Must-Try Restaurants In Columbia, South Carolina

La città universitaria della Columbia è piena di carattere, edifici storici, ampi viali e musei. La sua tradizione culinaria è costruita sul barbecue locale, sulle articolazioni degli hamburger e sulla confortante cucina del sud, servita in modi innovativi e con ambientazioni uniche. Rimani bloccato in qualche ottimo cibo in questi migliori ristoranti del Sud Carolina. Saluda's Restaurant Restaurant, americano, francese, italiano, europeo, $$$
Saluda's, un caposaldo della scena dei ristoranti della Columbia, si trova nel rinnovato VFW Officers 'Club. Il luogo perfetto per una cucina raffinata e rilassata con un tocco meridionale, l'ambiente interno del ristorante è aperto ed elegante, con un magnifico bar in mogano del 1880 recuperato dal Blakely Hotel di Philadelphia. Utilizzando gli ingredienti più freschi degli agricoltori e pescatori locali della Carolina del Sud, lo chef Blake Fairies utilizza tecniche all'avanguardia per mettere un marchio meridionale sulla classica cucina francese e italiana. Le sue creazioni includono le sempre popolari costolette di maiale con tè dolce, gamberetti e grana condita con spezie coreane e pomodori verdi fritti. Se possibile, prendi un tavolo sul balcone per un pasto romantico in una sera d'estate.

Altre informazioni Lun - Dom: 17:00 - 10:00 751 Saluda Avenue, Five Points, Columbia, South Carolina, 29205, USA +18037999500 Visita il sito web

Servizio pasti:

Cena

Atmosfera:

Cucina raffinata Little Pigs Barbecue Barbecue, $$$
Il barbecue è una parte centrale della vita nella Carolina del Sud, e uno dei i posti migliori per provarlo è Little Pigs Barbecue. Serve una vasta gamma di barbecue, costolette, petto, braciole di maiale, ali di pollo e molti altri piatti cucinati in casa, utilizzando tre diversi stili di barbecue marinato, il cibo è sempre gustoso, con quell'inconfondibile sapore affumicato all'hickory. Non c'è da meravigliarsi se viene regolarmente citato come il miglior barbecue della Columbia, con una manciata di premi per il suo nome.

Ulteriori informazioni Mer: 11:00 am - 2:00 pm gio: 11:00 am - 8:30 pm Fri - Sab: 11:00 - 21:00 Dom: 11:00 - 3:00 pm 4927 Alpine Road, Columbia, South Carolina, 29223, USA +18037888238 Visita il sito

Servizio pasti:

Tutto il giorno

Atmosfera:

Casual New Café Café del Sud di Friendly Friendly, americano,

torte di granchio pecan | © Sheri Wetherell
Proprio come quello di Saluda, Mr. Friendly's è nascosto in Five Points, un'area storica piena di bar e gallerie, nota per la sua rilassata atmosfera e popolarità con gli studenti della vicina University of South Carolina . E 'stato fondato come un panino e un negozio di biscotti nei primi anni '80, ma dal 1995, Mr. Friendly's ha operato come un bar che serve "nuova cucina del sud". Frommers chiama anche questo ristorante premiato "uno dei ristoranti più raffinati e innovativi della Carolina del Sud", con le sue versioni gourmet di piatti classici. Provate le torte di granchio pecan, le ostriche fritte, il pollo fritto al latticello o il filetto mignon alla griglia avvolto in pancetta e formaggio pimento. Le pareti di mattoni imbiancate del caffè, ricoperte di opere d'arte, fanno da sfondo a un pomeriggio rilassante.

Altre informazioni Lun - Ven: 11:30 - 14:30 Lun - Ven: 17:30 - 10: 00:00 Sab: 17:30 - 22:00 2001 Greene Street, Five Points, Columbia, South Carolina, 29205, USA +18032547828 Visita il sito

Pasto:

Pranzo, Cena

Atmosfera:

Arty Motor Supply Company Bistro Bistro, Fusion, $$$

Bistrò Società di Forniture per Motori | © www.motorsupplycobistro.com
Il bizzarro e caratteristico Motor Supply Company Bistro è l'epitome del slow food della Columbia, movimento da fattoria a tavola. Dal 1989, quando è stato aperto in un rinnovato edificio per la fornitura di motori del 1800, Motor Supply Co. è stata al centro della storica scena di Congaree Vista. Serve il cibo più innovativo ed eclettico utilizzando gli ingredienti più freschi e, in linea con questo spirito, il menu cambia due volte al giorno. Aspettatevi deliziose creazioni come porterhouse di maiale in salsa di melassa su mais crema creola, condita con marmellata di pesche locali e gamberetti bianchi marinati piccanti in cocco e brodo di vongole al curry rosso, con kimchi.

