Guida Al Colombia Coffee Triangle
Ci sono numerosi luoghi meravigliosi da visitare e una moltitudine di luoghi da vedere nella Regione del Caffè, ma ci sono alcune esperienze particolari che si distinguono e sono imperdibili. Probabilmente la destinazione più popolare del Triangolo del caffè è la deliziosa cittadina del Salento nel dipartimento di Quindio. Con la sua colorata architettura tradizionale, l'eccellente varietà di ristoranti e caffè tour, il Salento è già stabilito come tappa obbligata per visitare il percorso dei viaggiatori colombiani. Altrettanto famosa è la vicina escursione alla Cocora Valley, uno splendido sentiero attraverso le montagne che attraversa fattorie e foreste pluviali per arrivare ad una valle surreale piena di palme più alte del mondo.
Le palme da cera uniche della Valle Cocora | © Peter Chovanec / Flickr
Anche se il Salento ha degli eccellenti tour per il caffè - la Finca El Ocaso e Don Eduardo sono i migliori - ci sono posti migliori per approfondire la cultura del caffè colombiano, così profondamente radicato in questa regione che la zona ha stato dichiarato patrimonio mondiale dell'UNESCO dal titolo "The Coffee Cultural Landscape of Colombia". Il miglior tour del caffè nella zona, e quasi sicuramente in Colombia, è il tour WakeCup Experience nella graziosa cittadina di Pijao. Un coinvolgente tour di un'intera giornata che visita gli agricoltori locali e introduce i visitatori alle persone coinvolte in ogni fase del processo, WakeCup Experience è il tour per chiunque abbia una passione per il caffè colombiano.
Altri punti salienti del turismo nel Triangolo del caffè includere le splendide sorgenti termali di Santa Rosa de Cabal, fare trekking nelle montagne del Parco Nazionale Los Nevados, fare birdwatching nelle numerose riserve di uccelli della zona - tra cui Rio Blanco, Otun Quimbaya e Montezuma - e fare un volo in mongolfiera sullo splendido paesaggio. Coloro che sono interessati alla combinazione di caffè e cultura così unica nella regione vorranno essere nella città di Calarcá a luglio per l'annuale Yipao Jeep Parade, dove le jeep della regione vengono celebrate con feste e acrobazie in jeep spericolate.
Jeep acrobazie alla parata della jeep di Yipao | © Chris Bell
Quando si tratta di scegliere un posto dove stare, ci sono numerose opzioni di alloggio nel triangolo del caffè che piaceranno a tutti i gusti e ai budget. Il Salento, ad esempio, è pieno di ostelli e boutique hotel: l'Hotel Salento Real e l'Hostel Tralala sono eccellenti opzioni.
Le vicine cittadine di Buenavista e Filandia ospitano rispettivamente ottimi ostelli, il Panorama Cafe Hostel e il Bidea Hostel. .
La capitale del dipartimento di Caldas, Manizales, ospita due esclusive opzioni di alloggio. Il primo è la coltivazione di caffè funzionante di Hacienda Venecia. Con tre diverse guesthouse per tutte le tasche, è una possibilità unica nella vita di soggiornare in una vera e propria fattoria del caffè in edifici tradizionali. L'altro è l'hotel Termales del Ruiz sulle montagne del Parco Nazionale Los Nevados: un delizioso hotel boutique circondato da foreste nuvolose piene di uccelli e con piscine termali dove rilassarsi.
La bella casa principale di Hacienda Venecia | © Chris Bell
Viaggiare attorno al Triangolo del caffè è relativamente facile. Tutti e tre i dipartimenti sono molto piccoli e le distanze tra le principali attrazioni sono brevi e servite da autobus regolari. La maggior parte degli ostelli e degli hotel può anche organizzare trasferimenti privati su richiesta. Anche l'arrivo nella zona da altre parti della Colombia è molto semplice: le tre capitali dell'Armenia, Pereira e Manizales hanno tutti aeroporti regionali, con voli regolari a prezzi ragionevoli disponibili dalle maggiori città colombiane.
