10 Posti Fantastici Da Mangiare A Green Bay, Nel Wisconsin
Per gentile concessione City of Green Bay
Rustique Pizzeria + Lounge
Gli amanti della pizza a Green Bay non dovrebbero guardare oltre Rustique Pizzeria + Lounge. Cenare sotto i soffitti in legno a volta svettanti della sala da pranzo (l'edificio di 112 anni era una cappella). Inizia con antipasti funky come banane fritte o bruschetta al forno prima di passare alla squisita pizza fatta a mano. Sentiti libero di essere avventuroso con condimenti come gamberetti e asparagi o mac 'n' di formaggio, o attenersi a opzioni classiche come la margarita. Per quelli non in vena di pizza, ci sono anche opzioni di panino e insalata disponibili. Se il tempo si forma quando sei lì per cena, prendi un posto sul ponte e immergiti nella glassa rosa del tramonto del Wisconsin mentre ti godi un bicchiere di vino.
Rustique Pizzeria + Lounge, 13201 Velp Avenue, Green Bay, WI, USA, +1 920 544 9379
Confit d'anatra con pomodori cimelio a Three Three Five | Courtesy Three Three Five
Three Three Five
Eating at Three Three Five è più di un pasto, è un'esperienza. Quasi tutte le sere, lo spazio fresco e arieggiato ospita concerti ed eventi privati organizzati da "Chef itinerante" Christopher Mangless. Il mercoledì selezionato, tuttavia, il pubblico è invitato alla sala da pranzo privata per unirsi a Mangless per "Open Market", uno spettacolo multi gastronomico gastronomico in cui il talentuoso chef e il suo team preparano piatti innovativi e sperimentali con ingredienti di provenienza locale. È l'opportunità dei cuochi di essere creativi come vorrebbe e i risultati sono spesso diversi da quelli che i commensali hanno mai assaggiato. American Way scrive, "se le padelle per sauté fossero chitarre elettriche e si assaggiassero i menu di degustazione liste, Christopher Mangless sarebbe l'ultima rockstar. " Le prenotazioni sono un must per queste esibizioni.
Three Three Five, 335 N Broadway, Green Bay, WI, USA, +1 920 431 1111
Angelina Restaurant
Un autentico e romantico bistrot italiano con un menu meticolosamente progettato e un mantra fatto da zero è una scoperta insolita a Green Bay. Camminare nel ristorante Angelina è come entrare nell'intimo calore di una casa italiana all'ora di cena. I pasti sono serviti in molti corsi, impostando un ritmo rilassato. Accomodati sotto una replica della "Monna Lisa" con un bicchiere o due del tuo vino preferito, oppure, se fuori fa caldo, trova un tavolo nel patio sotto il morbido bagliore delle corde della lampadina. Piatti come le "Pappardelle ai Gamberi", un piatto di gamberetti e pasta, o il "Salmone alla Griglia", un salmone grigliato condito con vinaigrette al limone pesto, vi trasporteranno nelle strade di Roma.
Angelina Restaurant, 117 N Adams Street, Green Bay, WI, USA, +1 920 437 7248
Chefusion
L'atmosfera pazzesca di Packer di Green Bay è dinamica e spesso turbolenta. Se stai cercando di sfuggire alla folla sportiva per un'esperienza culinaria raffinata con l'atmosfera di un raffinato ristorante di Chicago, non guardare oltre Chefusion. Da quando è stata aperta diversi anni fa, Chefusion ha raccolto premi sia per la sua struttura che per il cibo. Nel 2009, poi, il Governatore Jim Doyle e il Dipartimento del Commercio del Wisconsin l'hanno presentato con il Wisconsin Main Street Award 2009 come Best New Downtown Business e nel 2014 ha ricevuto il premio Diner's Choice di OpenTable.com. La struttura comprende un ristorante al primo piano e una sala al secondo piano, con musica dal vivo e mixologi esperti. Regalati piatti come l'aragosta e la pancetta di maiale BLT o la costata di vitello con gnocchi di ricotta. Assicurati di finire il tuo pasto con la lussuosa torta al limone di Chefusion con gelato.
Chefusion, 307 N Broadway, Green Bay, WI, USA, +1 920 432 2300
Hagemeister Park
Hagemeister Park incarna lo spirito di cameratismo di Green Bay. Il parco fu inizialmente sede della prima squadra di baseball della lega minore di Green Bay nel 1905 fino al 1914, e poi ebbe l'onore di diventare il primo campo da gioco dei Packers quando la squadra fu fondata nel 1919. Quando i Packers se ne andarono tre anni dopo, il parco continuò per servire come spazio per socializzare, con una pista ovale per corse di cavalli e finimenti, una sala da ballo, una pista da bowling e una pista di pattinaggio. Dopo essere rimasto inutilizzato per un po 'di tempo verso la fine del secolo, il terreno è stato rivitalizzato e trasformato in un ristorante di 9.000 piedi quadrati che prende il nome dal parco originale nel 2012. Scegli tra la rustica ed elegante sala da pranzo o il patio punteggiato di mobili accoglienti e fuoco pozzi. In entrambi i casi è il posto perfetto per incontrare gli amici oltre le birre artigianali e la classica cucina americana.