Ulteriori informazioni Mar - Gio: 11:30 - 14:30 Mar - Gio: 17:30 - 21:30 Ven - Sab: 11:30 - 14:30 Ven - Sab: 17:30 - 10:30 pm: 10:30 - 2:30 pm Dom: 17:30 - 21:00 920 Gervais Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18032566687 Visita il sito

Pasto servizio:

Pranzo, Cena

Atmosfera:

Elegante Pearlz Oyster Bar Ristorante, Bar, Pesce, $$$
Per alcuni dei frutti di mare più freschi e l'atmosfera migliore intorno, prova Pearlz Oyster Bar. Questo ristorante rustico serve un mix di crostacei e frutti di mare locali e fa parte della Sustainable Seafood Initiative. Il bar crudo offre una gamma di varietà di ostriche, tra cui ostriche di bassa campagna e del Golfo, mentre il resto del menu è costituito da tutti i tipi di intrugli di frutti di mare, tra cui tartara di tonno, cozze al vapore e cursori di ostriche. Pearlz è anche famoso per i suoi famosi tiratori di ostriche; Pearlz Black Pepper Vodka, ostriche e salsa cocktail. Ha anche la sua linea di birre alla spina pluripremiate, le TBonz Homegrown Ales, che sono l'accompagnamento perfetto per i gamberetti piccanti di peel-and-eat. C'è anche una sala jazz e blues lounge al piano superiore, perfetta per drink dopo cena.

Ulteriori informazioni Lun - Gio: 16:00 - 12:00 am: 16:00 - 2:00 Sab: 12: 00:00 - 02:00 Dom: 12:00 - 12:00 936 Gervais Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18036617741 Visita il sito

Servizio pasti:

Cena

Atmosfera:

Elegante Blue Cactus Café Cafe, ristorante, americano, messicano, coreano, $$$

Blue Cactus Bar and Grill | © www.bluecactusbarandgrill.com
Nonostante abbia recentemente festeggiato il suo 20 ° compleanno, il Blue Cactus Café non è molto conosciuto. In effetti, è piuttosto difficile da trovare o inciampare, essendo nascosto al margine di Five Points senza un cartello esterno. Ma quelli del sapere continuano a tornare per la sua cucina casalinga coreana in stile Tex Mex, unica e conveniente, e la amano per le sue stranezze. Il caffè si descrive come "arrogantemente lento", e persino orgoglioso del suo servizio "intenzionalmente brusco". Anche la decorazione della poltiglia non è nulla di cui scrivere. Ma tutto questo fa parte del suo fascino, e il cibo, cucinato e servito da Julie, Mary e Lloyd, vale sicuramente la pena aspettare. Aspettatevi porzioni coreane generosamente porzionate come bibimbap e bulgogi piccanti, servite insieme al comfort alimentare regionale.

Altre informazioni Mer - Ven: 11:00 - 15:00 Mer - Ven: 17:00 - 21:00 Sab : 12:00 - 21:00 2002 Greene Street, Five Points, Columbia, South Carolina, 29205, USA +18039290782 Visita il sito

Servizio pasti:

Pranzo, Cena

Atmosfera:

Casual The Oak Table Restaurant, Fusion, $$$
All'angolo tra Main e Gervais Street, The Oak Table offre un'esperienza culinaria con vista mozzafiato sull'edificio del Campidoglio. Un tema rovere corre in tutto il ristorante, che è elegante e contemporaneo nello stile. Il menu stagionale è breve, ma lo compensa con innovazione e un misto di influenze; piatti a base di capesante crudo, bistecche di manzo Angus cucinate alla perfezione, servite con purè di patate dolci giapponesi e salsa Bordelaise e ravioli di coniglio brasato. L'aragosta intera fritta, servita con purè di puré di erbe aromatiche e succo di limone bianco, è anche un pilastro popolare. Questa è la migliore cucina americana moderna.

