I 10 Migliori Ristoranti Del West Village, New York
Carni artiche al forno in padella | © Premshree Pillai / Flickr
Mas (fattoria)
Il vincitore di James Beard Galen Zamarra è il cervello dietro questo ristorante stagionale franco-americano. Zamarra mescola in modo efficace elementi distinti della cucina francese e americana per creare piatti come petto di anatra arrosto con hashish di barbabietola e ippoglosso in crosta di gamberetti con un fumetto di aneto e finocchio. Stagionale, sostenibile e locale sono temi dominanti in questo elegante ristorante. Mas (fattoria) offre menu degustazione a quattro e sei portate e piatti à la carte.
Mas (fattoria), 39 Downing St, New York, NY +1 212 255 1790
The Little Gufo
Il piccolo gufo occupa il primo piano dell'edificio che è raddoppiato come appartamento di Rachel, Monica, Chandler e Joey su Friends. Nonostante questa affermazione di fama, il ristorante è forse meglio conosciuto per i suoi cursori a base di polpette di carne, mini sandwich disordinati che gocciolano con una salsa di pomodoro sottile e ricca. Il menu è completato da una varietà eclettica di piatti con un tocco mediterraneo, come il panino italiano di maiale brasato e il risotto ai piselli. In generale, i piatti sono piccoli ma ben eseguiti. Il ristorante è piuttosto piccolo, ma con un fascino caratteristico del quartiere.
t piccolo gufo, 90 Bedford St, New York, NY +1 212 741 4695
Uno se per terra, due se per Sea
One if by Land, Two if by Sea è spesso considerato uno dei ristoranti più romantici di New York. Il ristorante intimo, che ospita spesso feste di matrimonio, è all'altezza della sua reputazione. Candelieri con finte candele illuminano le pareti di mattoni, mentre gli ospiti cenano con sedie rosse morbide ai tavoli illuminati da una singola candela. Grandi finestre maestose con vista sul giardino offrono un ambiente durante il giorno. L'ampio menù offre piatti classici che completano l'atmosfera. I piatti tradizionali includono la sogliola alla meunière e il manzo Wellington, mentre un carré di agnello viene modernizzato con l'aggiunta di harissa e un'insalata di couscous di melanzane. Un brunch jazz di fine settimana a prezzi ragionevoli rende questa elegante esperienza culinaria più accessibile.
Uno se per terra, due se per mare, 17 Barrow St, New York, NY +1 212 255 8649
Pó
Mario Batali ha aperto Pó con l'amico Steven Crane nel 1993. La Trattoria è stato il primo ristorante di Batali in città, dove ha stabilito la sua reputazione per eccellenza. Oggi, Mario Batali non è più affiliato al ristorante, ma continua a servire cibo italiano eccellente. Il cibo e il formato di Pó è abbastanza tradizionale, ma il piccolo e accogliente ristorante è decisamente affascinante. I prezzi sono particolarmente ragionevoli all'ora di pranzo. Per il pranzo, prova uno dei loro piatti a base di uova, servito con ciabiatta, o il panino al tonno pinna gialla, che viene fornito con insalata. Per cena, prepara un pasto fuori dai loro eccezionali antipasti, iniziando con la bruschetta ai fagioli bianchi.
Pó, 31 Cornelia St, New York, NY +1 212 645 2189
The Place | © The Place
The Place
The Place offre un menu market-driven di cucina americana creativa. Un piatto straordinario è la torta confit d'anatra Long Island, una combinazione di ragù d'anatra e pasta fillo croccante che contrasta magnificamente le differenze materiche. Anche il pesce e il chowder di squash, pieno di vongole, cozze e generosi pezzi di salmone, è impressionante. Il camino in pietra del ristorante e i posti a sedere nel patio lo rendono ideale per una cena romantica, a prescindere dalle condizioni atmosferiche. Forse la cosa migliore è che The Place dona una percentuale dei suoi profitti a beneficenza per bambini e ambientali.
The Place, 310 W 4th St, New York, NY +1 212 924 2711
Joseph Leonard
Joseph Leonard è un ristorante americano che offre colazione, pranzo e cena sette giorni su sette. L'ambiente informale e amichevole del ristorante lo rende perfetto per socializzare. Fermati a bere qualcosa per assaggiare i piatti del menu del tardo notte del ristorante, che include specialità cubane come la ropa vieja e le empanadas di pollo. Al brunch del weekend di Joseph Leonard, ordinate pancetta croccante di pollo condita con tabasco e miele, che è probabilmente l'incarnazione più saporita del bacon fino ad oggi.
Joseph Leonard, 170 Waverly Pl, New York, NY +1 646 429 8383
RedFarm
Questo ristorante dim sum offre varietà di benvenuto in un quartiere così inondato di opzioni americane e italiane. Prova l'involtino d'uovo pastrami di RedFarm, fatto con il famoso pastrami di Katz e servito con salsa di senape piccante. Dim sum standbys domina la maggior parte del menu, ma le presentazioni di piatti stravaganti aggiungono fascino. Gli gnocchi Pac-Man, gnocchi di gamberetti colorati con piccoli punti marroni per gli occhi, sono innegabilmente adorabili. Per qualcosa di diverso, prova la frittata di anatra alla brace o il bacon e il riso fritto all'uovo.
RedFarm, 529 Hudson St, New York, NY +1 212 792 9700
The Meatball Shop | © Shinya Suzuki
The Meatball Shop
Il Meatball Shop è un concetto semplice elevato all'eccellenza. Quello che potrebbe facilmente essere un concetto di sportello informale funziona invece come un accogliente ristorante per sedersi. Usando indicatori e menu riutilizzabili per indicare le loro scelte, i clienti possono optare per le "palle nude", polpette saporite servite con la focaccia o creare i propri cursori o sandwich. Il ristorante ha diverse sedi a Manhattan e Brooklyn, ognuna delle quali offre specialità rotanti. Un particolare speciale di polpette di pollo alla griglia Cajun in salsa di panna era particolarmente divino, la salsa di crema sorprendentemente leggera completava meravigliosamente le polpette umide e speziate.
The Meatball Shop, 64 Greenwich Ave, New York, NY +1 212 982 7815
La moglie di Jack Freda
La moglie di Jack Freda ha un innegabile brio di figo fornito da una clientela diversificata che include Mindy Kaling e The Beastie Boys. Tuttavia, nonostante questo senso di stile, il menu del ristorante è del tutto privo di pretese e si basa pesantemente su influenze israeliane e sudafricane. Queste influenze sono evidenti nei piatti sostanziosi e confortevoli come il pollo Peri-Peri, l'haloumi alla griglia e la shakshuka verde. Di giorno o di notte, prova il panino di Madame Freda, una svolta sul croque madame, un classico panino francese.
La moglie di Jack Freda, 50 Carmine St, New York, NY +1 646 669 9888
Piora
Il menu di Piora è uno studio di moderazione. Il ristorante, diretto dal proprietario Simon Kim e dallo chef Christopher Cipollone, offre una selezione di piatti accuratamente selezionati, composta da pochi elementi ciascuno. I primi hanno nomi come Foresta, Oceano e Uovo. Diversi piatti di pasta meravigliosi mettono in mostra il patrimonio italiano di Cipollone. Oltre al menù degustazione dello chef sono disponibili menu a prezzo fisso di due e tre portate. Alla fine del pasto, scegli uno dei digestivi infusi con la casa del ristorante, come il cognac all'uva passa.
Piora, 430 Hudson St, New York, NY +1 212 960 3801
