I 10 Migliori Luoghi Di Vino E Formaggio A New York
vino e formaggio | © Karen Camacho / Flickr
AYZA Wine & Chocolate Bar
Per una dolce esperienza sulla tradizionale esperienza enogastronomica, non guardare oltre AYZA Wine and Chocolate Bar, un elegante West Village in grado di soddisfare i vostri golosi. Attenetevi al classico tagliere di formaggi (che contiene conserve di guava e frutti di bosco freschi), oppure osate concedervi una cremosa fonduta di formaggio e una calda mela e formaggio di capra con pistacchio. Mantieni la tua dolcezza con una selezione del vino e della lista dei cocktail di Ayza, con opzioni entusiasmanti tra cui vin brulè, cioccolata e vino al cioccolato.
AYZA Wine and Chocolate Bar, 17th Avenue South, New York, NY, USA +1 212 365 2992
¡Tapas! | © Salomé Chaussure / Flickr
Gottino
Godetevi l'ultimo caldo dell'anno a Gottino, un'affascinante località del Greenwich Village che vanta piccoli piatti creativi, vini italiani e un sofisticato e confortevole patio sul retro. Le tavole personalizzabili per formaggi e salumi di Gottino propongono reperti non tradizionali come il pâté di cinghiale, la marmellata di coda di bue e un formaggio molle al mascarpone e gorgonzola. Offrendo anche i suoi famosi crostini di formaggio in varietà dolci e salate, questo bar-ristorante insegna tutte e due le parti del tuo cibo preferito e abbinamenti alle bevande.
Gottino, 52 Greenwich Avenue, New York, NY, USA +1 212 633 2590
Formaggio 331/365 | © Anne Swoboda / Flickr
Cork 'n Fork
Tapas e wine bar internazionali autoproclamati,' Cork 'n Fork racchiude un sacco di sapori nella sua eclettica selezione di piccoli piatti, salumi e vini importati e formaggi. Oltre agli spuntini di formaggio come le crocchette di manchego e parmigiano e le polpette di formaggio e chorizo, l'ampio menu di questo ritrovo dell'East Village offre una varietà di formaggi europei e vini provenienti dall'Italia, dall'Argentina e dalla Francia.
Cork ' n Fork, 186 Avenue A, New York, New York, Stati Uniti +1 646 707 0707
Riverford Christmas 2014 vino rosso bianco misto custodia | © neal whitehouse piper / Flickr
Aldo Sohm Wine Bar
Unisciti alla clientela alla moda di Aldo Sohm Wine Bar, un hotspot di alta gamma che raccoglie un seguito di amanti del cibo e del vino. Inizia il tuo pasto con il (estremamente) formaggio di provenienza locale con prodotti di Maison Kayser e Murray's Cheese prima di scavare nella decadente pasta tibetana di formaggio yak e il popolare lecca lecca di foie gras. Con le sue decorazioni lounge e la lista di vini accuratamente curata di oltre 200 opzioni, Aldo's invita i clienti a sedersi e ad ambientarsi per il lungo raggio.
Aldo Sohm Wine Bar, 151 West 51st Street, New York, NY, USA +1 212 554 1143
Vino | © Quinn Dombrowski / Flickr
Cinquanta passi
Da Marco Canora, il celebre chef dei locali preferiti Brodo e Hearth, arriva Fifty Paces, un'accogliente e informale wine bar con un bordo del East Village. Goditi il vino al bicchiere mentre assaggi piatti speciali con piatti come formaggio blu tedesco, paté di fegato di pollo e cioccolato fondente. Dai suoi murales inaspettati di artisti come David Bowie e Leonard Cohen alla sua vasta collezione di dischi in vinile possono giocare e sfogliare, Fifty Paces ridefinisce l'enoteca tradizionalmente abbottonata.
Fifty Paces, 413 East 12th Street, New York, NY, USA +1 646 602 1300
Bicchieri da vino | © Rego Korosi / Flickr
Amelie Wine Bar
Coniugando l'autenticità e l'originalità, l'Amelie Wine Bar vanta un personale cordiale di lingua francese, piatti a base di vino e una vasta gamma di piatti creativi di formaggio. Con un menu caratterizzato da lumache al vino, formaggio di capra in crosta di pistacchio e datterini al formaggio con bacon, questa "lounge del vino moderno" che si autodefinisce offre un tocco giocoso sull'abbinamento standard con vino e formaggio. Considerando anche i gusti più tradizionali, Amelie offre classiche tavole da formaggio e interessanti opzioni di vino dal Sud Africa, Cile e, naturalmente, Francia.
Amelie Wine Bar, 22 West 8th Street, New York, NY, USA +1 212 533 2962
Champagne Pour | © Didriks / Flickr
Murray's Cheese Bar
Al Murray's Cheese Bar, l'omonimo ingrediente del ristorante ruba lo spettacolo, apparendo in tutto, dalla classica fonduta infusa al vino a piatti più giocosi come cagliata di bufala e pimento mac macinato e formaggio. I commensali non possono sbagliare con i tradizionali taglieri di Murray, con prodotti di provenienza locale e progettati per abbinamenti vino, birra e champagne. Assicurati di risparmiare spazio per dessert, tuttavia, la selezione di vini dolci e il famoso gelato al formaggio ti renderanno felice di averlo fatto.
Bar Murray's Cheese, 264 Bleecker Street, New York, NY, USA, +1 646 476 8882
Aria Wine Bar
Con il suo stile sobrio e gli interni caldi e scarsamente illuminati, Aria Wine Bar è la destinazione ideale per una piacevole cena con gli amici o un primo appuntamento rilassante. Il menu di questo ristorante italiano presenta piatti decadenti condivisibili come datteri ripieni di gorgonzola avvolti in speck sfilettato, formaggi molli italiani e ricotta cheesecake alla ricotta. Vantando inoltre un'entusiasmante lista di vini con prodotti provenienti da vigneron femminili, Aria Wine Bar delizia e indulge ad ogni svolta.
Aria Wine Bar, 117 Perry Street, New York, NY, USA, +1 212 242 4233
Per gentile concessione di 8th Street Winecellar
8th Street Winecellar
Con offerte imbattibili di happy hour e cibo di qualità in un ambiente informale, l'8th Street Winecellar è il wine bar di Manhattan per le persone. Godetevi il bacon al mascarpone con fichi, formaggi e salumi caricati e il vino in bottiglia o in vetro tutti senza spendere soldi.
8th Street Winecellar, 28 West 8th Street, New York, NY, USA, +1 212 260 9463
Per gentile concessione di Jadis
Jadis
Con i suoi interni a lume di candela, i soffici sedili in pelle e l'atmosfera elegante e rilassata, Jadis porta un tocco francese nel Lower East Side. Caraffe di vino si abbinano bene con il menu francese del salone con squisite torte salate fatte in casa, tartine di funghi e di gruviera e piatti di latticello con latte di capra cremoso, paté di grasso d'anatra e prosciutto d'agnello.
Jadis, 42 Rivington Street, New York , NY, USA, +1 212 254 1675
