I 10 Migliori Bar Pintxo A San Sebastian, Spagna

Autore: Mona Wilson | Ultimo Aggiornamento: Gennaio 2024

San Sebastian è considerato da molti come La capitale gastronomica spagnola, sede di una moltitudine di ristoranti con stelle Michelin; tuttavia, fu anche la città che inventò il pintxo - un pasto in miniatura, di solito posto su un pezzo di pane. Per questo motivo, San Sebastian è, ovviamente, uno dei posti migliori per provare pintxos , quindi ecco i 10 migliori bar in cui puoi andare a provarli. Borda Berri Bar, spagnolo, $$$
Barbeque restaurant e pintxos bar, Borda Berri è allo stesso tempo rustico e affascinante. I cuochi Iñaki Gulín e Marc Clua creano moderni piatti baschi come il chorizo con sidro e granchi arrostiti, oltre a deliziosi pintxos morsi fatti in casa Pintxos del giorno sono scarabocchiati su lavagna, e tutto è fatto per ordinare. Questo locale è un buon posto da visitare all'inizio della notte per assicurarti di non perdere nulla. //instagram.com/p/oiTSbdKnAH/?taken-at=252150986

Più informazioni Mar: 7:30 pm - 11:00 pm Wed - Sun: 12:30 pm - 3:30 pm Wed - Sun : 19:30 - 23:00 12 Fermin Calbeton Kalea, San Sebastian, Spagna +34943430342 Visita il sito Bar Zeruko Bar, spagnolo, $$$

Mangiare al Bar Zeruko a San Sebastián | © Jessica Spengler / Flickr
Uno dei più famosi pintxos bar di San Sebastian, Zeruko è un'istituzione della Città Vecchia. Pintxos sono ammucchiati in alto sulla barra di legno e possono anche essere servito al tuo tavolo Il bar è famoso per il suo piatto di merluzzo, portato al tavolo fumando sopra carboni ardenti e servito con un'insalata fatta in casa. Altri bocconi includono un cannellone di Pedro Ximénez, una gelatina di vino dolce avvolta attorno a un pâté di funghi selvatici su pane tostato, con semi di zucca e di girasole e formaggio Idiazabal.

Zeruko, San Sebastian | © Jessica Spengler / Flickr | © Jessica Spengler / Flickr

Ulteriori informazioni Mar - Dom: 12:30 - 16:00 Mar - Sab: 19:30 - 23:30 10 Arrandegi Kalea, San Sebastian, Spagna +34943423451 Visita il sito

Servizio pasti:

Cena, Pranzo

Atmosfera:

Casual Un bar Fuego Negro, spagnolo, $$$
A prima vista, A Fuego Negro sembra essere una birreria vecchia scuola, con manifesti di film e luci sgargianti, ma a un esame più attento scoprirai che è un maestro della moderna cucina basca. Le sue offerte pintxos includono sarde con ananas e senape freschi; passata di pomodoro, cozze e besciamella; e un sandwich congelato di mais e cioccolato.

A Fuego Negro, San Sebastian | © Kent Wang / Flickr

Altre informazioni Mar - Ven: 18:00 - 23:59 Sab - Dom: 11:30 - 13:00 31 31 di Agosto Kalea, San Sebastian, Spagna +34650135373 Visita il sito web Ristorante Gandarias, spagnolo, $$$
Il segno distintivo del ristorante Old Town Gandarias è il suo fantastico pintxos bar, che offre una vasta gamma di opzioni sia calde che fredde. Pensa alla bruschetta condita con anatra alla griglia; risotto fatto con formaggio Idiazabal e funghi selvatici; e vongole soffocati in una salsa di pesce salata.

Gandarias, San Sebastian | © Danne Qvarfordt / Flickr

Ulteriori informazioni Lun - Dom: 11:00 - 23:59 23 31 de Agosto, San Sebastian, Spagna +34943426362 Visita il sito Ganbara Bar, spagnolo, $$$
Uno dei i più popolari pintxos bar della città, Ganbara è sempre pieno di visitatori e locali. Situato nel Casco Viejo o nella Città Vecchia, Ganbara nasce da un'idea di Jose e Amaia che volevano creare un ristorante che offrisse ingredienti di qualità e un variegato pintxos bar. Provate i funghi saltati in padella con uova fritte e gamberi o i calamaretti cotti con il proprio inchiostro.

