I Migliori Birrifici Artigianali Dell'Iowa
Birrificio Big Grove | Courtesy of Big Grove Brewery
Birrificio Big Grove
Inaugurato nel 2013 a Solon, il Big Grove Brewery è un ottimo locale che serve numerose selezioni di birre artigianali e varietà di ospiti, oltre a una deliziosa cucina da fattoria a tavola. L'interno, completo di alti soffitti e di elementi rustici e contemporanei, è un bellissimo spazio in cui provare le creazioni in continua evoluzione del birrificio. Alcuni punti salienti includono l'omonimo Big Grove IPA, il Red Headed Stranger e il Batch 300 in collaborazione con Lion Bridge Brewing Company. Per quanto riguarda le selezioni di cibo, le caratteristiche del menu sono fatte da zero, piatti stagionali con qualcosa per tutti i gusti, compresi gli amanti di carne e pesce, vegetariani e bambini. Big Grove è aperto dal martedì alla domenica sia a pranzo che a cena.
Birrificio Big Grove, 101 W. Main St., Solon, IA, +1 319 624 2337
Confluence Brewing Company
Con un amore per la loro birra statale e artigianale, John Martin e Ken Broadhead hanno lanciato la Confluence Brewing Company a Des Moines nel 2012. Un luogo ideale per riunirsi con gli amici, il birrificio offre ai visitatori uno spazio aperto in cui provare una varietà di birre artigianali Martedì attraverso Domenica. Sono disponibili numerose selezioni, che vanno dalle birre di punta alle varietà stagionali e limitate e includono punti salienti come l'IPA di Des Moines, l'Imogene Red e Mayday Mayday. Il birrificio ospita spesso eventi, tra cui musica dal vivo e gustosi camion di cibo come The Spot e Powered by Fries. Interessato a un tour? I tour dei birrifici possono essere prenotati attraverso il loro sito Web.
Confluence Brewing Company, 1235 Thomas Beck Rd., Suite A, Des Moines, IA, +1 515 285 9005
Mason City Brewing
Serve ottime birre Dal 2013, Mason City Brewing - il primo birrificio di Mason City in 130 anni - si trova nel cuore del centro storico. Nascosto all'interno di un vecchio edificio, completo di soffitti in stagno e pavimenti originali in acero, il birrificio è un luogo rilassante in cui gustare uno degli otto gustosi birrifici alla spina. Servendo gli amanti della birra dal giovedì al sabato, il birrificio offre birre come la Cream Ale, che è una versione ale della lager americana, della Oatmeal Pale Ale, della Milk Stout e della Irish Red, per citarne alcuni. Molti eventi si svolgono durante tutto l'anno, incluso l'intrattenimento musicale.
Mason City Brewing, 28 E. State St., Mason City, IA, +1 641 423 1080
Peace Tree Brewing Co.
Un microbirrificio artigianale situato a Knoxville, la Peace Tree Brewing Co., che prende il nome da un albero di sicomoro vecchio di 500 anni, delizia gli amanti della birra artigianale con le sue grandi birre più e più volte. La sala dei giochi, aperta da mercoledì a domenica, offre agli ospiti una varietà di rubinetti con sostegni, selezioni stagionali e altri piccoli lotti. Due punti salienti che i visitatori troveranno durante tutto l'anno sono la premiata Blonde Fatale, una birra bionda in stile belga, e la No Coast IPA. Mentre non servono cibo, il birrificio permette ai loro ospiti di ordinare qualcosa dai ristoranti della zona. La musica dal vivo e altri eventi si tengono spesso al birrificio, migliorando l'ambiente già vivace.
