16 Bevande A Base Di Rum Che Puoi Fare A Casa
Rum e Ting
Iniziare la nostra lista è un preferito giamaicano facile da fare che può essere goduto in qualsiasi momento. Versare il rum bianco overproof sul ghiaccio e aggiungere una popolare soda di pompelmo locale chiamata Ting.
Cuba Libre
Tenendo conto delle cose facili da fare, abbiamo la Cuba Libre perennemente popolare. Riempire un bicchiere di ghiaccio, spremere e far cadere in due spicchi di lime, versare una misura di Bacardi e completare con la coca fredda.
Cuba Libre | © Chelsea Nesvig / Flickr
Sorrel
La classica bevanda natalizia, Sorrel è una sorta di equivalente vin brulè tropicale. I sepali della pianta di acetosa rossa cremisi sono bolliti in acqua con pimento e zenzero grattugiato e poi raffreddati durante la notte. Il giorno seguente, filtrare il liquido ormai rosso scuro, aggiungere zucchero, lime e rum bianco. Mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie e servire sopra il ghiaccio.
Zabaione
Stare con il tema festivo, una rotazione tropicale sul classico classico delle vacanze è lo zabaione a base di rum. Francamente, l'unico modo per godersi lo zabaione è quello di "spike" - aggiungere un rum scuro decente come il VX di Appleton e un pizzico di noce moscata. Oppure condisci il rum speziato del capitano Morgan
Zabaione fatto in casa | © Piviso / Flickr
Rum Old Fashioned
Se hai intenzione di pasticciare con il vecchio stile, allora devi usare un rum davvero buono - almeno un 21enne. Aggiungi un cubetto di ghiaccio, una zolletta di zucchero e un cucchiaino di acqua in un bicchiere e mescola. Seguire con due trattini di amaro e mescolare. Aggiungere 2 once di rum. Guarnire con la buccia d'arancia.
Daiquiri
'Bevo per rendere le altre persone più interessanti', ha detto Hemingway, un uomo che ha tanto apprezzato i daiquiri che ce n'è uno che porta il suo nome. I Daiquiri hanno molti gusti e varianti; mescola il tuo classico Daiquiri Hemingway: prendi uno shaker e aggiungi 2 once di rum bianco, ¾ oz di succo di pompelmo, ½ oz di succo di lime, ¼ oz di liquore al maraschino, ¼ di sciroppo di oz. Shakerare e filtrare su ghiaccio tritato o in un bicchiere freddo e guarnire con un tocco di pompelmo.
Daiquiri alla fragola | © Valters Krontals / Flickr
Mai Tai
Fai bene e sottolinea il rum, non il frutto. Oh, e lascia l'ombrello di carta! Riempi uno shaker con ghiaccio tritato, aggiungi 1 oz di rum giamaicano, 1 oz di rhum agricole, ½ oz di arancia curacao, 1 oz di succo di lime, ½ oz di organza (una sorta di sciroppo di mandorle) e ¼ di sciroppo di oz. Agitare per almeno 10 secondi prima di versare in un bicchiere (non sforzare) e guarnire con la menta. Servire con una cannuccia.
El Presidente
Cuba ha molto da offrire: questo classico cocktail degli anni '20 è un altro dei preferiti. Usa la migliore granatina che riesci a trovare. Riempi uno shaker con ghiaccio, aggiungi 1 ½ oz di rum bianco, 1 ½ oz di vermouth, un cucchiaio da bar di curacao e un pizzico di granatina. Mescolare fino a quando raffreddato e versare in un bicchiere da cocktail freddo. Guarnire con un tocco di arancione.
Rum Punch
Se partecipi a una festa nei Caraibi, quasi sicuramente ti verrà presentato il rum punch. Molti hotel resort offriranno anche uno in arrivo per farti entrare nello spirito vacanziero. Ma attenzione, ti insidiano! Ricorda la ricetta classica: uno acido, due dolci, tre forti, quattro deboli. Prendi una tazza di succo di lime appena spremuto, due tazze di sciroppo, tre tazze di rum bianco extra resistente e quattro tazze di succo di frutta misto. Mescolare il tutto, refrigerare e servire sul ghiaccio.
Cocktail sulla spiaggia | © shuettner890 / Pixabay
Hurricane
Realizza l'originale: riempire uno shaker con ghiaccio tritato, aggiungere 2 once di rum giamaicano scuro come il VX di Appleton con 1 oz di succo di limone o di lime appena spremuto e 1 oz di sciroppo di frutto della passione. Shakerare e filtrare in un bicchiere e guarnire con l'arancia. Mantieni la tua credibilità evitando l'ombrello.
Dark and Stormy
Chiudi gli occhi e pensa alle Bermuda! Questa bevanda rinfrescante ha solo due ingredienti. Riempire un bicchiere con cubetti di ghiaccio, aggiungere un rum scuro (per autenticità usare Gosling's Black Seal) ma un rum scuro giamaicano sarà sufficiente. Completare con la birra allo zenzero e guarnire con lime. Divertiti.
Piña Colada
Questa è la classica bevanda da vacanza di Porto Rico. Se vagare per le strade acciottolate della vecchia San Juan alla ricerca dell'originale piña colada non è conveniente, allora mescolatene una a casa. Aggiungere 1,5 tazze di ghiaccio a un frullatore con mezza tazza di pezzi di ananas congelati, 2 once di succo di ananas freddo, 2 once di crema al cocco e 1 ½ oz di rum bianco e scuro. Frulla fino a ottenere una consistenza morbida e fangosa. Versare in un bicchiere e guarnire con ananas.
Piña Colada | © Ruben I / Flickr
Cherry Bomb
Non lasciatevi scoraggiare dal nome, questa è una bevanda per adulti. Riempi uno shaker con ghiaccio, aggiungi 4 once di rum bianco, 4 once di granatina, il succo di un lime e completa con la soda club. Mescola e versa in un bicchiere. Guarnire con ciliegie al maraschino e una fetta di lime.
Antidolorifico
L'antidolorifico fa esattamente ciò che dice, se si aderisce alla dose raccomandata. Prendi uno shaker e aggiungi solo una manciata di cubetti di ghiaccio. Aggiungere 2 once di rum scuro, 4 once di succo d'ananas e 1 oz di succo d'arancia. Quindi aggiungere 1 oz di crema al cocco e agitare per 10 secondi. Versare in un bicchiere alto, aggiungere noce moscata grattugiata fresca e guarnire con lime.
Mojito
Mettere 10 foglie di menta, una fetta di lime e due cucchiai di zucchero in un bicchiere e un pasticcio per rilasciare gli oli e il succo. Aggiungere altri due spicchi di lime, mescolare e riempire il bicchiere di ghiaccio, quindi versare sopra 1 ½ oz di rum bianco. Riempire con soda club e guarnire con lime.
Mojito | © StockSnap / Pixabay
Dirty Banana
Un modo divertente per completare la nostra lista; questa è una bevanda da spiaggia giamaicana. Mescolare 2 once di Tia Maria, 2 once di rum scuro, 2 oz di liquore di crema di rum (ad esempio Sangsters), 4 once di latte, 1 oz di sciroppo e una banana con ghiaccio. Versare una volta denso e liscio. Cospargere con noce moscata o pimento. Facile ora.
