti in un grazioso giardino, potrai banchettare con uova biologiche, formaggio e varietà di olive, pomodori e cetrioli, pasticcini da colazione turchi e un sacco di tè turco appena fatto.
Ayşegül Hanım'ın Çiftliği, Fener Mahallesi, 1907. Sk . No: 58, 07160 Muratpaşa / Antalya, Turchia, +90 242 324 05 32
Frutti di mare a Antalya Balık Evi
Uno dei migliori ristoranti di pesce di Antalya, Antalya Balık Evi ha anche una vista straordinaria sul Mediterraneo . Scegli il tuo pesce dal display e assicurati di iniziare il pasto con qualche meze come la salata salata o i gamberetti in salsa allo zafferano.
Antalya Balık Evi, Çağlayan Mh. Eski Lara Yolu 2057 Sk. No: 2 Lara, Muratpaşa / Antalya, Turchia, +90 242 323 18 24
Carne alla griglia a 7 Mehmet
Uno dei ristoranti più famosi di Antalya, 7 Mehmet si trova su una collina che si affaccia sulla bellissima spiaggia di Konyaaltı. Come previsto, tutto sul menu è preparato perfettamente, in particolare le carni alla griglia come kuzu tandır (agnello cotto lentamente) e vitello arrosto con iç pilavı (riso con ribes, noci, e fegato tritato).
7 Mehmet, Meltem Mahallesi, Atatürk Kültür Parkı No: 201, Muratpaşa / Antalya, Turchia, +90 242 238 52 00
Börek a Börekçi Tevfik
Börek è un salato pasta piena di vari ingredienti e cotta alla perfezione croccante, e ad Antalya, Tevfik è l'esperto börek . L'impasto sottilissimo arrotolato a mano è il segreto di questo börek, pieno di carne macinata o formaggio o ricoperto di zucchero a velo come dolcezza.
Tevfik, Sinan Mahallesi 1255 Sokak, Ay İşhanı, Muratpaşa / Antalya, Turchia, +90 242 241 58 13
Gelato all'Akdeniz Dondurma
Che estate c'è senza gelato, giusto? Akdeniz Dondurma si distingue per il suo gelato a base di latte di capra, creando una consistenza densa che colpisce davvero la zona dei denti dolci. Caramello, melone, amarena, mandorla, pistacchio, non avrete difficoltà a scegliere.
Akdeniz Dondurma, Ali Çetinkaya Cad. No: 24, Muratpaşa / Antalya, Turchia, +90 242 312 4719
Shish kebab a Şişçi Ramazan
Lo shish kebab è davvero una forma d'arte a Şişçi Ramazan, che cuoce köfte (polpette di carne), agnello e pollo su spiedini fino a quando non raggiungono il loro succoso meglio. Assicurati di provare lo stile Antalya piyaz (insalata di fagioli) con tahini.
Şişçi Ramazan, Kızılsaray Mah. Yener Ulusoy Bulvarı No: 44 / F, Muratpaşa / Antalya, Turchia, +90 242 242 66 37
Yenge a Evren Büfe
A büfe è un giunto tradizionale che serve specialità turche di fast food e Evren Büfe è il preferito di Antalya. Qui troverete eccellente Yenge , un panino pesante con formaggio fuso, salame, salsiccia, sucuk , pomodori e sottaceti, accompagnato da (ovviamente) patatine fritte.
Evren Büfe, Gençlik Mahallesi, Burhannettin Onat Caddesi, Muratpaşa / Antalya, Turchia, +90 242 321 19 75
Ali al Kanatçı Ali Asker
Ali Asker ha una salsa speciale con cui marineggia le sue ali di pollo, e la gente del posto e i visitatori sono diventati piuttosto affezionati alla sua ricetta segreta. Finirai per mangiarne un po 'troppo, ma questo è il punto quando sei in vacanza comunque.
Ali Asker, Şirinyalı Mah. Eski Lara cad. No: 64 / A, Muratpaşa / Antalya, Turchia, +90 242 323 62 67
Zuppa Paça a Paçacı Şaban
Paça zuppa è un gusto acquisito perché è composto da brodo più cervella di pecora, testa, o carne per i piedi e un sacco di erbe. Promettiamo che è molto delizioso, in più è la prima cura turca per i postumi di una sbornia, ed è per questo che Paçacı Şaban è aperto dalle 7 del mattino alle 4:30 del mattino.
Paçacı Şaban, Tahılpazarı Mah. İsmetpaşa Cad. 458 Sok. No: 16 D: 4, Muratpaşa / Antalya, Turchia, +90 242 247 5824
Pollo alla griglia al ristorante Parlak
Parlak è diventato uno dei preferiti di Antalya per il suo menu semplice ma eccellente: pollo intero arrosto accompagnato da burro riso o bulgur. Ti piacerà anche osservare la loro tecnica di cottura, che prevede due lunghi sputi con circa 20 polli che si arrostiscono perfettamente sopra il carbone.
Parlak Restaurant, Kazım Özalp Blv Zincirli Han No: 7 Kalekapısı, Muratpaşa / Antalya, Turchia, +90 242 241 91 60
