I 10 Migliori Ristoranti Di New Braunfels, Texas

Fondata nel 1845 del principe Karl of Solms-Braunfels, la storica città di New Braunfels, in Texas, è ricca di punti di ristoro che riflettono le origini e la storia della città. Il principe Carlo fu un pioniere delle colonie tedesche in Texas e il cibo e le bevande di New Braunfels conservano ancora oggi un forte sapore tedesco. Ecco dieci dei migliori posti in città da verificare.

Gruene Hall | © Nicholas Henderson / Flickr

Buttermilk Cafe

Il Buttermilk Cafe nel quartiere storico di Gruene parla di sapori familiari e confortevoli. Lo chef, Carol Irwin, ha già ricevuto premi, tra cui lo chef dell'anno e lo chef texano dell'anno. Serve cibo ogni giorno dalle sette del mattino alle tre del pomeriggio, il menu si basa su piatti classici che evocano ricordi d'infanzia. Sul menù della colazione sono piatti come bistecca e uova, salmone stagionato e waffle e pancake al latticello. Per il pranzo, è possibile scegliere piatti come un arrosto di paese, polpettone, prosciutto con purè di patate dolci e costolette di manzo con erbe aromatiche.

Buttermilk Cafe, 1324 Common Street, New Braunfels, TX, USA, +1 830 625 8700

Faust Brewing Company

La Faust Brewing Company è un brewpub e un birrificio artigianale che promuove la grande tradizione tedesca della produzione artigianale e del bere collettivo su piccola scala. L'azienda produttrice di birra ha sede nel Faust Hotel, nel centro di New Braunfels, che risale al 1929. È possibile assaggiare le eccellenti birre d'autore insieme a birre artigianali importate e di altri tipi e gustare un boccone. Il cibo è tradizionale in stile biker, con salatini, maiale barbecue, nachos tedeschi e kartoffelchips disponibili. Le birre firmate dalla Faust Company includono la Golden Ale, l'ESB di Vinny e un paio di buone stout, IPA e lager.

Faust Brewing Company, 240 South Seguin Avenue, New Braunfels, TX, USA, +1 830 625 7791

Interno del ristorante Gristmill River | Per gentile concessione di Gristmill River Restaurant

Gristmill River Restaurant

The Gristmill è una nuova istituzione di Braunfels, fondata nel 1977, che si affaccia sul fiume Guadalupe nel distretto storico di Gruene. L'edificio si trova sul registro nazionale dei luoghi storici - è il vecchio locale caldaia, e tutto quello che resta del cotonificio Gruene. Il ristorante ha servito celebrità come John Travolta, quando stava girando Michael a Gruene e diversi senatori e governatori del Texas. I primi piatti del menu includono controfiletti di 10 once, bistecche di tibia texana, un sacco di pesce fresco come pesce gatto, trota e tonno, così come zuppe e insalate.

Gristmill River Restaurant, 1287 Gruene Road, New Braunfels, TX, USA, +1 830 625 0684

Naturalmente

Al Dry Comal Creek sul fiume Comal, naturalmente è un caffè con un grande seguito in New Braunfels. Le torte, i frullati e i panini sono tutti preparati freschi, e c'è un'enfasi su ingredienti sani ed etici. Il menu sandwich include pollo, pollo e pancetta e verdure arrosto con zucchine, formaggio Havarti e caprino con un po 'di avocado in cima. Le insalate sono ricche di prodotti sani: puoi provare un'insalata di quinoa con zucchine, cipolla e mele, l'insalata Mariposa con mirtilli rossi, mandorle e formaggio di capra, oppure lo Xochitl fatto con avocado, pecan e formaggio di capra.

Naturalmente, 494 North Seguin Avenue, New Braunfels, TX, USA, +1 830 214 6300

Piatto d'autore al Gristmill | Per gentile concessione di Gristmill River Restaurant

Huisache Grill

L'Huisache Grill è stato fondato nel 1994 nel centro di New Braunfels in quello che allora era un edificio fatiscente che in precedenza era stato in varie occasioni un ristorante greco, cinese e messicano. Tale è stato il successo del Grill Huisache che il ristorante ha dovuto espandersi nel 1 e poi di nuovo nel 2007. Le recensioni sono eccellenti e la griglia ha un Certificato di Eccellenza da TripAdvisor per la qualità della cucina americana contemporanea con un forte sapore texano . Anche la lista dei vini, con annate francesi, tedesche e australiane, è ben vista. Nel menu ci sono piatti come filetto di maiale alla pecan, occhi a coste da 16 once, funghi sauté e pollo Yucatan.

