I 10 Migliori Ristoranti Di North Loop

Il North Loop era una volta un semplice percorso in carrozza attraverso una parte di Minneapolis, Minnesota, ma nel tempo si è evoluto in uno dei quartieri più alla moda della città. Fai una visita a questo quartiere storico e scoprirai che è un fulcro di ristoranti alla moda che servono alcuni dei migliori piatti dello stato, i cui premi collettivi potrebbero competere con quelli di locali molto più grandi. Godetevi la nostra guida di 10 dei migliori ristoranti del North Loop.

112 Eatery

Il premiato 112 Eatery propone un menu indulgente con piatti come lo scottadito di agnello con yogurt al latte di capra; tagliatelle con polpette di foie gras; frittelle di cavolfiore e un hamburger al formaggio 112, il tutto a prezzi incredibilmente convenienti. Per qualcosa di più dolce prova i tres leches torta o torta al cioccolato con gelato al cioccolato al malto.

112 Eatery, 112 N 3rd Street, Minneapolis, MN, USA, +1 612 343 7696

Bar La Grassa

Bar La Grassa ha una lunga lista di pasta: prova i cavatelli con coniglio brasato; gnocchi con cavolfiore e arancia; agnolotti di funghi e taleggio; e paccheri con pollo allo stufato allo zafferano. Una lunga fila di bruschette è l'altra stella del menu, con varietà inventive che vanno dalla cipolla rossa carbonizzata con formaggio di capra, alle acciughe bianche e avocado, ai peperoni shishito arrosto con tapenade al cioccolato.

Bar La Grassa, 800 N Washington Avenue , Minneapolis, MN, USA, +1 612 333 3837

Interno del coltivatore di scapolo | Courtesy The Bachelor Farmer

The Bachelor Farmer

The Bachelor Farmer serve piatti con ingredienti scelti dal suo giardino sul tetto e ha un ambiente elegante e soleggiato. Il suo menù di ispirazione nordica rende omaggio alla cultura dello stato mentre celebra il movimento "dalla fattoria alla tavola". Godetevi antipasti come uova in camicia con la gallina dei funghi di bosco, cipolle cipolline e senape; petto d'anatra affumicato con porridge di zucca e avena rossa russa; e spalla di maiale con confit di pancetta di maiale, rape hakurei e loro verdura, e soia fresca.

L'agricoltore di laurea, 50 2nd Avenue N, Minneapolis, MN, USA, +1 612 206 3920

L'esterno di Borough nel North Loop | © Tony Webster / Flickr

Borough

Borough ha un barista esperto e un pasticciere mondano che lavorano insieme per creare un menu entusiasmante che cambia costantemente con le stagioni. Se disponibile quando si cena, ordinare la pancetta di maiale affumicata con radice di sedano, mela, Gouda e nocciola, o la carne di cervo con cavoletti di Bruxelles, zucca, Stilton e vino rosso.

Borough, 730 N Washington Avenue, Minneapolis, MN, USA , +1 612 354 3135

Interno di Freehouse | Courtesy The Freehouse

The Freehouse

The Freehouse è un brewpub che serve antipasti come il burger di tacchino, fatto con arachidi, curry, formaggio al pepe e poblano aloli poblano; e il formaggio cagliata con pastella di sidro dura, salsa di mele e marmellata di mele cotogne. Se ti senti anche avventuroso, prova le ostriche di Rockefeller coreano con kimchi, doenjang e tempura a scaglie, o le crocchette a coda di bue con formaggio blu e pera. Il menu della colazione del Freehouse è altrettanto funky, con piatti come gli gnocchi fritti con funghi, pesto, pancetta, rucola, pane tostato e un uovo in camicia - uno dei preferiti locali.

The Freehouse, 701 N Washington Avenue # 101, Minneapolis, MN , USA, +1 612 339 7011

HauteDish

I piatti piccoli di HauteDish sono preparati ad arte: scegli tra opzioni sostanziose ma complesse come lo spezzatino di zucca con curry panang, gambero blu, granchio reale e riso appiccicoso, o la bistecca e patate con midollo osseo, toast texano e gremolata. Se stai cercando qualcosa di veramente speciale, però, ordina il famoso antipasto HauteDish con Tater Tots, porcini, costine e fagiolini.

Haute Dish, 119 Washington Avenue N, Minneapolis, MN, USA, +1 612 338 8484

Ristorante Origami

Per il miglior sushi e cucina giapponese nel North Loop, l'Origami Restaurant è il posto dove andare. C'è un izakaya menu di stile che offre piatti giapponesi simili a quelli dei tapas spagnoli: piacciono piatti piccoli come gyoza (gnocchi), edamame e sashimi .

Ristorante Origami, 30 N 1st Street # 1, Minneapolis, MN, USA, +1 612 333 8430

Sapor Cafe and Bar

Sapor Cafe and Bar, con il termine latino "flavor" nel titolo, veramente porta il suo omonimo a cuore. La cucina etnica di tutto il mondo ispira piatti intricati come il petto di manzo affumicato in casa con salsa barbecue alla bourbon, frittelle di farina di mais e senape e l'hamburger alla pancetta su un panino brioche con formaggio Fontina, aioli arrosto di pomodoro e aglio, cipolle caramellate e rucola, tra gli altri. Il ristorante ha accumulato parecchi riconoscimenti da quando è stato fondato nel 2000 - più recentemente, lo Star Tribune l'ha nominato il miglior ristorante per un primo appuntamento nel 2014 - ma il cibo e l'atmosfera accogliente non dovrebbero ottenere tutto il merito, per il il servizio è genuino e incredibilmente attento. La co-fondatrice e hostess di Sapor, Julie Steenerson, è stata addirittura semifinalista per un James Beard Award 2013 per il miglior servizio.

Sapor Café and Bar, 428 Washington Avenue N, Minneapolis, MN, USA, +1 612 375 1971

Smack Shack è iniziato come camion di cibo nel 2010, diventando un ristorante in mattoni nel 2013 | © bradleypjohnson / Flickr

Smack Shack

Smack Shack assicura che il pesce che serve sia sostenibile, collaborando con il programma Fish Smart del Minnesota Zoo per farlo. Per un assaggio di alcuni dei migliori frutti di mare del North Loop, farai meglio a provare l'aragosta mac e formaggio, i cursori di ostriche fritte o andare all-in con la deliziosa faraona a base di aragosta imbevuta di burro.

Smack Shack, 603 N Washington Avenue, Minneapolis, MN, USA, +1 612 259 7288

Interno di Smack Shack | Courtesy Smack Shack

Toast Wine Bar & Cafe

Toast Wine Bar & Cafe evidenzia vini provenienti da aziende biologiche e biodinamiche. Accompagna il tuo drink con formaggi, olive, crostini, salumi, pizze o polenta. Quando il tempo è bello, chiedi un posto sul patio simile a un vicolo tempestato di luci scintillanti. L'atmosfera ti porterà via verso le stradine laterali acciottolate d'Europa.

Toast Wine Bar & Café, 415 N 1st Street, Minneapolis, MN, USA, +1 612 333 4305