I 10 Migliori Ristoranti E Pub A Cork, Irlanda
Un po 'di lusso, ma sicuramente vale la spesa extra, è il Perrotts Garden Bistro presso l'hotel Hayfield Manor. Questo bistrot si trova nella zona del giardino d'inverno dell'hotel, con interni ariosi illuminati da arredi lussuosi e piante esotiche. L'atmosfera è serena e rilassata, dato che il ristorante è gestito da personale impeccabile. Il bistrot è entrato a far parte dell'hotel nel 2005 e serve un menù acclamato dalla critica di piatti di specialità mediterranee e internazionali.
Gli antipasti possono includere piatti come un'insalata di rarebit con uva marinata, funghi selvatici in salamoia, indivia e salsa di senape. Piatti come la carne secca di Hayfield con patate all'aglio e alle erbe, pomodorini arrostiti, cipolle affumicate, formaggio blu e burro scottato al pepe nero sono deliziosi. È disponibile anche un menu crepuscolare per i pasti successivi, che presenta i punti salienti del a la carte . L'elenco di vini e mocktail termina una serata straordinaria e memorabile in questo bistrot.
Vino in abbondanza | © Kondor83 / Shutterstock
Ulteriori informazioni Lun - Dom: 12:30 - 14:30 Lun - Dom: 17:30 - 22:00 Hayfield Manor Hotel, Perrott Ave, College Road , The Lough , Cork, T12 HT97, Irlanda +353214845900 Visita il sito Franciscan Well Brewery Pub, Pub Grub, nessuno
Fondato nel 1998 nel North Mall e vicino al famoso Shandon Bells, Franciscan Well Brewery è uno dei pub più famosi di Cork. Costruito sul sito di un antico monastero francescano e dal 1219, il locale vanta ora tre navi da servizio che producono birre artigianali e birre. Rebel Red, Blarney Blonde e Shandon Stout sono popolari tra i locali e i turisti. Mescolando la tecnologia moderna con la tradizione millenaria, gli scommettitori possono gustare le loro birre naturali e gustose nella birreria all'aperto, mentre assaporano una pizza a legna. Con il disegno di serate, feste della birra e altri eventi culturali, questo birreria è assolutamente da visitare per un assaggio di Cork.
© Pozzo francescano
Ulteriori informazioni Mon - Gio: 13:00 - 23:30 Ven - Sab: 13:00 - 12:30 am: 13:00 - 23:00 14 North Mall, Sunday's Well , Cork, Irlanda +353214393434 Visita il sito Paradiso Cafe, nessuno
L'eccezionale Paradiso di Cork è situato vicino allo storico University College di Cork. Aprendo le sue porte nel 1993, la sede rivoluzionaria ha da allora rivoluzionato la ristorazione di Cork e l'atteggiamento irlandese verso la cucina senza carne e un'alimentazione sana. Di proprietà e gestito da Denis Cotter, che ha pubblicato quattro libri di cucina, questo menu del ristorante è un cocktail innovativo di ingredienti freschi e locali, che cambia frequentemente, garantendo una nuova esperienza ogni volta che i commensali attraversano la porta. Dopo la vostra indimenticabile esperienza culinaria, potrete riposare nelle spaziose e lussuose sistemazioni situate sopra il ristorante, che vanta una vista panoramica sul Lee. Non sorprende, quindi, che Paradiso sia stato insignito di premi e riconoscimenti nel corso degli anni.
Quadro principale University College Cork | © Meg Marks / Flickr
Ulteriori informazioni Lun - Sab: 17:30 - 22:00 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, Irlanda +353214277939
Atmosfera:
Fast Casual Farmgate Café Cafe, Europeo, nessunoOspitato nel mezzanino del celebre mercato inglese di Cork, il Farmgate Café è il luogo perfetto per il caffè del mattino, il tè del pomeriggio e tutto il resto. Ingredienti e preparazione di qualità sono al centro delle convinzioni di Farmgate, con il menu con piatti locali, come trippa e cipolle con drisheen . Le loro colazioni, pranzi e dessert sono tutti deliziosi e preparati al momento.
