I Migliori Spot Per Brunch Nel Centro Di Brooklyn
Mirto e oro
Se il tuo pasto perfetto per brunch consiste in baguette Balthazar appena sfornate o uova di maiale tirato Benedict, sei arrivato nel posto giusto . Myrtle and Gold offre piatti fotogenici di qualità in un interno rustico, in linea con la nota cultura hipster della città. Vieni a provare i loro colpi di scena ispirati ai classici del brunch e sei sicuro di diventare un weekend regolare.
Myrtle and Gold, 343 Gold Street, Brooklyn, NY, USA +1 718 858 8178
Œufs Benedict / Eggs benedict | © Isabelle Hurbain-Palatin / flickr
Bijan
Anche se non hai mai bisogno di una scusa per un brunch sbronzo, se mai ce n'è uno, è questo: cocktail medicinali. Bijan's non offre solo classici del brunch come uova e bacon o opzioni per il brunch con un tocco come i pancakes allo zafferano e offre cocktail con erbe medicinali. Quindi fermatevi per il brunch del fine settimana e per un calcio rigenerante domenica mattina.
Bijan's, 81 Hoyt Street, Brooklyn, NY, USA +1 718 855 5574
Bacchus Bistrot a Vins
Praticamente il nome del dio di vino, questo bistro e wine bar offre, ovviamente, una fantastica selezione di vini, accanto a classici francesi come B é n édicte au crabe: un glorioso piatto di torte di granchio, uova Benedict e hash browns. Quindi se sei nel mercato per un tradizionale brunch francese, vieni da Bacchus Bistrot a Vins per classici come il Croque Monsieur e il toast alla francese con cornflake.
Bacchus Bistro a Vins, 409 -411 Atlantic Avenue, Brooklyn, NY, USA +1 646 419 5457
Torta di granchio | © Ralph Daily / Flickr
Ristorante Junior
Meglio conosciuto per le sue colossali fette di incredibile cheesecake, il Junior's Restaurant è il posto dove andare quando vuoi un dessert a colazione. Ogni piatto della colazione viene fornito con una scelta di bevande e, a seconda di ciò che si ottiene, viene fornito anche con uova, una fetta di pomodoro, patatine fritte e grana. Se costruisci il tuo brunch o scegli dalla sezione specialità dello chef, Junior soddisferà sicuramente le tue voglie.
Ristorante Junior, 386 Flatbush Avenue, Extension Brooklyn, NY, USA +1 718 852 5257
Forno Rosso
A volte, il tuo primo pasto della giornata deve essere abbondante e cremoso, il che è esattamente ciò che Forno Rosso sta facendo con il loro menu del brunch. Mentre il loro menu è meno ampio, ogni piatto è ricco di proteine e perfettamente rustico. Dalla pancetta alla bistecca e alla buona vecchia carbonara, il Forno Rosso ha un sapore vintage, vecchio stile, perfetto per scavare in un Bismark Pizza o pancetta e uove .
Forno Roso, 327 Gold Street, Brooklyn, NY, USA +1 718 451 3800
Mmm ... spaghetti alla carbonara | © Jeffreyw / Flickr
Amarachi
A Brooklyn non ci sono molti posti per brunch afro-caraibici tra cui scegliere, il che è la ragione perfetta per far visita ad Amarachi. Il menu del brunch è suddiviso in quattro sezioni: bevande, prodotti essenziali del mattino, domenica propria e munzone rosso. Se sei alla ricerca di una "mattinata essenziale" puoi trovare bistecche e uova o pollo e waffle, ma soprattutto le mimose senza fondo servite in una caraffa. Il menu offre opzioni per il brunch classico accanto a piatti fusion come il piccante Stufato dei Pescatori.
Amarchi, 189 Bridge Street, Brooklyn, NY, USA +1 718 222 1010
Grand Army
Un'ostrica non è il il solito posto per il brunch, ma è probabile che il Grande Esercito cambi questo. Dalle ostriche alle gambe di granchio, cocktail di gamberetti o un mix di frutti di mare, Grand Army soddisfa tutti i tuoi bisogni. Non hai voglia di pesce? Prova i verdi di tarassaco, i toast estivi o una lavagna per salumi.
Grand Army, 336 State Street, Brooklyn, NY, USA +1 718 422 7867
Vini e formaggi a scelta - © Jordan Johnson / Flickr
La Défense
La Défense ha otto diversi cocktail. Meglio ancora, ci sono posti a sedere all'aperto, così puoi goderti quelle frittelle di bellini e di ricotta con vista del centro di Brooklyn. Se ti senti lussuoso, opta per il salmone in crosta di pistacchio. L'atmosfera da caffè parigino del ristorante completerà sicuramente la tua pigra mattinata di fine settimana.
La Défense, 2 Metrotech Centre, Brooklyn, NY, USA +1 718 855 4200