Peace Tree Brewing Co., 107 W. Main St., Knoxville, IA, +1 641 842 2739
Esterno di fermentazione alluvionale | Per gentile concessione di Alluvial Brewing
Alluvial Brewing
Immerso in una posizione idilliaca, una fattoria biologica, l'Alluvial Brewing è un nuovo birrificio artigianale che offre agli ospiti una varietà di birre in un ambiente rilassante. Trovato in Ames, la fabbrica di birra rappresenta uno spazio interno adornato con arte locale insieme con un portico che offre delle belle viste della prateria e delle zone umide. Gli ospiti possono anche fare una passeggiata attraverso il paesaggio sorseggiando la loro birra. Specializzato in birre artigianali in piccoli lotti, il birrificio, aperto dal giovedì alla domenica, ha 10 rubinetti con opzioni uniche come il Vanilla Latte Ox-Presso, che è una birra robusta con bourbon vaniglia e caffè espresso del Madagascar, e il belga di Leuven Spirito fermentato con bucce di limone e arancia, coriandolo indiano e camomilla.
Brewing alluvionale, 3715 W. 190th St., Ames, IA, +1 515 337 1182
SingleSpeed Brewing Company
La SingleSpeed Brewing Company è una struttura di proprietà e gestione di un birrificio situata nel centro storico di Cedar Falls. Aperto tutti i giorni per il divertimento degli amanti della birra, la spogliatoio del birrificio è uno spazio caldo e invitante, completo di pareti in mattoni a vista e pavimenti in legno. Producendo piccoli lotti di birre artigianali utilizzando i migliori ingredienti disponibili, inclusi prodotti locali, stagionali e biologici, le birre sono saporite e includono scelte come l'IPA Blanco, il Brewed X2, che è una birra americana americana infusa al caffè e il Triciclo, una birra chiara. Per quei visitatori che sono interessati a un tour dietro le quinte, il birrificio offre visite guidate il sabato alle 14:00
SingleSpeed Brewing, 128 Main St., Cedar Falls, IA, +1 319 266 3581
Roppling Goliath Brewing Co.
Fondato nel 2009 da Clark e Barb Lewey a Decorah, Toppling Goliath Brewing Co. serve agli ospiti una vasta gamma di birre sette giorni su sette. Dai birrai alle birre, dalle selezioni di botte e legno invecchiato alle stouts, il birrificio è noto per la creazione di "grandi birre prodotte in piccoli lotti". Gli amanti della birra possono controllare la pagina Facebook del birrificio non solo per eventi speciali ma anche un elenco settimanale di birre alla spina. Alcune offerte attuali sono lo pseudoSue, una pallida birra single hop, il Golden Nugget, un IPA di medio corpo con note di frutta tropicale e il ReGifter.
Roppling Goliath Brewing Co., 310 College Dr., Decorah, IA, +1 563 387 6700
Twisted Vine Brewery
Immerso nell'incantevole Madison County Winery a Saint Charles, il Twisted Vine Brewery è un microbirrificio con una selezione di birre standard e offerte stagionali. Fondato nel 2010 da tre amici, il birrificio serve le sue creazioni dal giovedì alla domenica e, come molti dei birrifici citati finora, possono essere trovati in altri stabilimenti della zona. Le scelte più popolari includono l'ambra Tres Hombres con note di caramello e caramello, Diablo Red con note di frutti tropicali, El Grande Hombre, che è una miscela di ambra profonda con malti più scuri e La Petite Saison fatta con succo d'uva fresco e buccia d'uva.
Twisted Vine Brewery, 3021 St. Charles Rd., Saint Charles, IA, +1 515 205 1466
Worth Brewing Company
Nascosto all'interno di un edificio storico nel distretto storico di Northwood Central Avenue, Worth Brewing Company ha Gli amanti della birra artigianale sono felici dal 2007. Aperto dal mercoledì al sabato, l'atmosfera rilassante del birrificio lo rende un posto meraviglioso da visitare con gli amici e rilassarsi. Ottenendo ingredienti di qualità, la squadra di birra offre agli ospiti almeno sei birre artigianali alla spina con scelte popolari come l'Oatmeal Stout, il Dillon Clock Stopper, una lager chiara e saporita e la Brown Ale, che ha note di caramello, caramella e mou. I visitatori possono anche trovare birre ospite di volta in volta, oltre a eventi tra cui musica dal vivo.
Worth Brewing Company, 826 Central Ave., Northwood, IA, +1 641 324 9899