I commensali possono scegliere tra posti a sedere che si affacciano sul trambusto del mercato sottostante, o nella sala da pranzo, che è più tranquilla. Le pareti di Farmgate sono una galleria di opere d'arte originali di artisti come Billy Foley, Tom Climent, lo scultore Michael Quane e il fotografo John Minihan. Nella sala da pranzo è un muro di poesia, inaugurato nel 2005, che presenta una collezione unica di poesie di poeti irlandesi e internazionali, appositamente commissionato dal bar. C'è anche un ristorante gemello a Midleton, alla periferia della città di Cork, ed entrambi i luoghi hanno ricevuto numerosi riconoscimenti. Per una cucina davvero innovativa, non guardare oltre Farmgate Café.
Farmgate Café, English Market, Cork | © Farmgate Café
Ulteriori informazioni Lun - Sab: 8:30 - 17:00 The English Market, Princes Street , Centre , Cork, T12 NC8Y, Irlanda +353214278134 Visita il sito Web Cocktail Bar, Ristorante, Frutti di mare, Portoghese, spagnolo, tapas, nessuno
Relativamente nuovo al circuito del ristorante di Cork, Electric è diventato rapidamente uno dei preferiti dai sugheresi. Il restruant è ospitato in un ringiovanito edificio in stile Art Deco, che era una banca, e vanta una vista eccezionale sul fiume Lee, sul lungomare, sulla guglia della cattedrale di St Fin Barre e sui tetti storici degli edifici principali di Cork.
Il menu del ristorante è composto da piatti classici con un tocco contemporaneo. L'hamburger di manzo della casa vale la pena aspettare. Electric ha anche un fish bar, con il menu ispirato alle taverne portoghesi e spagnole. Quando il sole splende a Cork, i commensali possono mangiare all'aperto sulle rive del fiume, e quando arriva la sera, i visitatori possono gustare un drink al bar e ascoltare alcuni suoni soul mixati da DJ locali e leggendari.
Cattedrale di St Fin Barre | © John Lord / Flickr
Ulteriori informazioni Lun - Gio: 10:00 am - 11:30 pm Ven - Sab: 10:00 am - 12:30 am Dom: 10:00 am - 11:00 pm 41 South Mall , Centre, Cork, Irlanda +353214222990 Market Lane Restaurant, Mediterranea, Francese, nessuno
Con i suoi ingredienti del menu provenienti dal mercato inglese e dai produttori artigianali locali, non c'è da meravigliarsi se Market Lane viene costantemente elogiata per la creatività culinaria e l'ingegno . Il menu cambia frequentemente e viene celebrato per le sue combinazioni di ingredienti più insolite. Piatti come formaggio caprino ardsallagh al forno e pere e spinaci caramellati su una torta di quinoa e noci fanno sì che i commensali tornino ancora e ancora. Per dessert, i visitatori possono provare qualcosa sulla falsariga di un budino di pane e burro all'arancia e vaniglia, un crumble di pesche e lamponi o un sacchetto di caramello fatto a mano e caramelle di zucchero bollite. Con un servizio eccezionale e un'atmosfera energica, Market Lane è un'esperienza da pranzo difficile da battere.
Dolci bolliti | © Pete / Flickr
Ulteriori informazioni Lun - Mer: 12:00 - 21:30 gio: 12:00 - 22:00 Dom - None: 12:00 pm - 10:30 pm Dom - None: 13:00 - 21:30 5-6 Oliver Plunkett St, Centre, Cork, Irlanda +353214274710 Nash 19 Cafe, europeo, nessuno
Un ristorante ben consolidato appena fuori Oliver Plunkett Street a Cork, Nash 19 ha servito la gente di Cork per quasi 20 anni. Usando sia ingredienti locali che spezie internazionali nei loro piatti, Nash 19 è rinomata per le loro deliziose colazioni, che includono le loro deliziose torte di patate fatte con una ricetta di famiglia. I loro panini fatti con il pane fatto a mano Arbutus sono anche popolari, in particolare tra quelli che saltano fuori per prendere un pranzo di lavoro. Hanno anche deliziose torte e focaccine, che accompagnano perfettamente una tazza di tè tranquilla e un buon libro. Una recente aggiunta a Nash 19 è uno spazio di galleria d'arte contemporanea, ospitato nel retro dei locali, che ospita opere di artisti locali. Negli ultimi due decenni, Nash 19 è diventato davvero un luogo di ritrovo culturale.