Huisache Grill, 303 W San Antonio Street, New Braunfels, TX, USA, +1 830 620 9001

Gourmage

Fondato nel 2009 da un gruppo di buongustai dedicati, Gourmage è il posto dove andare a fare scorta di formaggi artigianali e prodotti gastronomici. Puoi sederti al ristorante e assaggiare i piatti di vino e formaggio serviti tutto il giorno o approfittare del servizio di pranzo dal lunedì al sabato. Situato nel centro di New Braunfels, Gourmage - una parola che unisce il gusto con il gourmet - ha un menu per il pranzo con premiati sandwich al formaggio grigliati. È possibile combinare il formaggio Havarti e il pane fresco con fette di roast beef, zuppa di cipolle francese o un po 'di prosciutto. Oppure puoi optare per un'insalata con formaggio di capra, pera e tartufo, o il tipico panino Gourmage di tacchino affumicato, formaggio svizzero, pomodoro e lattuga.

Gourmage, 270 W San Antonio Street, New Braunfels, TX, USA, + 1 830 214 6471

Ristorante Haus Haus

Classificato da TripAdvisor come il secondo posto per il cibo migliore a New Braunfels, l'Alpine Haus Restaurant serve cucina tradizionale bavarese. L'Alpine Haus si trova nel centro di New Braunfels proprio di fronte allo storico Faust Hotel che ora ospita la Faust Brewing Company. Nel menu ci sono piatti tradizionali tedeschi come piatti di wurstel, weiswurst e knackwurst, goulash di scampi e involtini di scampi, e wurstel, jager, rahm o zigeuner cotolette. C'è una torta della Foresta Nera e uno strudel di mele per dessert, e la lista delle birre tedesche e belgi importate è ampia e comprende la Chimay Premiere, una delle migliori birre al mondo, da intenditori, nel mondo.

Alpine Haus Restaurant, 252 South Seguin Avenue, New Braunfels, TX, USA, +1 830 214 0205

Mozie's | Per gentile concessione di Mozie's Bar and Grill

Mozie's Bar and Grill

Il Mozie's Bar and Grill è il posto perfetto dove andare per un pasto pre-spettacolo se passi la notte alla Gruene Hall - lo storico 19 ° secolo sala da ballo proprio dall'altra parte della strada, e la più antica sala da ballo ancora in uso in Texas. Se riconosci la sala, potresti averla vista nel film Michael con John Travolta o aver visto esibirsi artisti del calibro di Willie Nelson o Gregg Allman. Mozie's serve piatti classici americani ed è famoso per i loro cursori e hot dog con mostarda jalapeño. Piatti di cursori, cheeseburger alla griglia con maionese e sottaceti e bistecche di lombata da 10 once con burro al limone Hoffbrau sono tutti nel menu.

Mozie's Bar and Grill, 1601 Hunter Road, New Braunfels, TX, USA, +1 830 515 1281

Griglia del fiume Gruene | Per gentile concessione di Gruene River Grill

Gruene River Grill

Il Gruene River Grill serve alcuni dei migliori piatti di New Braunfels se il feedback dei clienti è qualcosa a cui rivolgersi. Con una superba vista sul fiume Guadalupe, il grill, nel distretto di Gruene, ha un'ottima lista di vini e un menu pieno di classici texani dato un rinnovamento contemporaneo. Nella lista dei vini sono Sauvignon Blancs dalla Nuova Zelanda e Chardonnay, Zinfandel e Moscato delle annate dei vigneti texani. Nel menu del cibo troverai zuppe fatte in casa, zuppa di gamberi jalapeño, pollo al limone, hamburger al gorgonzola, filetto di maiale affumicato, frutti di mare, tra cui tilapia, salmone e scorfano e classici texani come bistecche alla griglia e controfiletto.

Gruene River Grill, 1259 Gruene Road, New Braunfels, TX, USA, +1 830 624 2300

The Grapevine | © Beau B / Flickr

The Grapevine Texas Wine Bar

Questo è il posto dove andare a New Braunfels per gli enofili tra di voi. Il Grapevine Wine Bar è un altro posto nel distretto storico di Gruene con un certificato di eccellenza da TripAdvisor e offre una delle migliori selezioni di vini texani ovunque. È essenzialmente una sala degustazione in cui è possibile provare vari vini e birre artigianali gustando alcuni gustosi bocconcini per accompagnarli. C'è un menù degustazione giornaliero, e puoi mangiare e bere nel patio o nella sala degustazione e assaggiare le birre e i vini al bicchiere o alla bottiglia. Abbandonati ai rossi texani come il Pinot Noir, il Sangiovese, il Cabernet Sauvignon e i bianchi come Chardonnay, Chenin Blanc e Viognier.

The Grapevine Texas Wine Bar, 1612 Hunter Road, New Braunfels, TX, USA, +1 830 606 0093