I 10 Migliori Negozi Di Ciambelle A New York

In New York, i cupcakes sono ormai lontani e le ciambelle sono qui per restare. La città è sede di numerosi negozi di ciambelle. Dal vecchio stile all'artigianato, questi 10 negozi di New York stanno espandendo la definizione di ciambella.

Ciambella al cioccolato salato al caramello | © Casey Brand

Dough

La pasta preferita da Brooklyn ha attratto a lungo gli amanti della ciambella, ma la panetteria ha conquistato una base di fan ancora più grande quando ha aperto un negozio a Manhattan lo scorso ottobre. L'impasto si specializza in gigantesche ciambelle di lievito soffice dipinte con smalto. Sapori come frutto della passione, ibisco e peperoncino tropicale attirano i clienti nello stabilimento di orde. Gli smalti dell'impasto sono ben bilanciati, aromatizzando le ciambelle senza opporle. Il sapore di caramello al cioccolato salato è particolarmente apprezzato, con forti sensazioni di sale in ogni boccone.

Pasta, 448 Lafayette Ave, Brooklyn, NY, USA, +1 347 533 7544

Pasta Loco Cortesia di pasta Loco

Dough Loco

L'East Harlem's Dough Loco coppa massiccia di ciambelle di lievito e torta con smalti inventivi. La ciambella di miso maple della panetteria ha un seguito cult, ma le varietà di lampone sriracha e mirtillo al rosmarino sono altrettanto allettanti. Le ciambelle di Dough Loco sono dense, ripiene e a prezzi ragionevoli.

Dough Loco, 24 E 97th St, New York, NY, USA, +1 212 410 6297

Ciambella di limone e semi di papavero Meyer | © Casey Brand

Donut Plant

Donut Plant offre ciambelle di lievito gommoso, ciambelle dolci e lussuosi piccoli "semi di farina" - ciambelle in miniatura. Il panificio eccelle nella creazione di ciambelle a tema vacanza, guarnito con rose per San Valentino e quadrifogli per il giorno di San Patrizio. Di recente hanno introdotto semi di prugne di semi di papavero per Purim e brioche di pralina per il Mardi Gras. La ciambella molto lodata di Tres Leches, una ciambella glassata con torte di crema dolce, è degna di lode e forse anche di adorazione. Donut Plant ha tre sedi a Manhattan e Brooklyn. Le ciambelle di Donut Plant sono vendute anche nei negozi della città.

Donut Plant, 379 Grand St, New York, NY, USA, +1 212 505 3700

Peter Pan Donut e Pasticceria

La gente del posto ama Peter Pan Donut and Pastry Shop per il suo ambiente vecchio stile e prezzi vecchio stile. Il panificio offre una varietà di sapori a tutto tondo, tra cui il velluto rosso, il cocco tostato e il latticello di mirtilli, ma spiccano le ciambelle ripiene di crema e gelatina. Tina Fey ha anche dichiarato il suo amore per la ciambella in polvere piena di Peter Pan in un'intervista con Esquire .

Pasticceria Peter Pan e negozio di ciambelle, 727 Manhattan Ave, Brooklyn, New York, USA, +1 718 389 3676

Ciambelle al Cereale fruttato | © Casey Brand

Doughnuttery

La Doughnuttery offre fascino in un sacchetto di carta marrone. Il negozio, che è nascosto in un angolo del Chelsea Market, serve minuscole ciambelle ricoperte di zucchero aromatizzato. I clienti possono guardare mentre le ciambelle in miniatura vengono lanciate e fritte usando una piccola macchina. I dipendenti lanciano le ciambelle nello zucchero per ordinare. I sapori sono sottili ma intriganti. 'Purple Pig' presenta acero, patate viola e pancetta, mentre 'PB & J' è composto da burro d'arachidi e caramelle d'uva.

Doughnuttery, Chelsea Market, 425 W 15th St, New York, NY, USA, +1 212 633 4359

Donut underwest

Situato all'interno di un autolavaggio di Hell's Kitchen, questo negozio di ciambelle offre ciambelle zuccherate e glassate. La pasticceria ha attirato l'attenzione per la sua ciambella halva, un'insolita interpretazione del dessert mediorientale. Le ciambelle dolci e cremose sono tutte buone ma le ciambelle zuccherate, che si presentano in sapori come il lampone e il caffè espresso, sono particolarmente degne di nota.

Ciambelle sottobosco, 638 W 47th St, New York, NY, USA, +1 212 317 2359

Ciambelle e caffè | © Dun-Well Donuts

Dun-Well Donuts

Dun-Well Donuts è la fonte di New York per ciambelle vegane biologiche. Con un menu di oltre 200 sapori rotanti tra cui spicca la limonata rosa, burro di arachidi e gelatina e tè verde e zenzero, Dun-Well Donuts offre la promessa implicita nel suo nome. Il negozio ha anche un ambiente vintage accuratamente personalizzato. I dipendenti indossano plaid e papillon, mentre le ciambelle vengono servite su lastre di legno accanto a creme all'uovo e bibite italiane.

Dun-Well Donuts, 222 Montrose Ave, Brooklyn, NY, USA, +1 347 294 0871

Camion Carpe Donut | © Carpe Donut

Carpe Donut

Carpe Doughnut fa un solo tipo di ciambella, ma lo fa bene. Ogni giorno, il camion del cibo sforna le ciambelle calde di sidro di mele preparate con ingredienti biologici e locali. Ricoperti di cannella e zucchero, le ciambelle evocano immagini di fresche giornate autunnali trascorse a raccogliere le mele dagli alberi. Il camion vende anche caffè, cioccolata calda e sidro di mele caldo. In estate, prova i panini con gelato ciambella.

La posizione varia - controlla il sito web per i dettagli.

Ciambella ai mirtilli | © Casey Brand

The Donut Pub

Con sgabelli da bar in stile anni '50, insegne al neon e pareti bianche, The Donut Pub è meno di un pub e più di una tavola calda. Il panificio Chelsea è aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7, serve ciambelle, muffin, bagel e panini freschi tutto il giorno. Il negozio ha una vasta selezione di sapori, tra cui il miele immerso, un preferito vecchio stile cliente. Le ciambelle per torta sono leggere e non eccessivamente dolci - le ciambelle di velluto rosso e mirtillo sono particolarmente buone.

The Donut Pub, 203 W 14th St, New York, NY, USA, +1 212 929 0126

Mike's Donuts

Questo negozio a conduzione familiare a Bay Ridge vende ciambelle fresche e semplici a prezzi stracciati. La piccola vetrina offre una piccola selezione di varietà di ciambella classiche ma ben realizzate che vengono prodotte ogni giorno. Prova il sapore di mela, che è pieno di fette di mela o di qualsiasi varietà di gelatina. Con ciambelle come queste, le Dunkin 'Donuts dall'altra parte della strada non hanno alcuna possibilità.

Mike's Donuts, 6822 5th Ave, Brooklyn, NY, USA, +1 718 745 6980

Di Casey Brand