Nash 19 | © LWYang / Flickr
Ulteriori informazioni Lun - Ven: 7:30 - 16:30 Sab: 8:30 - 16:30 19 Princes Street , Centre , Cork, T12 W718, Irlanda +353214270880 Visita sito web Quay Co-op Cafe, Sano, nessuno
Situato vicino alla famosa cattedrale di St Fin Barre, una visita alla Cooperativa Quay è una tradizione di lunga data a Cork. Al piano terra della sua sede di Cork City si trova un negozio di alimenti biologici, mentre al primo piano si trova il rinomato ristorante. Cooperativa di lavoratori proattiva e radicale dal 1982, la Co-op Quay è stata una delle prime sedi a Cork a promuovere la cucina senza glutine e senza carne con creatività e creatività. Dalla sua nascita, la Cooperativa Quay è cresciuta e ora vanta una panetteria interna e due negozi gemelli a Ballincollig e Carrigaline.
Intorno alle pareti di questo eccentrico ristorante ci sono opere d'arte locali disponibili per l'acquisto. I commensali possono gustare le loro fresche insalate biologiche mentre ammirano le grandi finestre a ghigliottina sul Lee e la vivace Grand Parade. L'atmosfera in Quay Co-op è sempre amichevole ed energica, e un'esperienza da non perdere.
Ulteriori informazioni Lun - Dom: 12:00 - 21:00 24, Ballintemple, Cork, T12 X867, Irlanda +353214317026 Bodega Cafe, europeo, nessuno
I mercati di strada e coperti costituiscono una parte significativa della storia sociale ed economica di Cork, con Coal Quay e Cornmarket Street tra i luoghi di mercato più rinomati della città. Originariamente il mercato di San Pietro o il mercato irlandese, che durò dal 1843 al 1955, ed era ricco di storia della guerra irlandese, il Bodega è ora un caffè tranquillo e un elegante ristorante di giorno, e una discoteca ronzante ed elettrica quando il sole tramonta.
Il menu offre zuppe e piccoli morsi, cibi vegani e super e piatti principali ispirati a Cork. Nonostante il suo nuovo scopo, la Bodega mantiene ancora le sue antiche radici di mercato con gli archi architettonici originali in stile spagnolo e le caratteristiche ancora in mostra. Lo spazio simile a una cattedrale offre un'esperienza culinaria e notturna unica. Che sia un caffè tranquillo e incontri con gli amici, un pasto intimo con la famiglia o una notte sfrenata in città, la Bodega lo soddisferà.
The English Market | © William Murphy / Flickr
Ulteriori informazioni Lun - Mer: 10:00 am - 12:00 am Thu - Fri: 10:00 am - 2:30 am Sab: 10:00 am - 12:00 am Sun: 10 : 00 am - 11:30 pm 44-45 Cornmarket Street , Centre , Cork, T12 W27H, Ireland +353214273756 Visita il sito The Ivory Tower Restaurant, Fusion, nessuno
Uno dei ristoranti più eccentrici e straordinari di Cork, questo ristorante è di proprietà e gestito dal celebre chef Seamus O'Connell, cresciuto in Arizona e che ha lavorato nelle cucine di tutto il mondo, un motivo per i suoi menu a tema globale. Si stabilì in Irlanda negli anni '80 e aprì l'iconica Ivory Tower nel 1993. Con la sua profonda conoscenza dell'arte della cucina giapponese, i commensali possono optare per un menu degustazione asiatico, una selezione tradizionale irlandese di otto portate o una cucina brasiliana , tra le altre prelibatezze.
Ciò che rende unica la Ivory Tower sono i menu che cambiano ogni giorno, composti da tutti gli ingredienti che lo chef O'Connell produce quel giorno. La spontaneità e l'apertura mentale sono il vero ordine del giorno. Ci sarà sempre qualcosa di diverso da assaggiare ogni volta che i commensali visitano questo ristorante.
Sushi | © funkyfrogstock / Shutterstock
Ulteriori informazioni gio - sab: 18:00 - 22:00 35 Princes Street , Centre , Cork, Irlanda +353214274665 Visita il sito
