Bufalo D'Acqua: 11 Fatti Sull'Animale Nazionale Del Vietnam
I bufali d'acqua pesano più di 1.000 chili
Il bufalo d'acqua ha un mantello grigio opaco, con capelli corti e rigidi. In natura, sono circa sette piedi di altezza media e pesano circa 2.500 libbre (1.100 chilogrammi). Tuttavia, quelli domestici sono di taglia più piccola.
Bufalo d'acqua | © Christian Keller / Flickr
Hanno la mascella superiore senza denti
Come in molti costumi, persone e animali in Vietnam, c'è una storia popolare dietro la sdentatezza del bufalo indiano. Apparentemente, una volta c'era una tigre che voleva sapere cosa fosse la saggezza e un contadino fingeva di mostrarlo. Una volta che il contadino ha afferrato la tigre, lo ha legato a un albero e gli ha dato fuoco. La tigre è sfuggita, però, e come vendetta ha cacciato i denti del bufalo d'acqua del contadino.
La pelle di bufalo può portare fortuna
Anche il modo in cui i capelli del bufalo d'acqua crescono sulla pelle è significativo per i vietnamiti. Se cresce in modo uniforme, creando un modello simmetrico sul bufalo, ciò significa buona fortuna e buona salute.
Sup? | © Anthony Sokolik / Flickr
Possono correre a 30 miglia all'ora
I bufali d'acqua sono veloci se minacciati di pericolo e possono avere una velocità media di 30 miglia all'ora. Questo è solo un po 'più lento di uno dei loro principali predatori, la tigre.
Sono pazzi innamorati dell'acqua
I bufali d'acqua sono erbivori e si nutrono di erba, erbe e altra vegetazione. Poiché trascorrono la maggior parte del tempo immersi nell'acqua (da cui il loro omonimo), le piante acquatiche costituiscono la maggior parte della loro dieta. Per questo motivo, la loro presenza in un particolare habitat dipende dalla disponibilità di acqua. L'acqua aiuta anche a mantenere il sangue freddo. Sebbene un altro modo in cui regolano la temperatura corporea è rotolando nel fango.
Animali da mandria | © Christian Keller / Flickr
I bufali d'acqua hanno aiutato a costruire una nazione
L'umanità ha appreso presto che i bufali d'acqua sono gentili e mansueti, e come tali li hanno addomesticati per oltre 5.000 anni. Non solo sono state una fonte di cibo per le persone, ma anche una fonte di energia - un grande vantaggio nell'aratura dei campi e nel trasporto di persone e colture. Per questo motivo, gli animali vennero conosciuti come "trattori dell'est". Per i contadini poveri del Vietnam, i bufali d'acqua sono estremamente preziosi e rispettati - spesso trattati come membri della famiglia. Un detto dice: "Il marito ara, la moglie semina, i bufali pescano il rastrello e sono amici dei bambini."
Bufalo d'acqua in Vietnam | © Staffan Scherz / Flickr
Il latte di bufala fa autentica mozzarella
La vera mozzarella è prodotta con latte di bufala. È così popolare, che i ristoranti italiani di pizza e pasta stanno spuntando nelle città vietnamite a sinistra, a destra e al centro, tutti con formaggio locale prodotto dal bestiame del paese. Salva quella factoide per la prossima volta che mangi una pizza italiana con i tuoi amici.
Mozzarella | © Jeremy Keith / Flickr
C'è un festival di combattimenti di bufali d'acqua
Tenuto annualmente il nono giorno dell'ottavo mese del calendario lunare, si svolge il controverso Festival del Vietnam del combattimento Do Son Water Buffalo. Si svolge nella città di Haiphong ed è un festival con connotati religiosi. I preparativi iniziano mesi prima e le bufale selezionate vengono addestrate rigorosamente. I bufali vengono selezionati in base a determinati criteri: devono avere tra i 4 ei 5 anni, avere ampi petti, grandi inguine, lunghi colli e corna a forma di arco. Il torneo è stato temporaneamente interrotto dopo che uno dei proprietari è stato ucciso da un bufalo nel campo di battaglia. Dopo numerose chiamate per la fine del festival, continua ancora.
Combattimento di bufali d'acqua | © Arian Zwegers / Flickr
Bufalo d'acqua sono in via di estinzione
I bufali d'acqua sono una specie in via di estinzione. Ce ne sono meno di 4.000 in natura. Possono vivere fino a nove anni allo stato brado e 25 in cattività. Le cause comuni di morte sono la rimozione o la distruzione del loro habitat naturale, la caccia eccessiva (i bufali vengono uccisi per le loro corna e pellicce), malattie e parassiti trasmessi dal bestiame domestico e predatori naturali come tigri, leoni e coccodrilli.
Fanno la cacca come le anatre
I suoni prodotti dai bufali d'acqua assomigliano a un rumore tremante. Apparentemente anche i dinosauri, secondo studi recenti condotti dai paleontologi. La connessione è tenue nella migliore delle ipotesi, ma siamo d'accordo sul fatto che la laboriosa e indaffarata bestia della terra del Vietnam sia altrettanto maestosa e dovrebbe essere celebrata.
Quack | © Sammo Hoi / Flickr