Hagemeister Park, 325 N Washington Street, Green Bay, Wisconsin, Stati Uniti, +1 920 884 9909
Downtown Green Bay CityDeck along il fiume Fox | © Rauglothgor / WikiCommons
Hinterland
L'entroterra di per sé non è insolito, ma alcuni dei piatti del suo menu avventuroso possono essere un territorio inesplorato per le vostre papille gustative. Gli chef hanno fatto uno sforzo consapevole per abbracciare abbinamenti di cibo inusuali mentre cercano ingredienti freschi e locali per produrre piatti vibranti e unici. Lavorando a stretto contatto con i pescatori sulle coste occidentali e orientali e accanto ai contadini vicini a casa, il team culinario è in grado di creare elementi come il pesce appena pescato e i funghi foraggiati a mano come i protagonisti dei loro piatti. Il cibo non è l'unica opzione deliziosa, tuttavia, Hinterland è anche un famoso birrificio, vincendo il titolo di birrificio dell'anno del Wisconsin al concorso internazionale di birra di New York 2013. Lavare il fungo di abalone grigliato, Andouille incrostato Mahi Mahi, o il fuoco di legna arrosto di alci filetto giù con birre come il Packerland Pilsner o il "Bears Still Suck 'Rye.
Hinterland, 313 Dousman Street, Green Bay, WI, USA, +1 920 438 8050
Kroll's East
Quando un ristorante è vicino a Kroll's East, sai che i proprietari stanno facendo qualcosa di giusto. In oltre 75 anni, le uniche modifiche che si verificano al ristorante sono i suoi prezzi. L'edificio, nominato un sito storico dalla Città di Green Bay nel 2010, comprende anche il suo seminterrato originale, che è stato scavato dai cavalli nel 20 ° secolo. Il menu propone ancora piatti semplici ma gustosi come i mocciosi, gli hamburger premiati, il pesce persico impanato a mano sulla segale e gli anelli di cipolla, quest'ultimo contorno è stato servito dal presidente Barack Obama quando si è fermato a Green Bay nel 2008. La famiglia Kroll ha perfezionato la classica cucina casalinga in stile americano e ha conservato un ambiente accogliente e familiare che ha invecchiato con grazia.
Kroll's East, 1658 Main Street, Green Bay, WI, USA, +1 920 468 4422
Bratwurst
Mackinaw's Grill & Spirits
Oltre a fare il tifo per i Packers, non c'è quasi nulla di più tipicamente Wisconsinite che una vacanza in famiglia e con gli amici in una baita nella parte settentrionale dello stato. Per coloro che cercano un assaggio di Northwoods nella città di Green Bay, una visita a Mackinaw's Grill & Spirits farà sicuramente la differenza. Il ristorante è ospitato in un edificio in pietra e tronchi di legno proveniente dalla fattoria di famiglia dei proprietari e rende omaggio agli sport all'aria aperta del Wisconsin, come lo sci, la caccia, la pesca e le ciaspolate con il suo arredamento elegante. Il menu offre di tutto, da hamburger e panini a pasta, pesce e cucina messicana.
Mackinaw's Grill & Spirits, 2925 Voyager Drive, Green Bay, WI, USA , +1 920 406 8000
Plae Bistro
Il ristoratore Jill Bassett ha avuto l'idea di portare un bistrot in stile newyorkese a Green Bay negli anni 2000. Plae Bistro, 'plae' in piedi per 'un posto dove ridere e mangiare', è la risposta di Bassett. Diners sono forniti con un menu con qualcosa per tutti gli appetiti e i budget. Gli antipasti vanno dai medaglioni di filetto di angus nero alle pizze e alle insalate gourmet. La tariffa più salutare come il tonno Ahi è anche una scelta popolare. Il bilanciamento di qualità e umiltà del Plae Bistro gli ha valso numerosi riconoscimenti, tra cui il prestigioso titolo di Miglior Esperienza culinaria del 2008 dall'associazione di ristoranti indipendenti.
Plae Bistro, 1671 Hoffman Road # 10, Green Bay, WI, USA, +1 920 632 7065
Titletown Brewing Co | © David Wilson / Flickr
Titletown Brewing Co.
I Wisconsiniti sono più che un po 'appassionati della loro squadra di calcio professionistica e possono biasimarli, considerando che i Packers hanno vinto il maggior numero di campionati nel loro campionato, guadagnandosi il soprannome di Green Bay 'Titletown, USA'. Titletown Brewing Co. onora la storia dell'eccellenza della squadra, preservando allo stesso tempo un pezzo del passato della città. L'edificio del brewpub è un vecchio deposito ferroviario costruito nel 1899, che ospitava diverse società nel corso del XX secolo, ma era rimasto vacante per alcuni anni negli anni '90. Fortunatamente, è stato resuscitato quando la Titletown Brewing Co. è arrivata, l'edificio è stato finalmente inserito nel Registro Nazionale dei Luoghi Storici tre anni dopo. Festeggia questa icona del Wisconsin con un premiato Pilsner Bohouse in stile Bohemian e un hamburger "Olden" con un contorno di cagliata al Titletown Brewing Co.
Titletown Brewing Co., 200 Dousman Street, Green Bay, WI, USA, +1 920 437 2337