Ulteriori informazioni Lun - Gio: 11:30 - 14:30 Lun - Gio: 17:00 - 22:00 Ven: 11:30 - 2:30 pm ven: 17:00 - 23:00 sab: 17:00 - 11:00 pm dom: 10:30 am - 2:00 pm 1221 Main Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18035635066 Visita il sito

Servizio pasti:

Pranzo, Cena

Atmosfera:

Ristorante Pawleys Front Porch moderno, americano, $$$
Pawleys Front Porch è un'istituzione della Carolina del Sud, con un ramo a Mount Pleasant e uno a Harden Street in Columbia. Questo hamburger è regolarmente nominato per i premi locali per i suoi hamburger innovativi. Lo chef Kyle Taylor evoca alcune combo uniche che sono piene di sapore, come l'hamburger Isle of Palms, con formaggio pimento fatto in casa e pancetta al jalapeno e hamburger Fripp Island, salsa meridionale, formaggio boursin e pomodoro verde fritto. Tieni d'occhio il loro camion di cibo pluripremiato, che parcheggia al mercato di Soda City ogni sabato.

Ulteriori informazioni Lun - Gio: 11:00 - 21:00 Ven - Sab: 11:00 - 22:00 Dom: 12:00 - 21:00 827 Harden Street, Five Points, Columbia, South Carolina , 29205, USA +18037718001 Visita il sito

Servizio pasti:

Tutto il giorno

Atmosfera:

Ristorante Blue Marlin rilassato, frutti di mare, americano, $$$
Blue Marlin è il primo oceano a cucina sostenibile in Colombia, ed è assolutamente da provare per gli amanti del pesce. Situato in un'ex stazione ferroviaria nel cuore di Vista, il Blue Marlin prende sul serio le sue radici storiche; la sua cucina è ispirata ai sapori della cucina cajun, creola e della bassa campagna, che a sua volta ha influenze dalla tradizione africana, indiana occidentale e caraibica, portata dagli schiavi che lavoravano nelle piantagioni. Questi includono il loro piatto d'autore pluripremiato, gamberetti e granulosità Blue Marlin, serviti con salsiccia e sugo di Andouille. Altri punti salienti includono la zuppa di ostriche e gamberetti Bienville e il salmone Pontchartrain, servito con gamberetti anneriti, capesante, salsa mornay e tortine di granulosità. Questo è il vero sapore del Sud.

Ulteriori informazioni Lun - Ven: 11:30 - 14:30 Lun - Ven: 17:00 - 22:00 Sab: 11:30 - 11:00 pm Dom: 11:30 - 21:00 1200 Lincoln Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18037993838 Visita il sito

Servizio pasti:

Pranzo, Cena

Atmosfera:

Casual Cola's Restaurant, American, $$$

Outside Cola's | © Cola's
Dalla famiglia alle spalle di Garibaldi, un altro preferito della scena culinaria della Columbia, Cola's è una destinazione culinaria per il vero foodie. Situato in un impianto di imbottigliamento RC Cola restaurato degli anni '30, con pareti in mattoni a vista e grandi finestre ricavate da un dipinto di Edward Hooper, Cola ha un sacco di carattere. Le due porte del garage si aprono anche verso la vista della Statehouse antebellum. Il nome del ristorante si riferisce alla vecchia funzione dell'edificio e al soprannome accattivante della città. Cola's serve una fantasiosa cucina americana con influenze asiatiche, con particolare attenzione agli ingredienti freschi e coltivati ​​localmente. Prova gli involtini di maiale tirati a base di uova, la tilapia in crosta di mandorle e la passera croccante, un piatto reso famoso dai ristoranti affiliati di Cola a Dining Group South.

Ulteriori informazioni Lun - Gio: 17:00 - 22:00 Ven - Sab: 17:00 - 22:30 pm 1215 Assembly Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18034510051 Visita il sito

Atmosfera:

Tradizionale