Ganbara, San Sebastian | © Jessica Spengler / Flickr

Altre informazioni Mar - Dom: 12:30 - 15:30 Mar - Sab: 20:00 - 23:30 19 San Jeronimo Kalea, San Sebastian, Spagna +34943422575 Visita il sito web La Cuchara de San Telmo Bar, spagnolo, $$$
Gestito dallo stesso proprietario di Borda Berri, La Cuchara de San Telmo, che significa 'Il cucchiaio di San Telmo', è diverso dalla maggior parte dei pintxos bar. I tavoli si riversano sulla strada di fronte, mentre l'interno offre un'atmosfera accogliente con mostre d'arte che cambiano. Qui, i pasti in miniatura non sono disposti sul piano di lavoro; invece, li ordini da una bacheca sul muro, e loro sono serviti al tuo tavolo. Le offerte cambiano ogni giorno, ma puoi aspettarti prelibatezze come percebes (cirripedi), polpo grigliato e orecchio di maiale iberico in un'emulsione di funghi selvatici.

La Cuchara de San Telmo, San Sebastian | © WeI-chieh Chiu / Flickr

Ulteriori informazioni Mer - Dom: 12:30 - 15:30 pm Mar - Dom: 19:30 - 11:00 pm 28 31 de Agosto Kalea, San Sebastian, Spagna +34943441655 Paco Bueno Bar, spagnolo, $$$
Paco Bueno non è il posto giusto per una grande varietà di pintxos - mentre ne hanno solo alcuni, li fanno bene. Nibble sul loro firma scampi malconcio su bastoni e montaditos - mini panini riempiti con ingredienti classici come prosciutto, chorizo, formaggio di capra o acciughe. Lavare il tutto con un bicchiere del loro eccellente txakoli - vino bianco basco secco. //instagram.com/p/BJXxXl6hEnX/?taken-at=272666106

Più informazioni Mar - Dom: 11:00 am - 11:00 pm 6 Mayor Kalea, San Sebastian, Spagna +34943424495 Bodega Donostiarra Bar, Spagnolo, $$$
Questo grazioso bar e enoteca, con le sue pareti in pietra a vista, ha una vivace atmosfera in stile country e serve una varietà di tradizionali pintxos . I loro due classici pintxos (e più popolari) sono Indurain (un cubo di pesce bonito, peperoncini in salamoia, erba cipollina e olive) e El Completo (un pezzo di pesce salato, peperoncino e acciuga). Bodega Donostiarra è anche particolarmente nota per la sua deliziosa tortilla (omelette spagnola) e la sua ampia lista di vini.

Altre informazioni Lun - Sab: 9:30 - 23:00 13 Peña y Goñi Kalea , San Sebastian, Spagna +34943011380 Visita il sito La Viña Restaurant, spagnolo, $$$
La Viña serve entrambi i pasti principali e pintxos in un lussuoso interno da taverna. Le loro offerte pintxos potrebbero non essere estese ma vale la pena assaggiare per un assaggio. Pensa a crocchette di funghi selvatici e prosciutto, coni di formaggio e acciughe e gamberi croccanti conditi con verdure. Mentre i suoi pintxos sono eccellenti, il ristorante e il bar sono in realtà più famosi per la sua cheesecake cremosa al forno - quindi assicuratevi di risparmiare spazio per dessert.

Ulteriori informazioni Mar - Dom: 10:30 am - 5:00 pm Mar - Dom: 20:30 - 23:59 3 31 de Agosto, San Sebastian, Spagna +34943427495 Visita il sito Sirimiri Atari Akademy Bar, spagnolo, $$$
Questo esclusivo pintxos bar è in realtà più jazz e cocktail rispetto a pane rustico, formaggio e vino, ma è incredibilmente popolare e offre interni in legno lucido moderno. Anche i suoi pintxos sono contemporanei e presentati con cura, non solo su bastoncini. Provate le patate al forno mini con tre salse o il prosciutto cotto soffocato con formaggio e peperoni rossi arrosto piccante. Non dimenticare di concludere con uno dei loro fantasiosi cocktail con molti sapori fruttati.

Ulteriori informazioni dom - gio: 18:30 - 1:00 am - sab: 6:30 pm - 2:30 am Sab - Dom: 12:30 pm - 17:00 18 Calle Mayor, San Sebastian, Spagna +34943440314 Visita il sito