10 Ristoranti Più Lussuosi Di Auckland, Nuova Zelanda
Auckland dal Monte Eden | © HarrisonGulliver / Flickr
Ristorante Vinnies
Il ristorante Vinnies a Herne Bay è la risposta della Nuova Zelanda alla cucina raffinata francese. Il menu è ispirato alle tecniche di cottura francesi rispettate combinate con ingredienti e sapori classici di kiwi. Sotto l'occhio attento e classico del cuoco e proprietario Geoff Scott, il menu è diventato rispettato dagli amanti della passione di Auckland. Il ristorante è rinomato per il suo cibo ben presentato e gustoso. Da segnalare l'attuale menù degustazione: il pesce di mercato, il cavolo rapa, la crema di ostriche bluff, il wakame e il limone montata, accompagnati dalla premurosa selezione di vini neozelandesi. Oltre all'eccellente cibo e vino, una vasta selezione di whisky sono disponibili sul retro bar, tra cui la selezione di whiskey neozelandese del 1988 della distilleria Willowbank.
Vinnie's Restaurant, 166 Jervois Road, Herne Bay, Auckland, Nuova Zelanda, +64 9376 5597
Per gentile concessione del ristorante Vinnies
Sidart Restaurant
Sidart vanta un trofeo in espansione di riconoscimenti. Il meglio della cucina raffinata Kiwi, Sidart combina ingredienti freschi e insoliti con un menu in costante cambiamento. I menu degustazione sono disponibili in cinque o nove portate con abbinamenti di vini. Durante tutto l'anno, gli chef creano e modificano instancabilmente il nuovo menu dinamico del ristorante che propone piatti come la quaglia, lo svedese, l'anacardio e il lampone, semplicemente descritti. L'immaginazione ha la meglio sugli avventurosi clienti, che hanno una totale fiducia nello chef per creare i piatti deliziosamente presentati e deliziosi. I commensali possono anche diventare un porcellino d'India per il giorno, assaggiando il nuovo menu sul "Martedì Test Kitchen". Per i commensali più esigenti, il tavolo dello chef offre un'esperienza coinvolgente, consentendo ai clienti di interagire e osservare la creazione del loro pasto.
Sidart Restaurant, Level 1, Three Lamps Plaza, 283 Ponsonby road, Ponsonby, Auckland 1010, Nuova Zelanda , +64 9360 2122
Per gentile concessione di Sidart
Depot Eatery e Oyster Bar
Per un'esperienza di ristorante molto casual e divertente nel deposito di Auckland viene altamente raccomandato, dopo aver vinto il "Ristorante rivista rivista dell'anno 2015" e " Personalità del ristorante dell'anno 2013 '. Qualcosa di un'istituzione, offre piatti gustosi e considerati. Gestito dallo chef Al Brown, l'ethos del ristorante è "di stagione, cucinato meravigliosamente e da gustare con gli amici". Un piatto popolare è l'indulgente tabellone della Nuova Zelanda con; Coppa di maiale "Akaroa", bresaola di manzo "Otellos" e salame selvatico di cervo, rillettes di coniglio selvatico con salsa alla ciliegia e crostini di fichi "Olaf's". C'è un bar crudo, dove vengono ordinate ostriche e molluschi freschi, e la cucina dispone di una grande griglia a carbone e un forno a legna.
Depot Eatery e Oyster Bar, 86 Federal Street, Auckland, Nuova Zelanda, +64 9 363 7048
Per gentile concessione di Eatery e Oyster Bar
Garage per autocarri
In seguito alla serie di camion Food TVNZ, il Food Truck Garage è stato allestito ad Auckland per servire gli abitanti del luogo gustosi e sani fast food. L'ethos del locale è incentrato sulla produzione di un fast food tradizionale americano cucinato in una cucina aperta. Oltre a servire hamburger classici Angus su panini biologici, gli hamburger vegetariani sono un'alternativa eccitante e gustosa. L'hamburger di Veetroot consiste in un tortino di cavolo, barbabietola e carota condita con cos, pomodoro, cetriolo e salsa 'fantastica'. Le gustose alternative del menù non si fermano qui, patatine fritte cotte al forno possono essere lavate con latte fresco e gelati frappè allo yogurt.
Garage per i camion alimentari, 90 Wellesley St, Auckland, Nuova Zelanda, + 64 997 32305
Clooney
Dall'apertura del ristorante nell'ottobre 2006, Clooney ha vinto numerosi premi per il suo approccio alla cucina Kiwi, tra cui "Chef dell'anno 2013" per il capo chef Des Harris. Ospitato in un magazzino un tempo abbandonato, lo spazio ora assomiglia a una grande sala da pranzo. Il proprietario Tony Stewart ha creato un'esperienza gastronomica unica nel cuore di Auckland. Il guscio di cemento di una volta è ora vibrante e aromatico. Il menu à la carte offre una vasta gamma di piatti interessanti tra cui l'agnello senz'ossa succulentemente dolce, con caffè, miso, cacao e noccioline.
Clooney, 33 Sale Street, Freemans Bay, Auckland, Nuova Zelanda, +64 9-358 1702
Clooney | © Anna Kidman
Courtesy Jervois Steakhouse
Jervois Steakhouse
Descritta come "la steakhouse per porre fine a tutti gli argomenti", Jervois Steakhouse è stata messa in
